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红煨鱼唇的做法大全
红煨鱼唇红煨鱼唇湘菜主料: 鱼唇500克 辅料: 香菇(鲜)50克 小白菜2000克 调料: 猪油(炼制)120克 料酒100克 盐10克 酱油50克 白砂糖10克 味精3克 胡椒粉1克 大葱25克 姜25克 淀粉(豌豆)13克 香油25克1. 水发厚香菇去蒂洗净,大的切开;小白菜摘去边叶,将小苞洗净;葱白切成段,余下的葱和姜要拍破。 2. 将鱼唇提前用水泡发,再放...下面就由图老师网为大家提供红煨鱼唇,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
红烧鱼唇的做法步骤
1. .鲩鱼唇一袋,泡在温水中解冻,然后洗净滤干水份。(注:这个照片我忘记拍了,这张是网上抠的,上面带个打折的标志,将就...
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2015-04-07
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红扒鲨鱼唇 用刀刮去鱼皮上的沙粒与黑皮,煺不掉沙的可继续涨发。沙去净后,放盆内换开水继续涨发,抽出唇骨,保持形状完整,裁去腐损边沿、然后用清水浸泡,除净腥味和胶质,用开水浸泡备用。烹调使用时,按需切成不同形状,在开汤中氽透即可。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!红扒鲨鱼唇小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 红烧鱼唇的做法步骤 ...
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红煨水鱼 水鱼(即甲鱼)1条(约重750克),五花肉50克,大蒜瓣50克,鲜尖红椒500克,高汤500克,盐3克,味精3克,豆瓣酱10克,辣妹子酱10克,五香粉3克,色拉油300克,香菜1克。水鱼(即甲鱼)1条(约重750克),五花肉50克,大蒜瓣50克,鲜尖红椒500克,高汤500克,盐3克,味精3克,豆瓣酱10克,辣妹子...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的红煨水鱼教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! ...
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红煨乳鸽 红煨乳鸽是一道菜名,是鸽子的一种做法,口味 色泽鲜艳,汤汁稠浓,肉质厚嫩,香味浓郁。 【菜谱名称】 红煨乳鸽【所属菜系】 浙江菜【菜谱名称】 红煨乳鸽【所属菜系】 浙江菜乳鸽3只。 青豆15克、熟胡萝卜25克。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习红煨乳鸽,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 创意玩转美色鲜香的烤乳鸽:【中西合璧烤乳鸽】的做法...
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红煨羊蹄花 主料: 羊蹄花1250克。配料: 青蒜15克,干红辣椒5只,香菜50克。调料:熟猪油75克,料酒50克,精盐5克,味精1克,胡椒粉1克,葱15克,姜15克,酱油30克,湿淀粉25克, 桂皮1克。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家红煨羊蹄花教程,绝对不要错过噢! 酱汁煨蹄膀的做法步骤 1. 水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开,放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟,捞起浸泡在冰水里3-5分...
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转角遇到另个角
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红煨水鱼裙边
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红煨水鱼裙边 主料:鲜水鱼裙边1000 克。配料:水鱼肉500 克,母鸡肉500 克,猪五花肉250 克,水发冬菇50克,蒜瓣50 克,小白菜500 克。调料:熟猪油100 克,料酒50 克,精盐5 克,味精2 克,胡椒粉1 克,葱20 克,姜20 克,酱油50 克,黄醋50 克,湿淀粉20 克,香油15 克,冰糖25 克主料:鲜水鱼裙边1000 克。我送你红煨水鱼裙边教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! ...
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红煨方肉 有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红煨方肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典名菜,这道菜便是“红煨方肉”。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红煨方肉教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,...
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红煨鱼翅的做法
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红煨鱼翅的做法大全 组庵鱼翅又叫红煨鱼翅,是湖南省汉族传统名菜,属湘菜菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天红煨鱼翅教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 红烧北极鲜鱼翅的做法步骤 1. 热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒; 2. 先加适量料酒,再依次加生抽2勺、冰糖4颗...
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红煨海蜇头
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红煨海蜇头 红煨海蜇头是一道美食,软糯浓厚,味鲜可口。 材料主料:海蜇头750克 鸡肉500克 猪五花肉500克。辅料:水发香菇50克 小白菜1500克。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴红煨海蜇头教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 海蜇头拌黄瓜的做法步骤 1. 准备材料; 2. 海蜇头用清水淘洗干净,用纯净水浸泡去掉大部分的咸味,...
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半颗糖也甜7KO
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红煨甲鱼裙爪
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红煨甲鱼裙爪的做法大全 甲鱼 裙边和爪切成长、宽各为3 厘米的块。五花肉切成2 大片。水发香菇切去蒂,其中大的切成2 块。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家红煨甲鱼裙爪教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 红烧小甲鱼的做法步骤 1. 甲鱼洗净过水涝一遍去角质 2. 加入酱洋葱翻炒...
