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1.
两个鸡蛋
2.
往鸡蛋放适量的白糖,按自己的口味加,但是注意过甜了哦。
3.
往里面加入1瓶纯牛奶搅拌均匀
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2016-01-29
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五珍甜羹
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水果甜羹的家常做法
水果甜羹 1。 烧一锅水煮上西米,水开转小火,煮20分钟或至西米基本变透明。如果没有西米的话,小圆子也可以。 2。 把水果切成小块。看喜欢吃什么水果,我做的话一般苹果,香蕉,桔子,菠萝肯定会有,然后猕猴桃,草莓什么的也可以加。 3。 煮开一锅水,把水果块放入,容易煮烂的比如香蕉桔子最后放,再加上煮好的西米,最后勾个芡,加糖就可以出锅啦。讲究点的可以加桂花糖,也可以放点枸杞点缀一下。...
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木瓜银耳甜羹的家常做法
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木瓜银耳莲子羹 1. 糯耳一朵,冷水泡上,糯耳也是银耳的一种,也叫丑耳,虽然不是很漂亮,但是煮出来的汤羹特别的糯,而且汤汁浓稠 2. 泡了两个小时,一朵泡出来的好多 3. 莲子提前半天用水浸泡 4. 我买的红莲,里面有些有芯,把莲子芯去掉 5. 糯耳撕成小片,和莲子一起放入汤锅中,加大约3升的水 6. 大火煮开后小火煮半小时,银耳煮的很糯了 7. 木瓜去籽去皮 8. 切块 9....
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菊花甜豆珍姑竹笙汤的家常做法
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菊花甜豆珍姑竹笙汤 1.将材料倒至锅内煮滚。 2.入盐调味,倒入鸡蛋起个蛋花,并勾薄芡即可。 菊花绿豆浆 1、绿豆清洗干净,浸泡24小时泡发备用。 2、菊花用清水清洗一下表面杂质,加入1000毫升开水,冲泡10分钟左右。 3、把泡好的菊花茶倒入豆浆机,过滤掉菊花。 4、放入绿豆、冰糖,制成豆浆即可饮用。 豆沙菊花酥----花绽放 1、水油皮材料混合,揉成光滑的面团,静置松弛20分钟。 2、油...
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三珍蟹黄羹
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三珍蟹黄羹 咸鲜味咸鲜味煮冬笋 100克 香菇(鲜) 75克 油菜心 75克 蟹黄 100克火腿 30克 香菜 15克胡椒粉 1克 胡麻油 10克 盐 3克 味精 1克 淀粉(豌豆) 5克 各适量1.嫩笋切细丝,香菇片薄片切细丝,油菜心顺切丝条,以上诸料皆放油水中焯过;火腿切细丝;蟹黄蒸熟备用。2.上汤调味,放入“三珍丝”(笋尖丝、香菇丝、油菜心丝)、火腿丝和蟹黄烧开,用...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天三珍蟹黄...
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三珍蟹黄羹的做法【图解】
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玉米甜羹的做法大全 新鲜甜玉米3根,蛋清 1只,胡萝卜 100g,香菇 2朵,盐 1茶匙(5g),鸡汤 1200ml新鲜甜玉米3根,蛋清 1只,胡萝卜 100g,香菇 2朵,盐 1茶匙(5g),鸡汤 1200ml胡萝卜洗净削去外皮,切成1cm见方的小丁。香菇用流动水冲洗干净,切去根蒂,再切成1cm见方的小丁。将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛,再竖起用刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!玉米甜羹是一道美食精品食谱...
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【图文】玉米甜羹的做法
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玉米甜羹的做法步骤 1. 把玉米渣放入锅中加水煮开后,小火慢煮,直至煮好,记得别盖锅盖,以免溢出。 2. 煮好后加入白糖,芡粉,枸杞,等再次煮开时,关火,倒入打散的鸡蛋。一碗香甜可口的玉米鸡蛋甜羹就做好了,注意的是:芡粉用凉水化开,鸡蛋液需边搅拌边打入锅中。 玉米甜羹的做法步骤 1. 胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁. 2. 香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁. 3. 将新鲜玉米剥去外皮...
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【图解】玫花糕甜羹的做法
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玫花糕甜羹
核桃椰汁梅花糕的做法步骤 1. 首先将吉利丁片用冷水泡软。 2. 核桃放入料理机中,然后加入60克的清水打磨成浆。 3. 之后用过滤网将核桃浆过滤出渣子来,让口感顺滑,然后将过滤出的渣子倒入料理机,再倒入40克的清水继续搅打,重复刚才过滤的步骤。 4. 将过滤两遍的核桃汁放入奶锅中,然后小火加热,放入白糖煮到融化。 5. 之后放入已经泡软的10克吉利丁片,搅拌均匀,然后放凉备用...
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五彩甜豆羹怎么做最好吃
五彩甜豆羹的做法 步骤1.龙眼肉一盒挖出适量的龙眼肉放在大碗里.这个是彩豆.同样的,也挖出适量的彩豆放里碗里.倒入适量的温水.一会儿时间彩豆和龙眼肉就会自动化开 步骤2.然后加入适量的冰糖.用勺子拌均一下.小汤圆小半包.在沸水里放入适量的小汤圆.同时也加入洗好的红枣 ...
