川味土豆烧排骨的吃法

川味土豆烧排骨的吃法的相关文章

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  川味土豆烧排骨怎么做

  标签：川味土豆烧排骨 猪肉

  川味土豆烧排骨 步骤1：土豆去皮切成小块，暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这，除去表面淀粉。 步骤2：将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用。 步骤3：炒锅烧热，放入3大匙油，油热放入焯过水的排骨炒至金黄；放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味；再倒入酱油、料酒翻炒匀。 步骤4：加适量清水（没过排骨），加入桂皮，4个八角和10几颗花椒，烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂。 步骤5...[ 查看全文 ]

  别碰我的兽

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  川味土豆烧排骨如何做好吃

  标签：川味土豆烧排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味土豆烧排骨 1.将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用 2.土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉 3.锅中放入1...[ 查看全文 ]

  漪水荡漾1

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  川味糖醋排骨的吃法

  标签：猪肉

  川味糖醋排骨 1、将排骨劈成0.9厘米厚的薄块，再斩成手指粗的条，加适量细盐、酱油、黄酒拌和腌渍3-5分钟。 2、然后再加鸡蛋、干生粉及少许水拌匀，使条条排骨都包裹有一层均匀的厚糊。 3、烧热锅放生油，烧至油六成热时，将排骨分散下锅，炸至排骨似浮起状，即为成熟，先捞出。 4、将油温烧至八成热，再将排骨放入复炸，使呈金黄、硬脆，倒出沥油。 5、原锅内留少许油，下番茄酱略炒，即加2匙水、白...[ 查看全文 ]

  qq921182229

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  土豆烧排骨的吃法

  标签：土豆烧排骨 猪肉

  土豆烧排骨 1.排骨过沸水，然后捞出滤水。 2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。 3.调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的地步。 4.放水淹过排骨，盖锅炖。 5.炖至汤所剩无几的时候。 6.倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒。 7.再度添水没过材料，盖锅炖...[ 查看全文 ]

  Whatis90hou

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  川味黑豆烧排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味黑豆烧排骨 1.黑豆泡一晚上，前小排洗好后，用水泡洗一个小时，中间换几次水，以去血水 2.锅中放少油，下干辣椒段、桂皮、蒜瓣、老姜片、小茴香、花椒，大火炒香 ...[ 查看全文 ]

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  川味魔芋烧土豆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味魔芋烧土豆 1.土豆洗净去皮切块，魔芋泡水洗净切细条，姜切片待用 2.锅入油烧热，入姜、豆瓣中小火略炒至油红出香，入土豆、魔芋继续翻炒 3.炒至土豆魔芋均匀上色，倒入清水没过...[ 查看全文 ]

  温柔丶里流浪

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  川香土豆烧排骨怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 排骨剁成小块， 用温水多洗几次，把血水洗出~ 姜切片，大料，花椒，干辣椒，香叶，茴香等准备好。 2. 炒糖色。冷油下锅，冰糖，少量水，小火炒至琥珀色。 3. 加入沥干的排骨翻炒，让糖色均匀地裹在每块排骨上。要不断翻炒哦~ 4. 待排骨裹上糖色后，加入姜片，花椒，香料翻炒片刻。 5. 加入郫县豆瓣酱，翻炒均...[ 查看全文 ]

  兰陵王双鱼

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  川香土豆烧排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川香土豆烧排骨 1.肋排剁成小块，放入水中焯至变色，捞出洗净血沫 2.土豆(去皮)、柿子椒分别切块，郫县豆瓣酱切碎一些，姜切末 3.锅烧热，倒入少许油，放入焯好的排骨，炒至颜色有些金黄 ...[ 查看全文 ]

  此刻已季末

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  川味粉蒸排骨

  标签：家常菜 川味粉蒸排骨

  川味粉蒸排骨 排骨、陴县豆瓣、豆腐乳汁、蒸肉米粉排骨、陴县豆瓣、豆腐乳汁、蒸肉米粉豆瓣剁细,用油炒酥。排骨洗净斩成长4.5厘米的段洗净备用。将洗净的排骨放入一个较大的容器中,依次加入料酒、酱油、生姜粉、豆腐乳汁、炒酥的豆瓣、砂糖、盐、花椒、胡椒粉、鸡精拌匀,静置20分钟,拌入蒸肉米粉和色拉油。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!川味粉蒸排骨教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食...[ 查看全文 ]

  VenutGedoiy

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  土豆烧排骨

  标签：川菜 家常菜 土豆 排骨

  1. 排骨加姜片、料酒焯水，捞起沥干备用。 2. 生姜、大蒜切厚片，大葱切长段。 3. 锅里热油，放姜蒜片，葱段小火炒出香味。 4. 加豆瓣酱，小火炒出红油。 5. 放入排骨，冰糖，用中小火翻炒1分钟。 6. 烹入生抽、老抽翻炒均匀后，加入1500ml水，大火烧开后转中火烧40分钟左右至肉熟。 ...[ 查看全文 ]

  如风随影

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  怎样做川味土豆烧鸡

  标签：土豆 烧鸡 鸡

  川味土豆烧鸡正宗做法/图解/步骤： 鸡腿肉切块，用一小勺老抽，耗油，适量花椒面，少许盐腌上半小时。土豆切块，泡水里。 蒜瓣切切块，留一块大一点的切成细细的蒜蓉(个人喜欢超细); 姜切片; 青椒切块; 大葱切大段;小葱切成小节; 干辣椒剪:分类备用:1. 蒜块，姜片，干辣椒，八角，草果，小茴香放一类备用;2. 小葱节和蒜蓉放一类备用;3. 青椒块单独放一边。 起油锅，烧微热，华丽丽撒一把花椒下去吧。...[ 查看全文 ]

