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1.
鸡腿折去骨,然后加入黑胡椒粉、姜丝、蒜头、蚝油、白糖、食盐、酱油混合
2.
搅拌均匀腌渍最少半小时
3.
西兰花撕小朵清洗干净,洋葱洗净切块
...
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2016-01-29
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火腿肠西兰花批萨 1. 用料:8寸饼皮面团1份,西兰花100g,番茄酱50g,罗勒1/4小勺,批萨草1/4小勺,火腿肠半根,马苏里拉奶酪丝100g,洋葱30g,蛋液少许 2. 将发酵好的饼皮面团擀成约22厘米直径的圆片,放入批萨盘中,用叉子在表面叉孔.挤上番茄酱,涂满,撒上罗勒和批萨草.摆满西兰花,撒上火腿肠丁和洋葱丝 3. 最后在表面撒满马苏里拉,待面团再次涨发,在边缘刷上蛋液.放入...
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西兰花冻豆腐 1、北豆腐切成小块,装入保鲜盒,放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后,把水份挤干 2、西兰花掰成小朵,用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水,放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水,可使西兰花颜色鲜艳,口感脆嫩 3、胡萝卜洗净切片 4、锅热倒油,先下胡萝卜炒一会,再倒入冻豆腐翻炒,多炒一会,因为冻豆腐内部温度很低,不易熟。锅中倒少许水,煮一下豆腐 5、最后倒入西兰...
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