鱼子粽的家常做法

鱼子粽的家常做法的相关文章

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  鱼子粽如何做好吃

  标签：鱼子粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼子粽 1.五花肉切成小块儿，加入酱油拌匀，腌制一个晚上或者8-12个小时。 2.糯米，小米和黑米分别泡上3个小时左右。然后沥干各自的水分，将三种米混合拌匀，加入适量的盐和油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  钥匙侠

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  鱼子粽怎样做才好吃

  标签：鱼子粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  地宇之父

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  素粽的家常做法

  素粽 Ａ、长糯米泡水４小时后沥乾，花生仁泡水３小时后沥乾，素火腿切成适当大小的块，香菇以水泡软沥软，粽叶一片一片洗乾净，与粽绳、素油葱、花生粉备用。 Ｂ、花生仁加适量清水放入电锅，炖煮４５分～１小时。 Ｃ、热锅入油后，放入素油葱爆香，再放入香菇、火腿、调味料及１／２碗水炒熟。 Ｄ、另起油锅，放入泡好的米、煮好的花生及炒料剩余的汤汁，扮炒至糯米半熟。 Ｅ、取两片粽叶相叠，并再...[ 查看全文 ]

  阿布花瞳

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  瑶柱鱼子豆腐的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  瑶柱鱼子豆腐 1.豆腐用模具刻出形状 2.干贝用水泡2小时以上，放入料酒，葱姜蒸20分钟，蒸好后沥干水分撕成丝状 3.把丝状的干贝放在豆腐，再放上一小勺鱼子酱即可 鱼子凉豆腐 1.将鲣鱼酱油、味醂及出汁一起搅拌均匀备用。 2.先将嫩豆腐扣入盘中，再淋上作法1的酱汁，最后依序放上鱼子、萝卜泥、葱花、海苔丝即可。 瑶柱双菇蒸豆腐 烹制材料(三人份) 材料：嫩豆腐(1盒，500克)、蟹味菇(50克)...[ 查看全文 ]

  爱我最爱的洋洋

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  火烧乌鱼子的家常做法

  标签：鱼

  火烧乌鱼子 1.先将白萝卜切片摆入盘中，青蒜苗斜刀切片摆入盘中备用 2.乌鱼子放在室温下回温1-2小时后，先撕去外膜，再抹上少许米酒略放3-5分钟，再以铁夹挟着乌鱼子在完全燃烧呈现蓝色火焰的炉火中翻转烧至表面起粗皮泡后，即可离火并将火熄灭 3.或取一个瓷盘，倒入30cc的高梁酒后，小心点上火，再以铁夹夹着乌鱼子在火中翻转烧至表面起粗皮泡后，即可离火并将火熄灭 4.将烤好的乌鱼子直放在砧板上，...[ 查看全文 ]

  O康康h

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  红麴养生粽(北部蒸粽) 的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  红麴养生粽(北部蒸粽) 1.先将南瓜连皮切成10大块后放入碗中，再加入半小匙盐拌匀；竹笋纵向切片；五花肉去皮后切成20片备用 2.长糯米先洗净，再加入红麴米和4杯水浸泡2小时以上后，沥干水份放入蒸锅中蒸5分钟，再将糯米饭翻松后，加入南瓜块蒸至熟透备用 3.锅中烧热1大匙油，先炒香萝卜干，再加入半小匙白胡椒粉炒香后先盛出备用，再倒入胡麻油和香油烧热，放入脆笋片炒香后盛出备用 4.接着爆香姜末...[ 查看全文 ]

  爱尚何海兴

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  炸乌鱼子家常做法

  标签：家常菜 炸乌鱼子

  炸乌鱼子家常做法大全 材料主料:乌鱼子100克。辅料:墨鱼100克 紫菜(干) 50克 白萝卜60克 大蒜30克。调料:白酒20克 淀粉(豌豆) 10克 盐2克 味精1克 植物油30克。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的炸乌鱼子教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 酒烧乌鱼子的做法 白萝卜中段去皮切片~                    ...[ 查看全文 ]

