卤汁冬菇
冬菇12朵,酱油2汤匙,糖1.5汤匙,笋(2寸长)2支,上汤(泡冬菇汁亦可)1杯,香油适量。冬菇12朵,酱油2汤匙,糖1.5汤匙,笋(2寸长)2支,上汤(泡冬菇汁亦可)1杯,香油适量。①冬菇用水泡软后,剪下菇蒂。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以卤汁冬菇教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
自制卤汁--卤鸡蛋的做法步骤
1. 先把鸡蛋煮熟。用煮蛋器很省事,不仅可以轻松掌握鸡蛋的成熟度,还可以煮出蛋黄在正中心的鸡蛋。用锅煮的话,水开后将鸡蛋放入锅中,5分半左右捞出是溏心蛋,全熟的话适当延长煮制时间就可以。
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