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1.
把面粉倒入盆里,酵母放入温水里搅匀倒入面粉中,缓慢加水揉面
2.
揉成光滑的面团
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放置温暖湿润处发酵
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2016-01-29
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荠菜包子
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菜包子 把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状 把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟 面粉中加入发酵粉和鸡蛋,和成面团,让面团发酵20分钟 面团弄成条状,切小块,用棍子压扁成一片,把肉馅包在里面 开大火蒸5-10分钟即可出炉 小诀窍 发酵粉不要太多,会酸 菜包子 1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,...
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