1. 把豆豉、蒜蓉、辣椒、姜丝、葱花依次放入锅中煸炒
2. 煸出香味的时放盐、生抽,然后淋到白鳝上
3. 锅放入水,水烧开
4. 此时即将上锅的白鳝,放入适量的白糖,蒸18分钟即可。
1. 将牛奶泡鸭肝解冻至软
2. 用厨房纸,另鸭肝干身。...[ 查看全文 ]