虎皮蛋糕怎么做

虎皮蛋糕怎么做的相关文章

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  虎皮蛋糕卷怎么做

  标签：虎皮蛋糕卷

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  霸道总裁55555

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  虎皮蛋糕卷怎么做好吃

  标签：虎皮蛋糕卷

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  大凯和小凯

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  蒜泥虎皮蛋怎么做

  标签：蒜泥虎皮蛋

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  王艳8520

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  怎样做虎皮蛋糕才好吃

  标签：虎皮蛋糕

  虎皮蛋糕 1）首先分蛋，把打蛋器洗净。 2）低粉过筛，待用。 3）B料用慢速搅匀。 4）把C料加入B料里拌匀。（不能起筋，不能有面疙瘩） 5）备好烤盘，垫好蛋糕纸，开炉。 6）A料打发，打到硬性发泡。 7）把蛋黄糊倒入A料里快速拌匀。（B） 8）快速装盘，刮平，震盘。 *烘烤。（戚风蛋糕）烤好的表面抹果酱待用。 9）D料里的蛋黄，白糖充分拌匀后打发，打成白色状。 10）慢速加入粉料拌匀。 11...[ 查看全文 ]

  sheky琦

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  虎皮蛋糕的做法图解

  标签：虎皮蛋糕

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  水晶批发也零售

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  虎皮蛋糕卷的吃法

  标签：虎皮蛋糕卷

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  活给别人看尤香

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  虎皮蛋怎么做最好吃

  标签：虎皮蛋

  虎皮蛋的做法 步骤1：冷水放入鸡蛋，大火水烧开后开小火，共10分钟。 步骤2：剥去蛋壳。 步骤3：鸡蛋上淀粉。 步骤4：入油锅炸至表皮金黄。 步骤5：盛出备用。 步骤6：放入老抽，葱，糖，炸过的鸡蛋，翻炒上色。 步骤7：加水大火烧开，小火盖盖焖，注...[ 查看全文 ]

  秀乎秀乎

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  怎样做虎皮蛋糕卷最好吃

  虎皮蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 水加30糖融化 2. 加油 3. 加入过筛的低粉和淀粉拌均，不要过度拌哦，有颗粒没关系等下还加蛋黄呢 4. 把蛋黄加入面粉糊里拌均匀至无颗粒， 5. 蛋白加塔塔粉加盐 6. 打至粗性发泡分三次加糖继续打 7. 打至非常细腻的湿性发泡即可 8. 打好的蛋白取三分之一加到蛋黄糊里 9. 用橡皮刮刀翻拌均匀，用力要轻要...[ 查看全文 ]

  看心情丶灬

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  虎皮蛋糕卷怎样做最好吃

  标签：虎皮蛋糕卷

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  咸蛋超人二军

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  虎皮蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：虎皮蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虎皮蛋糕卷 1.蛋黄在不锈钢盆里打散后,加入细砂糖搅拌至溶化 2.倒入沙拉油拌匀 3.加牛奶拌匀 ...[ 查看全文 ]

  zengsai887

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  虎皮蛋糕如何做好吃

  标签：虎皮蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虎皮蛋糕 1.准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，蛋清中不要有蛋黄，会影响打发！打蛋盆要保证无水无油。最好使用不锈钢盆 2.蛋黄加25克细砂糖搅拌均匀，倒入45克玉米油搅拌均匀 3.蛋黄糊加入牛奶...[ 查看全文 ]

  鸣1165

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  香笋虎皮蛋烧肉怎么做

  标签：猪肉

  香笋虎皮蛋烧肉 1、将鹌鹑蛋和事先泡发好的香菇笋放入锅中一同煮开，十五分钟鹌鹑蛋煮熟后取出剥壳放在一边待用，而香菇笋则还需多煮10分钟。 2、将锅烧很热，加入油烧热后放进鹌鹑蛋，小火满炸，炸出虎皮就可以出锅沥油了。 3、炸鹌鹑蛋的同时将香菇笋取出沥干水分，切成滚刀状。 4、用炸鹌鹑蛋的油将肉块爆香，爆的时候加入一些白糖、几瓣大蒜。 5、猪肉爆熟后，加入鹌鹑蛋和香菇笋一起爆炒，加盐...[ 查看全文 ]

