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土豆排骨
1.
准备好材料,排骨砍段,胡萝卜切条,姜蒜切末,葱切葱花
2.
土豆去皮切滚刀状
3.
烧一锅开水,煮土豆至熟
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2016-01-29
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土豆排骨
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小排骨土豆汤 1. 猪肋排切块洗净,放入锅中倒入凉水大火煮开,撇去后浮沫,捞出备用 2. 炒锅中放入一小勺油烧热,放入葱姜爆香 3. 将猪肋排倒入,烹入5ml料酒炒香 4. 将炒好的猪肋排连同汤汁一起倒入炖锅中 5. 加入约2L-2.5L左右的水 6. 选择“排骨汤”模式,时间默认2小时,开始工作 7. 时间约剩下半小时左右,调入2小勺盐 ...
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土豆炖排骨 1. 选新鲜的猪排骨,切成六公分长短的块,洗干净备用 2. 洗干净的排骨放入开水中煮两分钟左右,撇去表皮的浮沫,捞出沥干水分 3. 葱切段,干辣椒洗干净,生姜切片备用 4. 锅中放少许油,倒入沥干水分的排骨进行翻炒 5. 翻炒至排骨表面色泽金黄为止,加入葱段、姜片、干辣椒继续翻炒,待香味浓郁时淋入香醋和老抽 6. 加入开水,开水要没...
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__Valentino
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