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2015-12-01
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菜谱
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竹香糯米鸡如何做好吃
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竹香糯米鸡 1.黑白糯米分别加入适量的水,浸泡至少3小时以上,泡好后捞起稍稍沥干水份 2.鸡胸肉切成拇指大小块,加入适量料酒、淀粉、生抽、香油、盐、糖抓捏腌制20分钟左右 3.白果去...
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粽香糯米鸡 tulaoshi 1.食材:粽叶 糯米 土鸡 姜 料酒 味级鲜 胡椒粉 2.把糯米洗净泡12小时 3.粽叶用开水煮煮洗净,姜洗净切片 ...
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糯米鸡如何做好吃
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糯米鸡 1.梅头肉(带少量肥肉)切丁 2.加入生抽、料酒、蚝油、花椒粉拌匀腌制 3.粽叶洗净后煮10分钟 ...
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茶香糯米鸡怎样做才好吃
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茶香糯米鸡 1.用开水将铁观音泡10分钟,取汁凉凉 2.糯米用水冲洗,加入茶水泡两小时以上控水 3.鸡腿洗净去骨及筋,用肉锤将肉锤松,切成小一寸见方的块,...
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咖喱糯米鸡如何做好吃
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荷叶糯米鸡如何做好吃
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荷叶糯米鸡 1.糯米提前半个小时泡好,鸡脯肉切片,香菇泡发切片,虾切粒 2.所有材料倒一起,加盐,鸡精,胡椒粉,两勺猪油 3.将材料充分拌匀 ...
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漂浮人间25
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荷香糯米鸡如何做好吃
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荷香糯米鸡 1.糯米饭要之前煮好,鸡亦跟香菇放油,盐,酒搅拌好。鸡蛋之前煮熟,因为荷叶是干的,用之前要泡10分钟。 2.先在荷叶上面放糯米饭 3.再把所有材料放进...
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牛蒡糯米鸡如何做好吃
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牛蒡糯米鸡 1.准备好各种材料。 香菇泡发,洗净沙粒; 糯米枸杞麦冬泡水30分钟; 牛蒡去皮,切滚刀块; 2.童子鸡洗净后,放入沸水中汆烫,去腥去血水。 3...
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杂粮糯米鸡 1.主要原料:鸡腿和糯米。(糯米要提前浸泡好) 2.配料:莲子、花生、芸豆、干香菇、胡萝卜。(除胡萝卜以外的材料要提早泡发好,莲子、花生、花芸豆我都是头晚泡发的,香菇是提早1小时浸泡的) ...
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港式茶点糯米鸡如何做好吃
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荷叶蚝油糯米鸡如何做好吃
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荷叶蚝油糯米鸡 1.糯米洗净,放清水里提前泡15分钟左右 2.荷叶洗净,放温开水提前泡软 3.鸡腿洗净,拆去骨头 ...
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广式糯米鸡如何做好吃
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广式糯米鸡 1.糯米花生泡水三个小时,然后加入粘米继续泡多1-2个小时,荷叶也是泡三个小时以上 2.超不多可以的实惠斩好鸡块,用油盐少许酱油和胡椒粉腌制入味 3.泡好的米用盐和花生...
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糯米鸡
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糯米鸡 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系。糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。 一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!糯米鸡小教程,就为让你知道,什么才是美食...
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不负年华91
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生炒糯米鸡饭如何做好吃
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生炒糯米鸡饭 1.将糯米用适量清水浸泡隔夜,再将蚝豉和香菇切块备用 2.锅先烧热,放入一大匙油,爆香小葱再加入鸡肉、蚝豉、香菇、虾米和吊片、一起炒香浓 3.再加入糯米和调味料,以...
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周康58
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红米荷香糯米鸡如何做好吃
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红米荷香糯米鸡 1.荷叶、香菇分别放入温水泡软待用 图老师 2.糯米加入红米后淘洗干净,加入适量盐、花生油,然后倒入平时煮饭的水量,煮至熟透 3.腊肠切片待用,鸡...
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香煎糯米鸡蛋饼如何做好吃
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香煎糯米鸡蛋饼 1.原料图。 2.葱洗净切末。 3.鸡蛋打散在碗里,搅匀。 ...
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炸糯米鸡
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炸糯米鸡 【菜名】 炸 糯米鸡(八宝糯米鸡) 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽金黄,馅鲜味美,皮 酥肉嫩,别有风味。 【原料】 主料:嫩 母鸡1只,糯米100克,海米、 口蘑、火腿、薏米仁各25克,鸡头米、 莲子各25克,鲜豌豆粒50克, 冬笋130克,生菜叶少许,鸡蛋2个。调料:植物油800克,香油10克,味精8克,盐10克,湿淀粉30克,料酒30克,葱...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以炸糯米鸡教程也学...
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电饭煲之香菇糯米鸡饭 1.香菇提前泡发,切成丝备用 2.鸡块收拾干净,沥干水份,加入姜丝,盐,油,胡椒粉,白糖,蚝油等,加入香菇丝一起拌匀入味 3.糯米...
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糯米鸡翅 www.tulaoshi.com 1.将糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,平铺在不锈钢盘子中;鸡翅洗净,加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、生抽,拌匀后腌制2小时以上 2.将腌制好的鸡翅均匀地沾上糯米,再铺在剩下的糯米上面 ...
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