  大坑爬着撸啊撸

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  虎皮蛋糕卷的家常做法

  标签：虎皮蛋糕卷 面食

  虎皮蛋糕卷 1.蛋糕卷原料中的三个蛋白放在无油无水的容器中，分三次加入45克白糖，打至蛋白倒扣不倒 2.蛋白有少许小弯钩 3.蛋糕卷中的三个蛋黄加入水，植物油，25克白糖，搅拌至发白 4.加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀 5.先将一小半蛋白放入蛋黄糊中 6.自下而上翻拌好 7.再倒入蛋白中，混合均匀 8.烤盘中放入油纸，将蛋糕糊倒入，并震几下，让蛋糕糊中没有大的气泡 9.蛋糕放入预热至180度的烤箱中...[ 查看全文 ]

  德城飞哥

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  黄金虎皮蛋糕卷的吃法

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  su74011

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  虎皮蛋烧肉怎么做好吃

  标签：虎皮蛋烧肉

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  GQ0H7I

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  尖椒虎皮蛋怎么做好吃

  尖椒虎皮蛋 1.青椒处理干净，洗净切丝。 2.大葱，姜，大蒜切末待用。 3.鹌鹑蛋用水煮开一会儿，剥皮 （煮蛋的时候放少许盐，煮开后捞入清水中冷却，这样容易剥皮）。 4.鹌鹑蛋放入热油中炸至金黄色捞出。 5.留少许底油，过炒青椒丝，盛入盘中。 6.先下葱，姜，蒜末炒出香味，加入豆瓣酱，和适量水，再倒入蛋，用大火煮开，小火煮5分钟。 7.留少许汤汁时，用水淀粉勾芡，撒入鸡精，淋上香油即可...[ 查看全文 ]

  超子462

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  虎皮蛋糕卷如何做好吃

  标签：虎皮蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虎皮蛋糕卷 1.先将A打至干性发泡 2.在1中加入过筛的B搅拌均匀 3.再慢慢加入C充分搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  zyf点点双子

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  虎皮蛋怎样做最好吃

  标签：虎皮蛋 瓜果蔬菜

  虎皮蛋 1.将鸡蛋5个放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟，取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。 2.将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出，对...[ 查看全文 ]

  飞天681

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  怎样做配方清晰的虎皮蛋糕卷最好吃

  配方清晰的虎皮蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 按照戚风蛋糕卷的步骤先做好戚风蛋糕卷，放一边静置成形。 开始做虎皮，蛋黄加白砂糖打至颜色变白体积变大，此处一定要有耐心，就像打发戚风蛋糕卷的蛋白那样，需要几分钟的时间的。 然后加入玉米淀粉和泡打粉继续用电动打蛋器打发顺滑。 烤箱200度...[ 查看全文 ]

  教幽晃尘52

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  香笋虎皮蛋烧肉怎么做好吃

  香笋虎皮蛋烧肉 1、将鹌鹑蛋和事先泡发好的香菇笋放入锅中一同煮开，十五分钟鹌鹑蛋煮熟后取出剥壳放在一边待用，而香菇笋则还需多煮10分钟。 2、将锅烧很热，加入油烧热后放进鹌鹑蛋，小火满炸，炸出虎皮就可以出锅沥油了。 3、炸鹌鹑蛋的同时将香菇笋取出沥干水分，切成滚刀状。 4、用炸鹌鹑蛋的油将肉块爆香，爆的时候加入一些白糖、几瓣大蒜。 5、猪肉爆熟后，加入鹌鹑蛋和香菇笋一起爆炒，加盐...[ 查看全文 ]

  野性时代鱼群铺

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