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平鱼一品煎的吃法

香煎平鱼

1.

准备材料。新鲜平鱼洗净,用刀在鱼背上划两刀,控水10分钟,控干的鱼容易煎出漂亮的金黄色,取适量苔条剪成寸段备用

平鱼一品煎的做法图解

2.

点火后,先用鲜姜擦锅,然后倒油开始煎鱼。注意煎鱼前用布把鱼表面的水擦干,煎至鱼两面都成金黄色时,捞出盛盘

平鱼一品煎的做法图解

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2016-01-29

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