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陕西本地炖羊肉的家常做法

陕北炖羊肉

1.

羊排切块洗净放入铁锅中,加凉水没过羊肉,加入事先准备好的葱段、生姜片、花椒粒、干辣椒,大火开始炖(准备主辅料就不细说了)

陕西本地炖羊肉的做法图解

2.

待水开后撇出表面的浮沫,盖上锅盖转为中火(刚开始不要盖锅盖)

陕西本地炖羊肉的做法图解

3.

三十分钟后加入食盐,改...[ 查看全文 ]

2016-01-30

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