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【菜名】 烩肚丝烂蒜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 传统菜品。粗料细作,鲜咸适口,蒜味香浓。 【原料】 熟肚丝250克,蒜泥35克,香菜末1克,油50克,料酒20克,盐3克,味精10克,水淀粉100克,香油5克,汤750克。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烩肚丝教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
酸辣烩肚丝的做法步骤
1. 准备食材:熟猪肚切丝,鱿鱼切十字花,冬笋切丝,土耳泡发切丝,依次开水焯烫冬笋丝、土耳丝、肚丝、鱿鱼花捞出。切姜丝、葱花,红椒切丝。
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2015-03-31
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