1.将肋排洗净,沥干水分;姜蒜切成末。
2.倒入半罐啤酒,放入姜蒜末,倒入生抽,放入郫县豆瓣酱,放入一小勺盐和少许鸡精,倒入一小勺油,抓匀,腌制半小时。
3.放入适量淀粉抓匀。
4....[ 查看全文 ]