香葱肉末煎蛋
煎好盛出备用2.起锅子放入少许油,加入肉末和葱末,炒香。加入煎好的豆腐翻炒下,加入辣椒,在加点酱油、少许糖,加点热水干烧收汁水,出锅前加入葱花。材料 老豆腐500克,辣椒,白糖,蒜末,葱花,酱油,鸡精(味精)做法 1.老豆腐用盐水稍微泡下,沾上鸡蛋黄液。下面就由图老师网为大家提供香葱肉末煎蛋,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
肉末香葱小土豆的做法步骤
1. 香葱择洗干净,切细末。姜片切末待用。
2. 锅内放水,将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右,煮到小土豆略软,关火沥水。
3. 炒锅加油烧热,下姜末略煸后,下肉末炒散到发白时,下小土豆,炒匀。
4. 将小土豆拨开略煎香,中间翻炒几次,加盐和糖(糖的量要少)、生抽调味,加入半碗水,烧开,转小火略焖。
5. 焖...[ 查看全文 ]