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果珍冰淇淋的家常做法
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坚果冰淇淋 1. 蛋黄加白糖,使劲打,打久一点,黄黄的蛋液慢慢就发白了,还有很多蓬松的泡泡 2. 把碧根果牛奶饮品倒入奶锅,中火烧开,开两分钟后关火,放一放,稍微晾凉。然后把奶往蛋液中倒,一边倒一边搅拌。再把奶油放进蛋奶液里,调散 3. 装盒子,放冰箱,冻一阵后拿出来用筷子搅拌三五分钟,再冻再搅拌,差不多3次 4. 碧根果剥开,碾压成碎碎,放在冰淇淋表面即可 ...
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珍素燕窝的家常做法
珍素燕窝 1.枸杞、白木耳、莲子分别洗净后,以冷水浸泡至软,并沥干水分捞出备用。 2.将作法1泡软的白木耳一一去蒂头,并分成小朵备用。 3.将百合一片片洗净后备用。 4.取一汤锅,加入水煮滚后,放入作法1的莲子煮约10分钟让莲子软烂,再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滚,熄火后加入作法3的百合即可。 火龙果燕窝的做法 1.把火龙果切开,肉取出备用。 2.提前把燕窝泡水2小时,...
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双珍滋补参的家常做法
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双珍滋补参 1、将辽参用清汤汆过,放入紫砂盘内。 2、泰山赤灵芝洗净切片,与泰山四叶参一起放入参盅内。 3、清汤调味后倒入紫沙盘内,上笼蒸熟即成。 创新说明 海参配以泰山特产赤灵芝、四叶参,既有独特口味,又是滋补佳品。 小诀窍 特点 汤清味鲜,营养丰富。 张鹏 (山东) 椒盐双珍 1、分别将蜂蛹、竹节虫,放入5―6成油锅中炸至外表酥脆; 2、捞出混合后装盘,上席时配椒盐食用。 ...
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八珍饺子的家常做法
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八珍饺子 1.木耳,香菇剁碎 2.打散鸡蛋,起锅,生油,摊鸡蛋,搅成大块,放入木耳香菇中 3.加入切碎大虾 4.葱姜剁碎放香油,焖10分钟,放入馅料中 5.加入香油,鸡精,花椒盐,五香粉,料酒 6.韭菜剁碎,放入馅料中,包之前再撒盐调味 彩色饺子 1.将菠菜和胡萝卜分别打成汁 2.往面粉里分别混合菠菜汁和胡萝卜汁,先用筷子搅成面絮后揉成面团 3.准备自己喜欢的肉馅 4.面团分成小份,擀成饺子...
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水果甜羹 1。 烧一锅水煮上西米,水开转小火,煮20分钟或至西米基本变透明。如果没有西米的话,小圆子也可以。 2。 把水果切成小块。看喜欢吃什么水果,我做的话一般苹果,香蕉,桔子,菠萝肯定会有,然后猕猴桃,草莓什么的也可以加。 3。 煮开一锅水,把水果块放入,容易煮烂的比如香蕉桔子最后放,再加上煮好的西米,最后勾个芡,加糖就可以出锅啦。讲究点的可以加桂花糖,也可以放点枸杞点缀一下。...
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甜沫的家常做法
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甜沫 1.准备:菠菜洗净后汆烫下,豆腐切成小块用油煎下(我用的是家里剩下的冻豆腐也一样好味道),粉丝用水发好(不泡发直接放入也可以),花生米提前煮熟。小米面先用凉水化开(一定要搅均匀)。 2.锅中加植物油烧热,放葱姜一烹即加水烧开。(我觉得早上清淡一点比较好,所以就没有爆锅直接烧开水~味道也非好好)。 3.再将化开的小米面倒入锅中搅匀,加入花生米、粉丝、豆腐块,注意要不断搅拌以小...
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听着悲伤的音乐
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甜面饼的家常做法
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甜面饼 1.面粉加黏米粉加糖加适量水搅拌成糊状 2.油倒入锅里烧5,6分熟,转小火,用舀一勺面糊倒入锅中,等面糊底熟了,翻另一面煎熟即可 小诀窍 1.面糊不要太稀 2.可以在一个锅中同时做几个 3.油要放多点,以免糊锅,谢谢! 面饼 1.面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌)。 2.放平底锅,小中火摊成薄饼。 3.要两面摊。 4.面饼好了就可以卷了, 什么菜都放一点。 5.卷好就这样吃!很...
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五珍菜如何做好吃
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菜的做法
五珍菜 1.莲藕去皮切成片后再对切成两半; 2.蘑菇切片; 3.胡萝卜切片 4.山药在火上烤一下后去皮也切成片; ...
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甜豆腐的家常做法
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甜豆腐 1、锅放油将豆腐煎至两面金黄色; 2、加入红糖、白糖、清水煮至收汁,出锅前加入葱段即可。 酸甜豆腐羹 1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆和玉米粒也都冲洗一下沥干.西红柿留皮去籽瓢切成拇指大小待用. 2.蛋豆腐切厚片(可以从中间再对切开成半圆形状),在滚水中汆烫2分钟后用冷水漂凉,沥干水.这样处理过的豆腐比较韧,烹饪过程中不容易散碎. 3.炒锅里加一匙油,把香...
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