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葱香蛋夹饼
葱香蛋夹饼
葱香蛋夹饼的做法大全
主料: 面粉120克 鸡蛋1个 鸽蛋2个配料: 香葱5根辅料: 油1茶匙主料: 面粉120克 鸡蛋1个 鸽蛋2个配料: 香葱5根辅料: 油1茶匙1. 准备好食材。2. 面粉加入适量冷水,调成稀面浆;鸡蛋、鸽蛋打入碗中,调匀;香葱洗净切粒。3. 锅烧热,锅底刷少许油,倒入面浆,转动锅,摊成均匀饼皮。史上最全的葱香蛋夹饼,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
葱香蛋夹饼的做法步骤
1. 准备好面粉、鸡蛋、鸽蛋、香葱。面粉加入适量冷水,调成稀面浆;鸡蛋、鸽蛋打入碗中,加入盐调匀;香葱洗净切粒。锅烧热,锅底刷少许油,倒入面浆,转动锅,摊成均匀饼皮。[ 查看全文 ]
2015-04-07
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葱香蛋夹饼
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1、先将面粉和盐装进大碗中,然后再倒入沸水; 2、再将面粉搅拌均匀; 3、待凉后揉成团,并将保鲜膜包在面粉团上醒15分钟; 4、再将胡萝卜以及葱切碎; 5、将面团分成多个小剂子,再拿一份出来擀圆; 6、平底锅烧热后放少许油,再将擀好的面饼放进锅中,然后调小火煎一下; ...
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