清炖猪肚汤的吃法

清炖猪肚汤的吃法的相关文章

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  清炖猪肚汤如何做好吃

  标签：清炖猪肚汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖猪肚汤 1.猪肚一个清洗干净。 2.切块，过开水去味。 3.再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水。 ...[ 查看全文 ]

  优雅的lang

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  苦瓜猪肚汤的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜猪肚汤 1、将猪肚用面粉擦拭，放入清水中两面洗净，下入开水锅中加少许姜片汆烫后捞起，放入冷水中，用刀刮去浮油，切条备用。 2、苦瓜去瓜蒂，剖成两半去瓤，切成长条形备用。 3、锅中加红油烧热，下入蒜片、肚条略炒，倒入8杯猪骨高汤、苦瓜、调料烧沸，中火煮15分钟，撒入红椒圈即可。 材料替换 材料可用熟猪脑替换，成苦瓜猪脑汤。 口味变化 调料中应用乳白汤(浓汤)成为苦瓜猪肚乳汤。 猪...[ 查看全文 ]

  活宝字典

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  山药猪肚汤的吃法

  标签：山药猪肚汤

  猪肚炖山药 1. 备好猪肚胡萝卜山药等 2. 把猪肚切成细条 3. 山药切片胡萝卜切滚刀 4. 锅里油温7成热倒入左右爆香10秒 5. 在放入猪肚爆香2分钟 6. 加人水开始炖大火15分钟 在放入山药胡萝卜 15分钟可以放盐鸡精关火 7. 装入碗中 山药肚条汤 1. 猪肚一定要清洗的干干净净 2. 然后放入锅内焯烫 3. 猪...[ 查看全文 ]

  陈国齐_河北

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  胡椒猪肚汤的吃法

  标签：胡椒猪肚汤 猪肉

  胡椒猪肚汤 1、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。 2、将处理好的猪肚放入冷水锅中，煮出血沫后捞出用温水冲净，用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。 3、猪肚把切成宽条备用；白果提前用水焯一分钟后捞出，剥去褐色内膜。 4、热油锅，把白胡椒粒炒出香味，约两三分钟。 5、把猪肚、炒好的白胡椒粒、白果一起...[ 查看全文 ]

  一行妈

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  酸菜猪肚汤的吃法

  标签：酸菜猪肚汤 茎叶蔬菜

  酸菜猪肚汤 1.将酸菜心切小块，沖洗干净备用。 2.猪肚剪去外表油脂，翻面加2大匙盐(份量外)搓洗后用水沖洗干净，再加2大匙白醋(份量外)搓洗后沖水洗净，放入滚水汆烫，捞出刮去肠膜备用。 3.滚水加调味料A，放入作法2的猪肚，用小火煮半小时捞出。 4.将作法1的酸菜心块、作法3的猪肚、姜丝、水和盐，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，取出猪肚待凉切适当大小，再放回内锅并撒入胡椒...[ 查看全文 ]

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  清炖牛尾汤的吃法

  标签：菜系

  清炖牛尾汤 1.牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水中泡软，用小刀刮净表面黑色，由骨节处切成段。 2.汤锅上火，倒入清水烧开，加入葱段、姜片，放入牛尾煮透捞出洗净。把牛尾用鸡汤再煮1次捞出，放入汤锅内加料酒、细盐、葱段、姜片，注满清汤加盖，上笼屉蒸至熟烂（大约2小时）。 3.胡萝卜、青笋去皮，削成直径2.5厘米的圆球形，用开水煮透，放入蒸牛尾的汤中，再加味精，继续蒸20分钟，然...[ 查看全文 ]

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  清炖黑豆牛腩汤的吃法

  清炖黑豆牛腩汤 1.牛腩、白山药、紫山药皆切块，入水汆烫备用。 2.黑豆洗净泡水2小时；卤包泡温水30分钟。（水为份量外） 3.热锅，爆香葱、姜，加入水、牛腩、卤包、黑豆，以小火煮60分钟。 4.续加入白山药、紫山药，转中小火煮约40分钟即可。 清炖萝卜牛腩汤 1、牛腩洗净沥干水分。 2、白萝卜、胡萝卜切大块，姜切片、葱切段。 3、牛腩放入滚水中烫，取出放电压力锅，放葱、姜、蜜枣、料酒、...[ 查看全文 ]

