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八公山豆腐1

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“八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做而得名,豆腐中质量最好的“八公山豆腐”实为素菜之珍品,更为安徽省寿县地方传统名肴。“八公山豆腐”采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!八公山豆腐1小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱八公山豆腐1也会定期跟新噢,敬请期待!

八公山豆腐的做法步骤

1. 豆腐切块,下冷水锅中烧开捞起沥干。

2. 笋切片,淀粉加水调成糊状。豆腐滚浆,下5成热油中炸至黄金色。

3. 虾籽、笋片、木耳下5成热油中煸炒,加入豆腐、调料和水,再放入淀粉浆勾芡,炒几下即成。 青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡,倒入虾炒均,出锅装在燕窝内...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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