熏鱼
熏鱼
熏鱼口味咸鲜,汁液浓厚,鱼肉鲜甜;主要产自浙江、江苏、上海一带,是这些地方过年的必备食品。熏鱼具有温中补虚,利湿、暖胃和平肝、祛风等功效,是一道养生佳肴。1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!熏鱼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
外酥里嫩的熏鱼：熏鱼并非熏出来的做法步骤
1. 鱼中段一块，花椒，香叶，八角等备用
2. 将鱼切成２厘米的段
3. 锅中放油，将鱼肉用纸吸去水分后，炸至金黄色
4. 锅中放入适量的水，花椒５克，香叶３片，八角２朵，老抽2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），白糖2汤匙（30克），盐１茶匙（...[ 查看全文 ]
2015-03-31
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