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砂锅鱼唇
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砂锅鱼唇 将 鱼唇、熟笋片、水发香菇、熟火腿片、水发 干贝、黄酒30克、精盐、白糖、胡椒粉、葱结、姜块依次放入炖鸡块的砂锅中,置旺火上烧沸,改为小火炖30分钟;再拣去葱结、姜块,把小菜心焯熟放进,加味精调好味,置于火上焖烧5分钟,即可上席。砂锅鱼唇主料:鱼唇300克 老母鸡500克辅料:香菇(干)20克 干贝20克 火腿50克 冬笋50克 油菜...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天砂锅鱼唇教程,也是...
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牛乳鲜鱼唇 牛乳鲜鱼唇,苏菜,汁浓汤白,汤菜融和,鱼唇腴美柔滑而富有弹性。 牛乳鲜鱼唇牛乳鲜鱼唇苏菜主料: 鱼唇1000克 辅料: 香菇(鲜)75克 冬笋75克 油菜心75克 调料: 牛奶20克 盐5克 姜4克 白胡椒1克 淀粉( 蚕豆)8克 猪油(炼制)75克 黄酒10克 小葱4克 香菜10克 鸡油25克1. 香菇去蒂,洗净,切片; 2. 姜洗净,切片; 3. 冬笋去外层老皮,洗...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同...
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鸡火鱼唇 菜系及功效:浙菜 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧主料:鱼唇120克,鸡胸脯肉100克辅料:火腿30克,油菜5克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)15克调料:盐4克,味精3克,小葱10克,姜汁5克,鸡油10克,黄酒5克,猪油(炼制)40克 鸡片鲜嫩,火腿酥糯,滋味鲜美。 1. 水发鱼唇用凉水漂洗两次,切成5 厘米长、2 厘米宽的斜片块,放在沸水锅...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鸡火鱼唇是一道美食精品食谱,没吃过这道的,...
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黄泥煨鸡 叫化鸡,也称“ 叫化子鸡”、“黄泥煨鸡”、“ 乞儿鸡”等,是 苏菜的一道名菜,流行于江苏、浙江。相传明末清初,在 江苏常熟虞山脚下,一乞丐偶得一鸡,但又苦于没有炊具和 调料,连煺毛的开水也无法找到。无奈之时,乞丐 突发奇想,将鸡破肚带毛涂泥放入柴火堆中煨烤。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的黄泥煨鸡教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱黄泥煨鸡是属于老少咸...
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板栗煨鸡 板栗煨鸡,中医认为熟板栗其味甘性温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功效。板栗煨鸡是湖南湘西地区的风味名菜。鸡肉鲜嫩, 板栗粉糯,鲜美可口。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的板栗煨鸡教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 让人口水横流的栗子柠檬烤鸡腿(板栗焖鸡的改良版)的做法步骤 1. 将鸡腿用清水泡洗去血水,再将姜、蒜、葱切好备...
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皮蛋煨辣椒的做法大全 皮蛋煨辣椒是我们家饭桌上常常会出现的凉拌小菜。煨辣椒,就是放煤火之中烧,这叫做煨。火不能太大,要一边翻动,一边调整辣椒的位置。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴皮蛋煨辣椒教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 烧辣椒皮蛋的做法步骤 1. 皮蛋煮熟,切开,滴3滴白酒待用。 2. 辣椒洗净,擦干水分,...
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糟煨冬笋 糟煨冬笋属于中国菜系之鲁菜菜系,有糟香味,冬笋鲜脆 。 糟煨冬笋 所属菜系 鲁菜糟煨冬笋 所属菜系 鲁菜 中厨靓菜 有糟香味, 冬笋鲜脆 鲜冬笋400克, 香糟酒400克。调料:鸡油少许,味精5克,盐3克,白糖15克,奶汤500克 (1)先将冬笋的外皮剥去一破两半,再将笋里边的细皮撕去,切掉笋根清洗干净后,放...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!糟煨冬笋教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...
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栗子煨鸡块 爪、翅尖,从脊部中劈成片,再剁成3厘米见方的块;栗子洗净,在顶部用刀剁上十字刀口(只剁断外壳),放入沸水锅内煮 1分钟左右捞出,剥去外壳,用温水洗净,每个劈成两片。 2、炒锅内倒入花生油,在旺火上烧至七成熟时,放入栗子炸至四边见红色时,倒入漏勺内。炒锅内放入油,在中火上烧至六成热时,放入甜面酱炒出香味,再放入鸡块、...图老师下面就为大家带来这道经典的栗子煨鸡块,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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红酒煨鸡翅 盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉烹制方法: 1、将鸡翅去翅尖,切二节洗净,用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用; 2、将胡萝卜洗净去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用; 3、坐锅点火放入油,油温至4成热时,倒入鸡翅炒至上色加入红酒略烧加入高汤、酱...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!红酒煨鸡翅也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只...
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干贝煨冬瓜 冬瓜400克、干贝适量(HaoChi123.com)冬瓜400克、干贝适量(HaoChi123.com) 1.将干贝泡软、上锅蒸熟后撕成丝2.冬瓜切3公分长的条,放在油锅中煸炒,加入干贝丝和水、精盐、白糖、黄酒,片刻后用淀粉勾芡即可。冬瓜 - 它含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之...
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