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菜包子怎么做

菜包子

菜包子

把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状

把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟

面粉中加入发酵粉和鸡蛋,和成面团,让面团发酵20分钟

面团弄成条状,切小块,用棍子压扁成一片,把肉馅包在里面

开大火蒸5-10分钟即可出炉

小诀窍

发酵粉不要太多,会酸

菜包子

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2016-01-25 标签:

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