200g通菜梗 2个鸡蛋200g通菜梗 2个鸡蛋适量油 适量盐 适量生姜 适量干红椒 适量蚝油 适量白酒 适量白醋 适量蒜头1、 通菜梗准备好,去须洗净。2、 洗好的菜梗切斜段,用盐水浸泡备用。3、 生姜拍碎,蒜头切粒,干红椒切段。图老师下面就为大家带来这道经典的通菜梗炒蛋,希望对大家做菜有所帮助。
1. 因做出的成品不错,就上传分享下,过程没拍照。1,把肉切薄片用生抽腌十五分钟左右,要肥瘦都有的。2,通菜梗取新鲜的半斤左右洗净,水份尽量沥干,在菜板上用刀拍压一下,切合适的长短备用。3,把生姜大蒜头洗净切片。4,...[ 查看全文 ]