  白羊问我12

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  鱼子豆腐的做法

  标签：豆腐的做法 鱼子豆腐 鱼子 豆腐 鱼

  鱼子豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 北豆腐切片，下锅煎至两面微黄。 2. 煎好的豆腐装盘备用 3. 锅烧热加少许油，下入姜，葱，辣椒。炒出香味，淋少许生抽，老抽。 4. 锅内加入热水，开锅后加入鱼子 5. 待锅内水再次沸腾。加入之前煎好的豆腐，改大火为中火。 6. 10分钟后，豆腐变胖就可关小火再顿10分钟，让豆腐入味。撒入香菜末，出锅啦！ 小贴士：  想做出正宗的鱼子豆腐，就...[ 查看全文 ]

  后面的站住

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  大枣凉粽的家常做法

  大枣粽子 1. 粽叶和马莲要先用水煮，开锅后大约闷7-8分钟，取出用凉水冲洗，冲洗干净后在放入凉水中浸泡至凉透 2. 大枣洗净后备用，糯米要洗净并用凉水浸泡5个小时备用， 3. 先取三片粽叶并排放在一起，当然这个用量要根据你包的粽子大小来决定，也要根据粽叶大小来决定，这我个大约排在一起7.8厘米的样子， 4. 弯一下，形成一个倒三角形， 5. 先放一颗红枣，...[ 查看全文 ]

  艾菲克大猫

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  海南煎粽的家常做法

  海南煎粽 1、将糯米掏洗干净，上笼蒸熟待用；将莲子煮熟透，脱皮、除心；冬菇浸透洗净，滚水烫过后切粒，干虾米、干贝洗净蒸过，叉烧解成粒状。 2、将以上各料和精猪油、味精、白糖、精盐等一起放入糯米饭中拌匀，掐成10个大小相同的饭团。 3、热锅下生油，将糯米团均匀醮上鸭蛋液，放进热油锅中慢火煎炸，不断翻转使之均匀受热，煎成金黄色即可。 香煎粽子 1、粽子切厚片。 2、鸡蛋打散，加入一...[ 查看全文 ]

  omjlh4984

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  芥末鱼子酱山药泥的家常做法

  标签：猪肉

  芥末鱼子酱山药泥 1.山药去皮切块，放入蒸锅大火蒸约20分钟，至山药变软 2.把山药压成细腻的泥状，加入淡奶油和盐，搅拌均匀 3.把山药泥放入模具中压出形状，放入盘中 4.在山药泥上舀上1勺鱼子酱，挤上芥末，淋一些淡口酱油即可 枸杞脊骨淮山药木耳汤 1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。 2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！ 3...[ 查看全文 ]

  任贵飞

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  紫薯水晶粽的家常做法

  标签：紫薯水晶粽

  紫薯水晶粽 1. 绿西米加水（白糖可以先加入水中溶解之后倒入西米里）西米会吸收掉水分，水不需要加太多，也不需要一直泡着，泡太久会糊成一团，吸收了水之后西米变胀。依照个人口味加糖，如果先加水再加糖拌匀可能会把西米搞成糊状 2. 紫薯洗干净，去皮，上锅蒸，用筷子很容易戳进去的软度就行了 3. 紫薯捣成泥加入白糖，依照个人口味加糖 4. 煮粽叶，大概十分钟就好了，...[ 查看全文 ]

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  粽香粉蒸排骨的家常做法

  标签：粽香粉蒸排骨 猪肉

  粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨、葱段和姜片，大火烧开后小火再炖半小时。 4：姜切粒。 5：将姜粒和米粉拌匀，倒入腐乳汁。 6：再加入其它调味料。 7：将炖了六七分熟的排骨捞出，拌入米粉调料碗中。 8：将粽叶洗净，反面向上，将裹上米粉的排骨放在一端。 9：用粽叶卷紧排骨。 10：再将...[ 查看全文 ]

