川味土豆烧排骨怎么做好吃

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  川味土豆烧排骨怎么做

  标签：川味土豆烧排骨 猪肉

  川味土豆烧排骨 步骤1：土豆去皮切成小块，暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这，除去表面淀粉。 步骤2：将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用。 步骤3：炒锅烧热，放入3大匙油，油热放入焯过水的排骨炒至金黄；放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味；再倒入酱油、料酒翻炒匀。 步骤4：加适量清水（没过排骨），加入桂皮，4个八角和10几颗花椒，烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂。 步骤5...[ 查看全文 ]

  别碰我的兽

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  川味土豆烧排骨如何做好吃

  标签：川味土豆烧排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味土豆烧排骨 1.将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用 2.土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉 3.锅中放入1...[ 查看全文 ]

  漪水荡漾1

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  川味土豆烧排骨的吃法

  标签：川味土豆烧排骨 猪肉

  川味土豆烧排骨 1、将猪小排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用； 2、土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉，锅中放入油烧热， ３、炒锅烧热，放入油，放入焯过水的排骨炒至金黄； ４、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味； 5、加入酱油、料酒炒匀； 6、加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花椒； 7、加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂； ８、加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，...[ 查看全文 ]

  小样妥妥滴

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  川味黑豆烧排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味黑豆烧排骨 1.黑豆泡一晚上，前小排洗好后，用水泡洗一个小时，中间换几次水，以去血水 2.锅中放少油，下干辣椒段、桂皮、蒜瓣、老姜片、小茴香、花椒，大火炒香 ...[ 查看全文 ]

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  川味魔芋烧土豆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味魔芋烧土豆 1.土豆洗净去皮切块，魔芋泡水洗净切细条，姜切片待用 2.锅入油烧热，入姜、豆瓣中小火略炒至油红出香，入土豆、魔芋继续翻炒 3.炒至土豆魔芋均匀上色，倒入清水没过...[ 查看全文 ]

  温柔丶里流浪

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  川香土豆烧排骨怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 排骨剁成小块， 用温水多洗几次，把血水洗出~ 姜切片，大料，花椒，干辣椒，香叶，茴香等准备好。 2. 炒糖色。冷油下锅，冰糖，少量水，小火炒至琥珀色。 3. 加入沥干的排骨翻炒，让糖色均匀地裹在每块排骨上。要不断翻炒哦~ 4. 待排骨裹上糖色后，加入姜片，花椒，香料翻炒片刻。 5. 加入郫县豆瓣酱，翻炒均...[ 查看全文 ]

  兰陵王双鱼

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  川香土豆烧排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川香土豆烧排骨 1.肋排剁成小块，放入水中焯至变色，捞出洗净血沫 2.土豆(去皮)、柿子椒分别切块，郫县豆瓣酱切碎一些，姜切末 3.锅烧热，倒入少许油，放入焯好的排骨，炒至颜色有些金黄 ...[ 查看全文 ]

  此刻已季末

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  川味粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：川味粉蒸排骨 猪肉

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 川味粉蒸排骨 1.排骨洗净切小段备用； 2.依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣（一大勺）、豆腐乳（一小块）、盐（一小撮）、鸡精适量、姜片少许，最后...[ 查看全文 ]

  桃园结义马

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  川味烧白菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味烧白菜 1.白菜洗净撕片待用 2.锅入油烧热，入豆瓣略炒至油红飘香入白菜大火略炒，入盐、生抽 3.白菜翻炒均匀出水后改中小火烧几分钟，差不多就调入花椒粉略炒关火搞定 川味腌白...[ 查看全文 ]

  雪薇诗澜

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  川味啤酒排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味啤酒排骨 1.将肋排洗净，沥干水分；姜蒜切成末。 2.倒入半罐啤酒，放入姜蒜末，倒入生抽，放入郫县豆瓣酱，放入一小勺盐和少许鸡精，倒入一小勺油，抓匀，腌制半小时。 3.放入适...[ 查看全文 ]

  愿望快乐无忧

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  川味豆腐烧鱼如何做好吃

  标签：川味豆腐烧鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味豆腐烧鱼 1.鱼片成片，洗净沥干水分，入一茶匙盐翻拌一两分钟，之后用水反复冲洗干净。（经过这样处理的鱼片比较紧致不易碎，而且呈现透明，是做水煮鱼、酸菜鱼等的比较重要的一步。） 2.沥干水分的鱼片中入白胡椒粉、料酒、盐拌匀腌...[ 查看全文 ]

