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1.
食材:培根、萝卜干(已清洗切段)
2.
将培根放在案板上切开。
3.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
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2016-01-29
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培根香菜蛋炒饭 1、鸡蛋打散加少许盐拌均匀。 2、培根切碎,香菜切末。 3、锅里放油煸炒葱姜蒜粉,下鸡蛋液滑散。 4、加冷饭、少许盐翻炒均匀。 5、加鸡粉、胡椒粉。 6、最后撒上香菜末即可出锅装盘。 烟肉蔬菜蛋炒饭 1.鸡蛋加少许盐,打散; 2.黄瓜刨皮后切成细丝儿(也可以是其它的青菜丝),烟肉切成小粒(也可以是火腿粒,瘦肉粒); 3.大火热油,倒入蛋液,快速翻炒; 4.然后加入烟肉...
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家常萝卜干 1. 萝卜切片或条晒半干。我晒了2个太阳,切的片薄 2. 晒好后的萝卜干淘洗几道后挤干水份 3. 放入竹筛内,剪短后放阴凉通风处凉干水份 4. 凉好后的萝卜干放入盐和糖 5. 揉搓均匀,力别太大哦,这时可尝咸甜味够不,不够时适当添加到符合口味 6. 倒入辣椒面和五香粉(或花椒面)用筷子拌匀后加入白酒拌匀装瓶 7. 这是上回的萝...
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麻辣萝卜干 1.将胡萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干; 2.取下用温水泡软,洗净后切成丝; 3.花生米剁碎,葱白切末,放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。 麻辣萝卜干 1、白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。 2、晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。 3、泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。 4、放入盐,与萝卜干揉匀,放入冰箱7-8小时...
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辣炒萝卜干 1.:萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁。 2.大蒜去皮,切末。 3.毛豆洗净沥干待用。 4.爆香辣椒和蒜末,先放毛豆翻炒,再倒入萝卜干干炒。 5.最后,淋上香油就可以出锅了。 小诀窍 温馨小提示:此萝卜干辣香具有咀嚼感,适合下酒,胃不适的朋友尽量少食. 初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕 1.准备萝卜糕半块,郫县豆瓣酱1大勺; 2.萝卜糕切条; 3.锅烧热,放适量油,待油烧热,放入...
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原味萝卜干-白粥绝配 1. 白萝卜洗净外皮不用去皮,切成8MM厚的长条 2. 放在太阳下晒2天,晒后的状态 3. 放入盐,揉搓,使萝卜干味 密封保存2天 4. 取出在大太阳下晒吧 又是2天过去了,接着继续密封保存1周即可以吃了,将萝卜干取出,冲洗一下,切小丁 5. 热锅冷油,放入萝卜干丁,炒制,盛出,配碗白粥,开吃啦 香辣豆鼓萝卜干 1. 所需食材(我...
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萝卜干炒腊肉 1.萝卜干根据需要切成片,蒜苗切成段,腊肉入锅蒸熟晾凉切片待用 2.锅中入油,烧热,爆香豆豉和辣椒,倒入腊肉略微翻炒,倒入萝卜干翻炒,直至腊肉出油,加入2茶匙盐和蒜苗段,炒到蒜苗变软即可盛出装盘 萝卜干炒腊肉 ...
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萝卜干炒饭 1.鸡蛋磕入碗中 2.将少许盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成蛋液 3.锅中放少许油,将蛋液倒入锅中 ...
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我姓隋也不随你
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