贵州风肉的吃法

贵州风肉的吃法的相关文章

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  贵州风肉如何做好吃

  标签：贵州风肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  贵州风肉                 1.五花肉洗净沥干水。                 2.准备材料:生抽、冰糖、白酒、花椒、五香粉                 3.把所有材料放进不锈钢汤锅中放火上烧开后完全放凉。可以先把肉放进锅里，用碗装水量一下泡这些肉需要多少水量，...[ 查看全文 ]

  慕温言青

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  纸包糯米风肉的吃法

  标签：面食

  纸包糯米风肉 1、将糯米饭、风肉丁、金钩加盐，味精、胡椒粉、蚝油、姜末、葱花调味后制成馅心，然后腌渍30分钟。 2、将调好的馅心分成均匀的12份，用糯米纸包成12个小石榴形的生坯备用。 3、将制好的生坯放入粘上鸡蛋液（收口处不用粘），放入面包糠内裹匀制成石榴包。 4、锅内放入色拉油，烧至五成热时将制好的石榴包放入油锅中小火浸炸5分钟，取出后待油温升至七成热时，放入炸过一次的石榴包小火...[ 查看全文 ]

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  贵州鸡辣角的做法图解

  标签：贵州鸡辣角

  辣子鸡丁 1. 鸡腿洗好 2. 鸡腿肉剔下、切丁；干辣椒剪小段；葱、姜、蒜切好 3. 鸡腿肉丁加入少量盐、淀粉、料酒、部分葱、姜、蒜末，抓匀后腌制15分钟左右 4. 炒锅加热，倒入大量植物油 5. 油热后，放入鸡肉，小火慢炸 6. 鸡肉炸至金黄，捞出沥油 7. 炒锅留底油，放入干辣椒段和剩余的葱、姜、蒜末，爆香 8. 放入炸好的鸡肉...[ 查看全文 ]

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  广岛风煎饼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  广岛风煎饼 1.油面与适量煎饼酱汁拌炒均匀备用。 2.平底锅加热后上一层薄油，取面煳50g倒入锅中，利用汤杓从中央以螺旋式向外扩成圆薄饼状。 3.将柴鱼素撒在作法2的面皮上，再依序叠上高丽菜丝、豆芽菜、黄金珠、青葱末，最后放上五花肉，并淋上剩余的面煳。 4.将作法1的炒面放在作法3的煎饼上，盖上锅盖焖煎一下，待薄饼可脱离平底锅时，即可捲起翻面。 5.在另一个平底锅上将蛋打入，用铲子戳破蛋黄...[ 查看全文 ]

  纲颇谈焦31

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  南瓜戚风的吃法

  标签：南瓜戚风 瓜果蔬菜

  南瓜戚风 1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开； 2.在南瓜泥里面加入牛奶，搅拌均匀，然后依次加入蛋黄、油、水、用打蛋器打至浓稠； 3.低粉，肉桂粉，过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀； 4.蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入糖打发； 5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀； 6.倒入模具中，在桌面上震几下，震去大个的汽泡； 7.烤箱预热180度，40分钟...[ 查看全文 ]

  mvp1221

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  荞麦戚风的吃法

  荞麦戚风 1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开； 2.蛋黄里加入油，水，用打蛋器打至浓稠； 3.荞麦粉过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀； 4.蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入糖打发； 5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀； 6.倒入模具中，在桌面上震几下，震去大个的汽泡； 7.烤箱预热180度，30分钟； 8.出炉后摔一下，倒扣，冷后脱模。 全麦黑芝麻...[ 查看全文 ]

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  巧克力戚风的吃法

  标签：巧克力戚风

  巧克力戚风 1. 粉类混合在一起 2. 将粉类过筛均匀，可以过筛2遍 3. 蛋黄放入一个盆中搅拌均匀，然后缓缓加入水，边加边搅拌均匀 4. 加入玉米油搅拌均匀 5. 加入过筛好的粉类150g细砂糖和之前切好的巧克力碎丁，边倒边搅拌 6. 直到全部搅拌均匀，备用 7. 蛋白分3次加入20g细砂糖打至直角尖（原方没在蛋白里加细砂糖，我少加了一点） ...[ 查看全文 ]