  Madman丶唯美

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  川味土豆红烧肉

  标签：红烧肉 土豆 红烧 烧肉

  川味土豆红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切成条状 切个1.5厘米宽就好 按自己的感觉来，太小了太大块了都不好。大块了吃着比较腻 2. 切好姜片辣椒 蒜瓣切一刀就行。  土豆切小块备用 3. 白糖下锅小火煎化成焦糖色 4. 肉下锅炒上色 火别太大 容易粘锅爆油。如果实在容易粘锅不好炒可以放一点油，这样就不会粘了（开始亮色了） 5. 加辣椒姜蒜炒香。下八角茴香花椒粒等香料 6. 放...[ 查看全文 ]

  东苑雅居二楼

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  川味烧萝卜如何做？

  标签：萝卜的做法 萝卜

  川味烧萝卜正宗做法/步骤： 1. 萝卜去皮，切块，放入开水中煮熟待用。 2. 锅中倒入肉汤烧开，放适量食用油，加入萝卜块，下入花椒、干辣椒、白胡椒粉、八角、豆瓣酱、芝麻，大火烧开后改小火慢烧至酥烂入味。 3. 放入湖南椒烧一会，调入酱油即可出锅，湖南椒可放可不放。由于生抽及豆瓣酱已经有咸味，不需再放盐。 小贴士：  想做出正宗的川味烧萝卜，就看看吧 萝卜要选结实的为好，用手弹声音...[ 查看全文 ]

  甜蜜宝贝的小屋

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  川味烧白菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味烧白菜 1.白菜洗净撕片待用 2.锅入油烧热，入豆瓣略炒至油红飘香入白菜大火略炒，入盐、生抽 3.白菜翻炒均匀出水后改中小火烧几分钟，差不多就调入花椒粉略炒关火搞定 川味腌白...[ 查看全文 ]

  雪薇诗澜

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  土豆烧排骨的做法

  标签：排骨的做法 烧排骨 排骨 土豆

  土豆豆角烧排骨正宗做法/步骤： 1.将排骨血水洗净，并用沸水过一下，除去血水。 2. 将土豆刮皮切块，并用水泡15分钟左右。洗净豆角，切段。 3. 倒掉土豆水，倒适量生抽，盐腌15分钟左右。 4.锅烧热，倒油，下蒜及部分葱头快速爆炒（如能吃麻辣，可同时放辣椒，花椒） 5.下排骨，快速翻炒，淋少许酱油。 6.排骨变色后捞出，下豆角翻炒，再将土豆平倒在豆角上，最上层放排骨。 7.加水至土豆位置，放...[ 查看全文 ]

  下页梦断夕阳下

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  川味腊肠酱油炒饭的吃法

  豌豆腊肠炒饭 1. 豌豆剥粒，洗净，沥干水分备用 2. 腊肠洗净，煮熟，切丁；这一步可以提前处理好 3. 葱姜蒜切末 4. 剩米饭打散；可以将剩米饭急冻一下，炒出来的成品更美观；或者煮饭的时候，煮硬一点 5. 炒锅置火上，倒入适量植物油烧热 6. 倒入葱姜蒜炒香，倒入豌豆翻炒 7. 倒入腊肠，翻炒至豌豆9分熟 8. 倒入米饭，继续...[ 查看全文 ]

  风情默默

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  川味啤酒排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味啤酒排骨 1.将肋排洗净，沥干水分；姜蒜切成末。 2.倒入半罐啤酒，放入姜蒜末，倒入生抽，放入郫县豆瓣酱，放入一小勺盐和少许鸡精，倒入一小勺油，抓匀，腌制半小时。 3.放入适...[ 查看全文 ]

  愿望快乐无忧

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  土豆烧排骨的做法图解

  标签：土豆烧排骨

  土豆烧排骨 1. 香料、花椒、干辣椒、葱洗净备用，姜洗净用刀拍开 2. 土豆去皮，切块 3. 将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用 4. 油烧热，将香料、花椒、干辣椒，姜放进锅中爆香 5. 下排骨，2勺豆瓣酱，2勺老抽炒匀 6. 放入土豆，加水，如果味道淡了可以加一点盐，煮20分钟 7. 土豆烧排骨 1. 将排骨用热水洗净去...[ 查看全文 ]

  鑫晴29

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  香菇烧排骨的吃法

  标签：香菇烧排骨

  香菇烧排骨 1. 准备好排骨洗净。 2. 排骨放锅中。 3. 焯水煮一下。 4. 捞出排骨。 5. 准备好香菇清洗干净。 6. 切点姜蒜葱。 7. 锅热油，下入排骨。 8. 加点酱油和料酒，加入姜蒜炒香。 9. 加一碗水，烧20分钟。 10. 加入冬菇。 11. 一起烧制，加盐调味。 12. 盛盘，撒上香葱...[ 查看全文 ]

  罂粟花的春天5

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  果香烧排骨的吃法

  标签：果香烧排骨

  果香烧排骨 1. 准备原料 2. 坐锅上火烧热倒入橄榄油，放入大蒜末和生姜末爆香 3. 把苹果去皮去核，切滚刀块 4. 倒入排骨翻炒变色 5. 倒入少许的料酒 6. 倒入盐巴鸡精和白糖加入少许的水，开大火烧15分钟 7. 倒入苹果在烧3分钟 8. 最后倒入番茄酱和耗油翻炒翻炒均匀收汁就可以出锅了 南瓜烧排骨 1. 排骨放水里...[ 查看全文 ]

  皇上沒有家

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