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凉瓜煎蛋脯的家常做法
鸡蛋皮凉拌黄瓜
1.
鸡蛋打碎煎成圆饼形状
2.
黄瓜和鸡蛋皮都切成丝
3.
放油,盐,醋拌拌就好了
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2016-01-29
凉瓜煎蛋脯的家常做法
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鱼虾镶凉瓜的做法步骤 1. 凉瓜一条 2. 虾准备好,切几段凉瓜就剥几只虾,不用焯留尾巴,剩下的可以炒蛋或炒饭,焯熟可放明天用 3. 肥瘦肉剁茸 4. 可买剩鱼肉 5. 凉瓜切片,厚薄自己决定,别夸张就行 6. 去掉中间,撒生粉,将瘦末和鱼肉放盐和鸡粉腌好的放在中间,压实 7. 虾放上面,滚水大火蒸8分钟 8. 蒸好了 9. 滚油淋在每个凉瓜上面,挤海鲜酱和酸辣酱两边...
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凉瓜炖汤 (1)凉瓜切成约5厘米长的段,去籽,洗净,沥水。 (2)将芫荽头和蒜肉剁碎,加入冬菇粒、猪肉糜和腌料拌匀,酿入凉瓜内。 (3)把凉瓜放入炖盅内,加水、调味料,以大火炖15分钟,再改以中火炖30分钟。 (4)取出炖盅,撇入芫荽叶即成。 小诀窍 不喜欢吃辣者,腌料中的胡椒粉可不用。 绿豆凉瓜汤 1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖(根据自己的口味适量)。 2、烧锅水,烧开后,把洗干...
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脆爽凉瓜的家常做法
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脆爽凉瓜 1、将苦瓜、柿子椒分别切成片,在苦瓜中加入少许盐腌制片刻,将苦水控出; 2、苦瓜中加入白糖拌匀,放入柿子椒,浇上苹果汁拌匀即可。 冰镇脆爽苦瓜 1.把苦瓜清洗干净,用削皮刀刨成片 2.放进冰块加冰水冰镇20分钟 3.冰镇后的苦瓜片沾上调味料后即可食用 调味料调制可以按照自己口味进行调整。 1、可以用日本寿司酱油和绿芥末酱调和后蘸食; 2、也可以柠檬汁代替;没有寿司酱油的...
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讨厌自己丶012
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夏日凉瓜汁 1、将苦瓜、黄瓜洗净,苦瓜去籽,去白色的芯部分,黄瓜去皮。小提示:若家长可以确保黄瓜洁净,可以不去皮直接榨汁。 2、将苦瓜、黄瓜切成小块,加水放入搅拌机中打碎即可。 3、可以加入少许柠檬或是青橙装饰。 清爽夏日怎能少得了它——苦瓜拌虾仁 1.虾仁化开,用少许料酒和一点点盐抓匀,腌制十分钟,沥干备用; 2.苦瓜去瓤切薄片,加少许盐拌匀,腌制十分钟,沥干备用; 3.蒜...
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瓜脯肉 选料:净冬瓜400克,熟金华火腿精肉30克,熟鸡脯肉30克,水发香菇1只。调料:黄酒1匙,细盐、味精各半匙,葱段、姜片各适量。制法:1.将刮去硬蜡质外皮的去籽冬瓜切成骨牌薄块,放入沸水锅中烫至断生,捞出浸入冷水中激凉。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!瓜脯肉教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 南瓜红枣发糕/南瓜肉包的做法步骤 1. 将南瓜切块隔水蒸熟...
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菜脯煎蛋 1.将菜脯洗净,去除盐渍,切成粗末状;葱切成粗末状备用。 2.锅中倒入沙拉油加热,加入作法1的菜脯末和葱末以中火炒香后,盛出备用。 3.将蛋打散,与胡椒、味醂拌匀,加入作法2混拌均匀成蛋液。 4.平底锅倒入沙拉油加热,倒入作法3的蛋液,以中火用筷子边煎边搅动,并不时摇动锅身,至两面煎呈金黄色时,转大火将多余的油分释出即可。 菜脯煎蛋 1.菜脯用流动水冲洗干净,切成小丁。 2....
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『广东家常菜』凉瓜炒蛋的做法步骤 1. 材料切好备用。 2. 鸡蛋加入适量鸡粉、盐,再拌匀。 3. 先将凉瓜焯熟,记得要加点油,能使凉瓜保持翠绿。 4. 很多人都怕凉瓜的甘苦味,其实将凉瓜焯熟后,冲点凉水再用手挤出甘汁,能有效地减少甘味哦! 5. 再中火炒凉瓜 6. 备好的蛋液分两次用,炒出来的蛋就不会太老。 7. 上桌咯! 凉瓜炒蛋的做法步骤 1. 苦瓜洗净切片 ...
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莪是迩宣姐吼
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凉瓜排骨汤 1.排骨飞水再清洗,洗净所有材料,蒜头拍扁,苦瓜开边去瓤切大块 2.瓦煲放半煲水,水滚后放入所有材料,再滚后,慢火煲1.5~2小时,放盐再煲15分钟即可提示:1.小排骨慢火煲1小时后,可以捞出,拿来与青椒或凉瓜同炒2.放入蒜头同煲,汤会变得白色,汤的色味都会浓香,胃酸过多的人喝了也不会那么伤胃 小诀窍 健康提示: 功效:凉瓜(也叫苦瓜)可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤...
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酸奶鸡蛋炒凉瓜 1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶,搅匀。 2.不粘锅里放油,油微热后放入鸡蛋液中火炒熟,盛出来。 3.锅里放少许橄榄油,油热后炒苦瓜;快熟的时候放盐,并倒入炒好的鸡蛋。在翻炒几下就好了。 鸡蛋炒苦瓜 1.苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿 2.鸡蛋打到碗中搅匀,再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀 3.热锅,加适量油 4.将鸡蛋...
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凉瓜牛肉面 1.牛肉片加入腌料拌匀静置30分钟,青苦瓜去籽切斜片,加1/4茶匙盐腌20分钟后沖水去除咸苦味;葱洗净切段;广东炒面用滚水过软捞出放凉,备用。 2.取锅加热后倒入100㏄沙拉油,放入作法1的广东炒面,以小火慢煎至两面酥脆盛出沥油,置于盘中备用。 3.取作法2的原锅倒入适量油,加入作法1腌好的牛肉片炒至变白先盛出,随后将原锅倒入少许油,加入蒜末、作法1的葱段与苦瓜片炒2分钟,加水与所...
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