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  腐竹莲子猪肚汤的吃法

  腐竹莲子猪肚汤 1.将猪肚用生粉、盐反复洗净，去掉异味，焯水后切成条状。 2.与腐竹、扁豆、淮山、冬菇入锅烧开，文火煮两小时调味即可。 小诀窍 猪肚熟后蘸着酱油吃就已经好好味道了，汤也鲜香浓郁。 白果腐竹猪肚汤 1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要，然后把整个猪肚反转放大盆里，洒上盐，不断揉搓至盐化掉，然后冲水把粘液洗掉，如此反复三次后，加点白酒再搓一遍，用清水冲洗干净后，把猪...[ 查看全文 ]

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  四神猪肚汤 的吃法

  标签：根茎蔬菜

  四神猪肚汤 1.先将芡实、薏仁、茯苓、莲子和淮山沖洗干净后，泡软备用 2.再将猪肚以剪刀剪除外膜的脂肪后，翻出整个内面，加入盐反覆搓洗后以清水洗净，再放入滚水锅中汆烫后，捞出泡入冷水漂凉，再切成片备用 3.锅中倒入8碗水，放入薏仁、芡实、茯苓、淮山、莲子和猪肚，以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入盐和酒调味拌煮均匀即可完成今天的这一道四神猪肚汤了 厨师叮咛： ＊这道料理可帮...[ 查看全文 ]

  阳光多么温馨

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  白果腐竹猪肚汤的吃法

  标签：白果腐竹猪肚汤

  白果腐竹猪肚汤 1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要，然后把整个猪肚反转放大盆里，洒上盐，不断揉搓至盐化掉，然后冲水把粘液洗掉，如此反复三次后，加点白酒再搓一遍，用清水冲洗干净后，把猪肚再次反转。这一步非常关键，只有把肚子里的粘液洗干净才没有异味。 2.锅里放清水（没过猪肚），加姜片和葱白，水烧开后，把洗净后的猪肚放进，倒些料酒，把猪肚烫至变色后捞起。放清水里洗净并把多余的脂肪去掉...[ 查看全文 ]

  啦啦啦戳菊花

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  萝卜银耳猪肚汤的吃法

  萝卜银耳猪肚汤 1.白萝卜去皮、洗净、切成块状；银耳泡软后、去硬头；莲子、草菇、白果洗净，备用。 2.猪肚洗净、将猪肚里面翻出先用盐搓揉、沖洗，再加上面粉、花生油搓揉后，以冷水沖洗干净，备用。 3.取一汤锅，放入水（份量外）煮沸，将作法2的猪肚放入沸水汆烫约15分钟后，捞起沖冷水，备用。 4.将作法3的猪肚放入电锅中，加入葱段、姜片、米酒、盐、水，煮熟后放凉、切片，备用。 5.另取一汤锅...[ 查看全文 ]

  虞槿涵

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  清炖排骨汤的吃法

  标签：清炖排骨汤

  清炖排骨汤 1. 山药去皮切成小块，胡萝卜切块、大枣洗净，香菇洗净切成小块，葱姜蒜切好备用 2. 排骨洗净切成小块，开水烫过备用 3. 所有材料放入电饭煲内，加入料酒、盐、大料 4. 加入适量的水，我喜欢喝汤，水加的比较多 5. 按下营养炖，等待出锅即可。 排骨炖豆角 1. 材料：熟排骨、洗净豆角、葱、姜 2. 把葱姜切碎 3. ...[ 查看全文 ]

  萧潇姗

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  清炖牛尾萝卜汤的吃法

  清炖牛肉萝卜汤 1. 冻牛肉拿出解冻 2. 葱、姜备好 3. 红萝卜去皮洗净 4. 切成小块 5. 牛肉切成小块 6. 锅中水烧开，下入牛肉焯一下 7. 变色捞出，用水冲去浮沫 8. 移入高压锅中，重新添水，加入八角、五香粉、葱、姜、香叶、盐，焖15分钟 9. 放入萝卜，再焖3分钟，放入鸡精 10. 盛出，撒入香菜 ...[ 查看全文 ]

