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口蘑泡肚汤

口蘑泡肚汤

汤泡肚是 湘菜中一道著名的佳肴。由清末长沙“ 玉楼东”首创。此菜后流传各地,北京市专营湖南风味菜的 马凯餐厅曾以此菜而名扬京华。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习口蘑泡肚汤,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

泡椒口蘑炒肉的做法步骤

1. 全程没有拍照,做好了之后才想起要不要分享一个菜谱,于是只有成品照。

泡椒口蘑炒肉的做法图解2

2. 泡椒、泡姜(我这是自己做的,没有可超市买,但要少放,超市的辣)前者切断,后者切片,再切大葱,蒜片备用。

3. 肉切片,加酱油少许,水淀粉,香油,料酒,抓匀腌制。

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2015-03-31 标签:

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