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  番茄戚风的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  番茄戚风 1.蛋清和蛋黄分离后，各放进两个无水无油的小盆，糖分成各40克备用（即蛋黄中用到40 克，蛋清中用到40克）。 2.蛋清先用电动打蛋器中速打出粗泡沫，再倒入柠檬汁、盐、40克之1/3量的糖，高速打发 至无糖颗粒，再40克里剩下的量分两次放入接着打发。 3.看到蛋清膨胀5倍以上，变得雪白 并出现明显花纹，打蛋头尖端出现变弯钩的短三角即可。如果掌握不好什么是最佳打发程 度，可以把盆倒过来...[ 查看全文 ]

  他他他叫凉生

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  香草戚风的吃法

  标签：香草戚风

  香草戚风 1.蛋白糊的制作：用打蛋器先将蛋白打至鱼泡眼的状态，然后加入塔塔粉，盐和1/3的砂糖（砂糖会帮助蛋白打发）； 2.用打蛋机继续打发蛋白，成白色液体状后再加入1/3的细砂糖； 3.再继续打发至软性发泡，加入最后1/3的砂糖； 4.最后打成硬性发泡，手感阻力很大，能将筷子直立其中而不倒，（真的不用怀疑其直立筷子的神奇）； 5.蛋黄糊的制作：在低粉中加香草粉过筛三次； 6.将蛋黄，色拉油和...[ 查看全文 ]

  金牛刘姐

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  戚风蛋糕的吃法

  标签：戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法 面食

  戚风蛋糕 1.鸡蛋的蛋青，蛋黄分开用两个较大的容器装（装蛋青的盆要干净，一点油，水都不能有） 2.蛋黄里加入40克到50克左右的白糖，用打蛋器打至浓稠发白；色拉油分3次加入，每次加入后都用打蛋器搅打均匀；将牛奶一次加入，搅打均匀面粉，泡打粉，盐装一个保鲜袋，混合均匀，过筛，加入到蛋黄糊中，用手动打蛋器或着橡皮刮刀拌匀，放一旁备用 3.蛋清打至粗泡(大约15秒)加几滴白醋，白糖分3次加入加入...[ 查看全文 ]

  20011209hbhd

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  香蕉戚风的吃法

  标签：香蕉戚风

  香蕉戚风 1.将香蕉用叉子碾成香蕉泥，加入水，调成糊状； 2.蛋黄里加入香蕉糊，15g白糖，油，用打蛋器打至浓稠； 3.筛入低粉，搅拌均匀； 4.蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入糖打发； 5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀； 6.倒入模具中，在桌面上震几下，震去大个的汽泡； 7.烤箱预热180度，30分钟； 8.出炉后摔一下，倒扣，冷后...[ 查看全文 ]

  刘鹤婷123

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  芒果戚风的吃法

  标签：芒果戚风

  芒果戚风 1. 将蛋黄和蛋白分离在两个无水无油的盆中 2. 蛋黄加入芒果和玉米油，搅拌成糊 3. 加入牛奶搅拌均匀 4. 筛入低筋面粉，用电动打蛋器打搅均匀 5. 翻拌均匀的蛋黄糊 6. 蛋白滴入几滴柠檬汁，再加入少许盐 7. 用打蛋器搅打至出现粗泡，加入30g细砂糖，继续搅打 8. 打至略有纹路，继续加入30g细砂糖，搅打至湿性发泡 ...[ 查看全文 ]

  wwwwoshiheda

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  牛奶戚风的吃法

  标签：猪肉

  牛奶戚风 1.无盐奶油称好后，放在室温下回温软化备用 2.将细长花嘴装入裱花袋备用 牛奶戚风瑞士捲 1.将低筋面粉、泡打粉过筛备用。 2.将材料A中的沙拉油、牛奶、蛋黄一起拌匀后，再加入细砂糖、盐拌至无颗粒状，再加入作法1续拌至光滑细緻且有流性。 3.所有材料B一起打至干性发泡后，与作法2一起拌匀，即成原味面煳。 4.巧克力砖切细碎、隔水融化，取一些作法3原味面煳一起拌匀成巧克力面煳，装...[ 查看全文 ]

