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2.
把熟蛋黄用勺子压碎
3.
倒入黄油和鸡蛋,打成均匀的蛋液
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2016-01-29
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简易老酸奶
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简易自制希腊酸奶的做法图解
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Supefood!——简易自制希腊酸奶正宗做法/图解/步骤: 新鲜的牛奶倒入奶锅加热。 温度上升到80~90摄氏度时关小火,让温度维持在85度左右十分钟。 将牛奶倒入一个大容器,等温度下降到45摄氏度左右。 取两勺(约20ml)酸奶。如果经常自己做希腊酸奶的话可以用两勺上次剩下来的乳...
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老酸奶是什么?老酸奶的做法
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Smile文~↘
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自制老酸奶的图解教程
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自制老酸奶正宗做法/图解/步骤: 1 准备的材料,瓶子是专门去买酸奶留下的瓶子; 2 所有的容器、瓶子、工具沸水消毒; 3 消毒后的容器中先倒入少许的牛奶,放入菌粉; &n...
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老酸奶的吃法
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老酸奶 1. 准备的材料,瓶子是专门去买酸奶留下的瓶子; 2. 所有的容器、瓶子、工具沸水消毒; 3. 消毒后的容器中先倒入少许的牛奶,放入菌粉; 4. 放入绵白糖,搅拌均匀; 5. 再倒入余下的牛奶,稍微搅拌一下; 6. 牛奶倒入奶瓶中,正好用4个奶瓶;奶瓶口封上保鲜膜; 7. 奶瓶放入面包机桶中,放4个正合适,想在中间放一个,还真放不...
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wlovet521
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老酸奶面包的家常做法
东菱热旋风面包机之苹果酸奶面包 1. 我们先做苹果馅,首先把苹果去皮切成小粒。 2. 倒入锅中,加热并加入细砂糖 3. 一边加热一边搅拌,一开始水份比较多,慢慢熬煮直至水份吸干关火。 4. 将主面团材料加入面包机桶内,进行搅拌。时间20分钟。 5. 搅拌完成进行基础发酵 ,发酵时间30分钟。(用面包机发酵功能) 6. 发酵完成,将面团进行排气后平均...
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明年贺岁档
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玉米老酸奶的吃法
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酸菜玉米羹 1. 用料:炒玉米面50克,酸菜1小片,花椒数颗,盐少许,味精少许,水适量,葱花适量,油少许 2. 先将生玉米面放在锅中,用中小火炒熟炒香。其实不炒也可以用,只不过炒后更香而已。炒好后,取50克,加适量清水,调成稀糊,备用。酸菜切细末 3. 锅中倒少许油,烧热后,下花椒,炒香,捞出。倒入酸菜,煸炒出香味。加入适量水,大火烧开,转中火略煮几分钟。一边搅拌一边倒...
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桐柏红大刘哥
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老酸奶是什么
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老酸奶是什么 传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂,就成了“老酸奶”。严格意义上来说,市面上的“老酸奶”产品,应当叫做“酸奶冻”。 酸奶减肥吗 酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,但其热量...
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yangroy6281
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老面包的做法图解
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老面包
老面包 1. 将酵头材料混合成团,盖保鲜膜,静置发酵至2倍大(酵头就是中种,类似北方蒸馒头的引酵,这一部分先发酵,然后与其他材料混合揉面) 2. 将酵头与主面团材料混合(黄油后放),揉面至扩展状态(就是能拉出大片的膜,相对较厚,易断)静置发酵至2倍大。 3. 将面团取出,擀压排气,均分成12份,滚圆。(分多少份主要取决你想吃多大的面包,自由姐姐做的是6个,我做的是12个...
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宝宝简易比萨的做法图解
简易牛肉丸比萨 1. 将材料备好,蔬菜洗净,丸子解冻 2. 青椒和黄椒切块,肉丸切块,洋葱切片装盘子备好。 3. 将番茄酱均匀涂满比萨皮,依次将材料层层铺满。 4. 先铺蔬菜,再铺肉类肉丸 5. 烤炉先预热,使用170°10-15分钟,注意过程需要调整,避免受热不均匀导致边边黑了。也可使用微波炉的烘焙功能,具体按机器而定。最后我们来疯狂撒一层芝士(个人推荐多...
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User璌
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试手老面包的做法图解
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手撕香葱面包 1. 面包桶内加入水和橄榄油 2. 加入糖和盐 3. 加入面粉和奶粉 4. 启动面包机和面程序,揉了两分钟左右加入酵母 5. 继续揉面至扩展阶段即可 6. 将面团擀成长方形 7. 用刮板切成长条状 8. 在面皮表面扫一层橄榄油 9. 放上葱粒和奶酪碎 10. 再将每条切成三份 11. 叠起来 ...
