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太仓肉松

太仓肉松

撇油、调味,收汤、炒松、搓松制成的肌肉纤维蓬松成絮状的肉制品。比较有名的太仓式肉松有太仓肉松、如皋肉松,上海快乐牌肉松等,特点是纤维长。 油酥肉松:加工工艺是用畜、禽瘦肉为原料,经煮制、撇油、调味、收汤、炒松后再加入食用油炒制成颗粒状或短纤维状的肉制品。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家太仓肉松教程,绝对不要错过噢!

猪肉肉松面包机肉松的做法步骤

猪肉肉松面包机肉松的做法图解1

1. 瘦肉洗干净切大块,葱姜瘦肉和水一起放锅里煮。

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2015-03-31 标签:

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