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香菜梗炒肚丝

香菜梗炒肚丝

香菜梗炒肚丝 【菜名】 香菜梗炒肚丝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 白绿相映,味香脆嫩。 【原料】 猪肚头6克,香菜梗100克, 鸡蛋清30克,生菜油500克(实耗约50克),盐5克,料酒25克,湿淀粉40克,味精4克, 胡椒粉少许,鸡汤25克。 【制作过程】 (1) 先将猪肚头表面浮皮剔去,里外洗净,切成6厘米长...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香菜梗炒肚丝,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

空心菜梗炒肉丝的做法步骤

空心菜梗炒肉丝的做法图解1

1. 里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟;菜梗洗净切长段。

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2015-03-31 标签:

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