  冬日暖阳201411

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  金针菇猪肚汤的吃法

  标签：金针菇猪肚汤

  香辣金针菇猪肚丝 1. 准备金针菇和熟猪肚丝 2. 把金针菇去根后洗净 3. 准备芝麻辣酱油，醋和鲜酱油 4. 锅内水开后倒入金针菇焯熟后捞起冲凉 5. 把金针菇和肚丝放入碗中，倒入调料拌匀即可 6. 上桌 金针菇排骨汤 1. 准备好排骨洗净。 2. 锅加水，放入排骨。 3. 焯水煮一下。 4. 捞出排骨。 ...[ 查看全文 ]

  街角2257896509

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  怎样做清炖猪肚最好吃

  清炖猪肚正宗做法/图解/步骤： 1. 1 : 将猪肚清洗干净，用盐揉搓里外2 : 将洗好的猪肚放入锅，烧掉里外上的艿。3 : 再将烧好的猪肚，用清水洗干净。里外4 : 用高压锅煲，将高压锅内倒入适量清水，将切好的猪肚放入。老姜，八角，均放入。放入适量盐，盖锅煲至高压锅上气十五分钟至二十分钟。5 : 将煲好的猪肚，倒入煮菜锅，加入红辣椒，味精，熬一会。出锅时放入葱即可。 搜索...[ 查看全文 ]

  elis8

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  胡椒咸菜煲猪肚汤的吃法

  标签：猪肉

  胡椒咸菜煲猪肚汤 1.翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉（生粉）擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀切去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净； 2.咸菜洗净切片，用清水浸泡30分钟； 3.排骨洗净切块，汆水捞起； 4.白胡椒粒洗净，稍拍碎； 5.水煮沸，放入猪肚、排骨和白胡椒粒，大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片，放回汤中，同时加入咸菜片，再煮10分钟，试味后下盐调味...[ 查看全文 ]

  zy5

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  冬瓜猪肚虫草花汤的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  冬瓜猪肚虫草花汤 1.猪肚洗干净，用清水煮差不多40分钟，也可以煮的更久，更嫩一点~ 2.煮熟的猪肚切条，冬瓜是第一次带皮煮，一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的，所以这一次我也没有去皮~ 3.重新换一锅清水，放入煮熟洗干净的猪肚条，冬瓜和虫草花一起煮，还可以扔即可干贝，不过我放了些干贝素，所以就没放干贝进去~ 4.大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐即可. 虫草花节瓜焖鸭掌翼 1、虫...[ 查看全文 ]

  mo__落

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  玉米胡萝卜猪肚汤的吃法

  胡萝卜玉米猪骨汤 1. 洗净斩小块的猪骨放入锅里加入抹面的清水，烧开出血水勺去浮抹 2. 玉米斩块，胡萝卜去皮切块，入砂锅加入适量的热水烧煮 3. 放入出过水的猪骨，加满热水大火烧开转小火熬2小时 4. 喝前加盐调味 玉米胡萝卜猪骨汤 1. 备好食材 2. 猪骨头浸泡洗净，捞起沥干水 3. 胡萝卜去皮洗净，切滚刀块 4. 玉米浸泡...[ 查看全文 ]

  小笼包小龙女0

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  清炖牛杂的吃法

  标签：口味食谱

  清炖牛杂 (1)将白萝卜、红萝卜去皮洗净后，切成块状，葱切段、辣椒去头尾备用。 (2)牛杂洗净，用热水汆烫去血水，捞起用清水洗净后沥干，再略切成5∼6公分段备用。 (3)取一汤锅，加水煮滚，先放入卤包、牛杂熬煮20分钟后，再放入白萝卜、红萝卜块，葱段、辣椒、姜片、所有调味料也一起放入，煮沸后改中火，煮约30∼40分钟，最后把葱段、辣椒、姜片捞起去除，将汤盛入碗中即可食用。 清炖牛腩 1）...[ 查看全文 ]

  孤独侠客行88

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  清炖羊肉的吃法

  标签：清炖羊肉 清炖羊肉的做法 猪肉

  清炖羊肉 1、将现杀羊肉在冷水锅中煮开，撇去血沫。 2、加入盐、葱、姜、蒜片，文火慢炖（注意汤要留的多点）。 3、1小时左右羊肉炖烂了后出锅，撒香菜末即可。 西洋参清炖羊肉汤 1、羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。 2、羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟（注意整个焯水过程不要盖盖子） 3、焯好水的羊肉捞出...[ 查看全文 ]

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