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怎样做咸蛋黄五花肉粽才好吃
五花肉粽子
1.
芦苇叶放水里泡24小时后晾干备用。
2.
糯米放水里泡24小时后过滤水放1茶匙的盐和花生油备用。
3.
五花肉切条,每条肉上有肥有瘦,加3茶匙的生抽,1.5茶匙的盐搅拌均匀,腌1小时。
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2016-01-29
怎样做咸蛋黄五花肉粽才好吃
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五花肉粽子 1. 芦苇叶放水里泡24小时后晾干备用。 2. 糯米放水里泡24小时后过滤水放1茶匙的盐和花生油备用。 3. 五花肉切条,每条肉上有肥有瘦,加3茶匙的生抽,1.5茶匙的盐搅拌均匀,腌1小时。 4. 把两张芦苇叶往尾部的1/3处折个船形,往里面放一层调制好的糯米,接着放一条五花肉,再放一层糯米。 5. 一层一层地往边沿上加芦苇叶,接着用绳子把粽子绑紧即可...
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咸蛋黄鲜肉粽正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,1、粽叶清水浸泡稍软,再放进锅中,加水没过,烧开,煮15分钟。捞出用清水洗净2、糯米洗净泡三个小时后,沥干水份3、猪肉切长条,加生抽、老抽、五香粉、盐、姜葱,腌制三小时以上 2. 取一张粽叶平铺,放入一勺米,一勺黄豆,再放入一块肉和一个蛋黄,将左右上下边缘稍微向内折起(折起可以避免馅料漏出) 3. 用绳子扎...
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