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怎样做避风塘炒虾才好吃
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虾剪去虾枪,去虾线
2.
风干的面包一块,擀成面包糠
3.
蒜切成蒜蓉,不要捣成蒜泥
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2016-01-29
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避风塘炒虾
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避风塘炒虾 把大蒜切成蒜茸,然后清水里面浸泡,洗去表面渗出的黏液,否则蒜茸经过油炸之后容易变黑变苦。2、接着把干红尖椒切成一厘米左右的小段,小葱切碎。3、豆豉是避风塘炒虾的重要风味来源,把豆豉冲洗干净吸干表面水分后用刀切碎。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家避风塘炒虾教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!...
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怎样做避风塘海虾才好吃
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避风塘炒虾 1.虾洗净 虾背上开一刀 去除虾线 2.面包糠少许 大蒜少许 3.油多了太腻 比平时炒菜的油多些就行 生姜 葱 八角 花椒爆香倒入虾反复的多炒几次 虾一样能炒...
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避风塘椒盐虾 1、首先剪须。把虾洗干净,沥干水分,背部中间用刀切开(不要切断了) 2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。 3、姜切丝,红辣椒切丝,蒜切片,葱切段备用。 4、起油锅,油要多放点,等油温升高了,倒入基围虾炸之变色、没有水分了,捞起沥油。剩余的油倒出,可以做其他的菜。 5、锅里稍微留点油煸炒姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜片,然后倒入基围虾,撒上味精、一丁点的糖(不放也行...
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怎样做【避风塘对虾】最好吃
【避风塘对虾】正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有食材;对虾去枪开背去腺;生姜、葱、盐、料酒将处理好的对虾腌制20min左右;蒜头切碎。 2. 锅座油点小火,用筷子将对虾一个一个放入锅里翻炒,使至变色关火,让其自然冷;用原来的油小火复炸对虾,这样可以外酥里嫩,童鞋们不妨试一试。另起锅点火加少许油,用小火将蒜碎倒入翻炒至香味,不要炒糊呦;再将复炸过的对虾倒入蒜...
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