白肚

白肚

白肚 【菜名】 白肚 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 嫩,滑,爽口 【原料】 猪肚子1只(约1千克),香菜5克,姜葱10克,料酒50克,酱油25克,麻油5克,明矾5克, 米醋10克。 【制作过程】 (1)将肚子翻过来,用水洗净内壁污渍,剪去肥油,然后仍翻过去,用明矾擦透,洗净粘液,下开水锅氽一下捞起,刮去白衣,再用明矾、米醋擦透洗净,放入开...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的白肚教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!

茭白肚片的做法步骤

茭白肚片的做法图解1

1. 茭白洗净切滚刀块,卤猪肚切抹刀片,青红椒切滚刀片,姜蒜切粒。

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2015-03-31 标签:

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