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hanqiang0710
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自制酸奶的做法图解
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自制酸奶
自制酸奶 1. 工欲善其事必先利其器:对器皿的消毒非常重要,大到酸奶机内胆,盒盖,小到勺子,往往做出酸奶,眼巴巴的等了8小时,出来确是味道古怪的坏奶。当然买的纯奶就不必要消毒了。用家里的烧水锅,添不到1CM的水,放进内胆,盒盖,勺子,小瓶子。不必添水太多,因为我们完全可以靠水的蒸汽消毒。盖上锅盖,等水开后,关到最小火,等1到2分钟,这是就可以用夹子夹出锅里的东西了 2. 现在准...
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whomiko
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酸奶面包的做法图解
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酸奶面包 1. 酵母溶于温水中 2. 将蛋液、酵母水倒进面包桶内 3. 加入细砂糖 4. 加入酸奶 5. 加面粉和奶粉 6. 启动和面程序 7. 和了大概12分钟,放入黄油和盐 8. 加入黄油揉面容易飞溅,可以盖上一块湿布和面 9. 继续和面,和至扩展阶段,关掉电源,盖上一块湿布, 10. 在面包机桶内发酵两倍大 ...
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LOVE芸芃
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红枣酸奶的做法图解
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红枣酸奶
红枣酸奶 1. 把酸奶机里的不锈钢内胆拿出来,用刚开的水里外都冲一下,消毒 2. 先倒200ml的纯牛奶,加入1克的菌粉 3. 再把剩下的纯牛奶倒进去,把菌粉冲散,冲均匀 4. 盖上盖子,通电8小时就可以了 5. 红枣去核放料理机打碎,冰糖也放料理机里打成糖粉 6. 把红枣跟冰糖加到酸奶里搅匀就好了 红枣酸奶 1. 红枣酸奶菌粉1条,纯牛奶1升 ...
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陈宝兴1983
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简易泡沫咖啡的做法图解
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简易泡沫咖啡正宗做法/图解/步骤: 1. 将咖啡粉和一茶匙白砂糖放入咖啡杯中,开水冲泡,开水多于杯子的三分之一,少于二分之一 2. 找一个长杯倒入全脂奶粉、开水和两茶匙白砂糖搅匀。不是全脂奶粉不能打泡,如果有全脂牛奶就更好。奶粉浓度越高泡沫越稳定,按个人喜好就好(牛奶不超过杯子的三分之一,打发的泡泡体积约为原来的三倍) 3. 待牛奶凉至70多度(烫嘴),用打泡器打泡(不要问我哪里...
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舟儿12
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橙香老酸奶蛋糕的吃法
橙香戚风蛋糕 1. 准备好所有的原料,两个大点的盆子,手动打蛋器,电动打蛋器,要保证打蛋白的盆子无水无油。把橙皮轻轻的削下来,只要薄薄的一层,然后细细的切碎。 2. 蛋黄糊忘记拍照了,把蛋黄,白糖搅拌均匀,然后加入玉米油,迅速搅拌,再倒入牛奶搅拌,最后筛入面粉和玉米淀粉,用切拌的方法,不能划圈。 蛋白的打发,先滴几滴柠檬汁,再用电动打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡时加入三分...
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迪特里希9
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简易午餐面的做法图解
简易广式云吞面 1. 准备好材料,开始包云吞。云吞皮是从外面现成买的,专卖面和面皮的店,猪肉馅是先前剁好的。猪肉放入碗中,加入油适量、酱油两勺、蚝油一勺、盐半勺、糖大半勺、一勺鸡精、生粉50克,搅拌均匀。把云吞皮摊在手心里,放入适量肉馅,像包饺子一样就可以了。生菜洗净,葱洗净切碎,备用。(这里的勺子都是相对小一点,看分量,尽量用小一点的勺子,以免过咸。) 2. 沸水下云吞,...
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老酸奶怎样做才好吃
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菜的做法
老酸奶 1.纯奶,酸奶,耐高温的盒子备好。 2.锅中倒入适量的水,把盒子放到蒸锅中,水烧热,盒子消毒5分钟。(盖上锅盖) 3.盒子消毒后拿出控一下水,倒...
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你姥姥的亲戚
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自制老酸奶怎么做
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自制老酸奶 1. 取一个干净的锅,锅里加水,把做酸奶用的窗口煮开消毒,取出晒网上晾干 2. 锅里的水倒干净,把纯牛奶倒在锅里,小火慢慢烧到40度左右,没有温度表的话,可以把手放在锅上面稍微一点热的感觉就可以了;加入糖粉慢慢搅拌至融化,慢慢的把奶皮取出,否则影响口感 3. 待牛奶凉后加入一杯酸奶再搅拌均匀 4. 把液体倒入小杯子里 5. 烤箱调到发...
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花一样的年纪05
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