  LWJ随缘

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  红豆莲枣粽的家常做法

  红豆莲枣粽 1、糯米洗净后泡水4小时以上（红豆、莲子和红枣都是用干货，不用预先泡水的，莲子泡了水还不容易煮淋呢） 2、竹叶用水煮5分钟，拿起放凉，糯米沥干水与红豆等拌匀，然后用竹叶包好，滚水放粽子，煮3个小时就好了 无核小枣葡萄干红豆粽子 1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。 2、无核小枣红少许清水泡发；葡萄干洗净泡...[ 查看全文 ]

  刷文档

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  鱼子豆腐

  标签：家常菜 鱼子豆腐

  鱼子豆腐 豆腐1件,鲜鱼子约100克,番芫荽1棵,油1汤匙,盐适量。豆腐1件,鲜鱼子约100克,番芫荽1棵,油1汤匙,盐适量。 酒1/2汤匙,生抽1茶匙,胡椒粉少许。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!鱼子豆腐教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 【年夜饭】迎春福豆腐（鱼子豆腐）的做法步骤 1. 嫩豆腐、多春鱼子。（老豆腐美观些） 2. 蛋液加盐、胡椒粉、料酒，打散...[ 查看全文 ]

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  粽香糯米鸡的家常做法

  标签：粽香糯米鸡 面食

  粽香糯米鸡 1.【粽叶的处理过程】 2.粽叶用剪刀把尖端的梗部剪掉 3.粽叶泡在水中，用干净牙刷轻轻在上面刷几遍，把上面的灰尘刷净 4.再用清水把粽叶冲洗干净 5.锅内放入足量的水，洗好的粽叶放入锅内，水面以没过粽叶为宜 6.水里加入一点食盐 7.大火煮至水开，粽叶飘出香味，吸收水分变的柔软有色泽，时间约5～10分钟 8.煮好的粽叶连同水一起倒在一干净的盆内 9.取一张粽叶，用剪刀放在自己所需...[ 查看全文 ]

  DUCK丶冰

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  茶香枸杞水晶粽的家常做法

  茶香枸杞水晶粽 1.粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中 2.红茶包用热水冲泡，焖15分钟左右 3.待茶水冷却，将茶包取出，倒入西米浸泡20分钟 4.枸杞用水泡5分钟左右，捞出洗净待用 5.取两张粽叶重叠，卷成圆椎形，放入少许西米，捏一捏圆锥底部，使空隙填实 6.放入适量枸杞 7.加满西米，用手指挤去水分、压实 8.粽叶压着西米折回，将西米包住 9.将粽叶抽紧，包成...[ 查看全文 ]

  你笑的那么抽风

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  鱼子炒蛋的吃法

  银鱼炒蛋 1. 银鱼洗净，鸡蛋打散 2. 鸡蛋里加入葱花，盐，料酒搅拌均匀 3. 锅里烧开水，放入银鱼焯一下 4. 焯好的银鱼放入鸡蛋中，拌匀 5. 热油锅，倒入银鱼和鸡蛋，快速翻炒 6. 炒至鸡蛋凝固，盛出 银鱼炒蛋 1. 准备好食材 2. 银鱼干洗净，用清水浸泡30分钟 3. 鸡蛋打出，加上2茶匙生抽调味 4. 鸡...[ 查看全文 ]

  灰冭狼狠幸福

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  干锅鱼子鱼鳔的做法

  标签：干锅鱼子鱼鳔 鱼子 鱼鳔 鱼 干锅

  干锅鱼子鱼鳔的主料： 鱼籽200克、鱼鳔200克 干锅鱼子鱼鳔的辅料： 色拉油适量、食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、生抽适量、蒜适量、朝天椒适量、细香葱适量、白糖适量、黄酒适量、高汤适量 干锅鱼子鱼鳔的做法： 1、鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟 2、姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块 3、将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟，使其...[ 查看全文 ]

  saitlakee

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  鱼子的营养价值-吃鱼子有什么好处

  标签：饮食养生 营养价值

  鱼子就是雌鱼的卵块（硬鱼子）或雄鱼的精块或精液（软）。鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。 据分析鱼子每100克含有水分63.85-85.29克；脂肪0.63-4.19克；粗蛋白质12.08-33.01克；粗灰分1.24-2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好...[ 查看全文 ]

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