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粽香糯米鸡的家常做法

粽香糯米鸡

粽香糯米鸡

1.【粽叶的处理过程】

2.粽叶用剪刀把尖端的梗部剪掉

3.粽叶泡在水中,用干净牙刷轻轻在上面刷几遍,把上面的灰尘刷净

4.再用清水把粽叶冲洗干净

5.锅内放入足量的水,洗好的粽叶放入锅内,水面以没过粽叶为宜

6.水里加入一点食盐

7.大火煮至水开,粽叶飘出香味,吸收水分变的柔软有色泽,时间约5~10分钟

8.煮好的粽叶连同水一起倒在一干净的盆内

9.取一张粽叶,用剪刀放在自己所需要粽叶大小的部位

10.把粽叶剪成大小基本相同的粽叶片

11.【糯米...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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