  一顾念晓

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  川味烧平菇如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味烧平菇 1.平菇洗净撕条，锅入油烧热入豆瓣略炒至油红，入平菇翻炒 2.平菇炒至出水入少许白糖，大火烧至水气差不多了就关火搞定啦 平菇炒韭苔 1.干红辣椒擦干净后...[ 查看全文 ]

  来根你的红塔山

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  川味干烧兔如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味干烧兔 1.兔肉切小块后洗干净控干水份，加生抽，老抽腌制1个小时 2.锅烧热，多加些油，放入兔子肉，开始不停的翻炒 3.等到肉都收紧，锅底的水分干煸...[ 查看全文 ]

  trbgejhiwuncqa

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  川味土豆片怎么做最好吃

  川味土豆片的做法 步骤1：土豆切薄片。 步骤2：葱蒜切末。 步骤3：土豆在凉水里多泡一会，下淀粉。 步骤4：锅内烧水，水开下土豆片煮一会，不能把土豆片煮绵了。煮好后再泡在凉水里。 步骤5：容器中放入葱姜末，多倒些麻油辣椒油，适量生抽，耗油，精盐，鸡精，白糖，一点点...[ 查看全文 ]

  中华崛起7777

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  川味糖醋排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味糖醋排骨 1.先去选排骨，记得是肥肉少瘦肉多的，买排骨的时候记得让老板斩成麻将大小，拿回家洗净就可以了。先烧水下排骨，记得放入姜片和花椒去血腥味，加少许盐调味，然后撇去浮沫。排骨煮到要脱骨时捞出。倒水锅内放入少许油，放入排骨炒一下，这样的排骨会更香。加入少许酱油调色，排骨微焦时捞出。用剩下的油加...[ 查看全文 ]

  骊乐园

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  川味粉蒸排骨如何做好吃

  标签：川味粉蒸排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味粉蒸排骨 1.排骨冷水里面浸泡2个小时，尽可能的去掉血水。粽子叶泡开，清洗干净，备用 2.把豆瓣酱，腐乳，酱油，白糖，料酒，花椒面，胡椒末，姜米和盐调成汁，跟排骨抓匀，密封，放冰箱腌两三个小时，时间越长越入味 ...[ 查看全文 ]

  shibxinge

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  川味粉蒸排骨

  标签：家常菜 川味粉蒸排骨

  川味粉蒸排骨 排骨、陴县豆瓣、豆腐乳汁、蒸肉米粉排骨、陴县豆瓣、豆腐乳汁、蒸肉米粉豆瓣剁细,用油炒酥。排骨洗净斩成长4.5厘米的段洗净备用。将洗净的排骨放入一个较大的容器中,依次加入料酒、酱油、生姜粉、豆腐乳汁、炒酥的豆瓣、砂糖、盐、花椒、胡椒粉、鸡精拌匀,静置20分钟,拌入蒸肉米粉和色拉油。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!川味粉蒸排骨教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食...[ 查看全文 ]

  VenutGedoiy

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  土豆烧排骨怎么做

  标签：土豆烧排骨

  土豆烧排骨 1. 香料、花椒、干辣椒、葱洗净备用，姜洗净用刀拍开 2. 土豆去皮，切块 3. 将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用 4. 油烧热，将香料、花椒、干辣椒，姜放进锅中爆香 5. 下排骨，2勺豆瓣酱，2勺老抽炒匀 6. 放入土豆，加水，如果味道淡了可以加一点盐，煮20分钟 7. 土豆烧排骨 1. 将排骨用热水洗净去...[ 查看全文 ]

  __Valentino

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  川味土豆炖牛腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味土豆炖牛腩 1.土豆去皮洗净切块。辅料备用。 2.牛腩切块后清水浸泡1小时，中途换水几次。滤去血水的牛腩捞起沥干。 3.沸水锅中加香叶，入牛腩焯水（...[ 查看全文 ]

  柏森0616

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  川味蹄花汤怎么做好吃

  红烧猪蹄 1. 备好猪蹄老抽红糖冰糖等 2. 锅里到油 油温7成热放入大料八角等爆香10秒 3. 放入猪蹄爆香 4. 炒到颜色变熟 5. 放老抽2勺 6. 在爆香1分钟 7. 在放入冰糖红糖 8. 加水大火煮开15分在中火煮 9. 大概要煮1小时左右煮到水要收干就可以了 10. 装入盘中 花生玫瑰汤圆馅 1. 用料：玫...[ 查看全文 ]

  K★KING

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