  离不开树枝的叶

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  贵州糟辣椒的家常做法

  标签：菜系

  贵州糟辣椒 1.把红辣子先折掉把子.但不能折掉辣子的帽子.(否则会进水).洗净.沥去水份. 2.嫩姜刮掉皮. 3.大蒜 4.把三种材料按比例放入深木桶里用专用剁刀开始剁碎.这把刀一刀下去当三刀. 5.也有单片刀.我家就是这种样的. 6..剁!剁!剁!!!!!! 7.剁细后再放入食盐. 8.这样剁才省力. 9.装入瓶子.2.5元一斤. 贵州辣子鸡 1.将干红辣椒用清水冲洗干净，锅中倒入适量清水，大火烧开后，将干红辣椒放...[ 查看全文 ]

  xdongnqiao5317

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  怎样做贵州酸菜最好吃

  贵州酸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 将所需的菜洗干净备用 2. 准备一锅滚烫的开水（根据菜的多少准备哦！） 3. 把准备好的菜将菜茎放入滚水中，五秒后将叶子放入锅中，五秒后全部捞起，依次进行，直至全部烫好，切记不宜过久，全熟了泡出来的不清脆 4. 捞起时用冷水泡起，并一一拧干抖散开来 5. 放入事先准备好的酸水里， 6. 将其密封，全搞定！ 搜索贵...[ 查看全文 ]

  丁思元74

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  香草戚风蛋糕的吃法

  标签：香草戚风蛋糕

  香草戚风蛋糕 1. 全蛋磕入无水无油的盆中；将蛋黄和蛋白分离；蛋白放入冰箱冷冻 2. 蛋黄用打蛋器搅散；加入85g幼砂糖,用手动打蛋器轻轻的搅打均匀；蛋黄略微变白即可；低粉筛入蛋黄糊中 3. 用手动打蛋器快速搅拌均匀,即成蛋黄糊 4. 将步骤3中冷冻的蛋白从冰箱取出,在部分结冰的蛋白中加入柠檬汁和10g幼砂糖；用电动打蛋器低速轻柔打发；蛋白打至泡沫轻柔蓬松状态时,加入2...[ 查看全文 ]

  自考学子

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  朝鲜风青椒炒蛋的吃法

  青椒炒鸡蛋 1. 准备柿子椒一个 2. 用清水洗净，去籽，切成丝 3. 将两个鸡蛋磕入碗内， 4. 用手动打蛋器搅散成蛋液 5. 锅内加油适量，烧热， 6. 倒入蛋液小火慢煎， 7. 鸡蛋不要炒的时间太长，刚一凝固即可将鸡蛋翻面，用铲子拨到锅的一边。接着放入切好的青椒丝煸炒 8. 待青椒块呈翠绿色时，将鸡蛋铲碎与青椒炒匀，放入盐调...[ 查看全文 ]

  旺仔超人飞

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  电饭煲戚风蛋糕的吃法

  标签：电饭煲戚风蛋糕

  电饭煲红枣戚风蛋糕 1. 全部材料准备好，红枣去核切碎。 2. 油和纯牛奶充分搅打至乳化 3. 分离蛋，加入蛋黄。 4. 筛入低筋面粉 5. 拌匀蛋黄糊 6. 蛋清加几滴柠檬汁，打发蛋白，分三次加入细砂糖。 7. 蛋白打到硬性发 8. 分一部分蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀，倒回蛋白盆里翻拌匀蛋糕糊。 9. 最后放入红枣碎拌匀倒进...[ 查看全文 ]

  黑木耳123彼此

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  黑巧克力戚风的吃法

  标签：黑巧克力戚风

  巧克力豆香戚风 1. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别装入无油无水的盆中 2. 蛋黄加入玉米油用筷子或手动打蛋器拌均匀 3. 加入豆渣搅拌均匀 4. 加入20克白砂糖拌均匀 5. 将低筋面粉和香草粉过筛加入其中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀 6. 蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡，加入15克白砂糖快速打，打到有纹路出现时，加入剩下的15克白砂糖，继续打到提起打蛋...[ 查看全文 ]

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  水蜜桃戚风的吃法

  标签：水果

  水蜜桃戚风 1.蛋白加糖打至发。 2.水蜜桃汁、牛奶和白糖放在一起，稍微加热，让糖溶化，然后再加入色拉油，充分搅拌至混合。 3.然后把混合好的2分次加入蛋黄中，充分搅打。 4.把分类筛入，拌匀。 5.取三分之一蛋白糊和蛋黄糊拌匀，再混合剩下的。 6.入模，170度，45分钟左右。 黄桃戚风 1.鸡蛋低速打至起大气泡，分次加糖，中速打至挺身，约5-10分钟; 2.依次加入葵花子油，牛奶搅拌均匀; 3....[ 查看全文 ]

  平侠客

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