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泡椒牛腩烧萝卜的吃法
泡椒牛腩烧萝卜的吃法
胡萝卜烧牛腩
1.
牛腩逆着条纹切自己喜欢的大小
2.
冷水下锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗干净后控干
3.
胡萝卜切滚刀块,青椒切大块,姜切片,蒜剥去外皮
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2016-01-30
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泡椒牛腩烧萝卜
泡椒牛腩烧萝卜的吃法
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泡椒牛腩烧萝卜怎样做才好吃
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泡椒牛腩烧萝卜
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泡椒牛腩烧萝卜 1.先把牛腩洗净切成方块状,起锅把水烧开倒入切好的牛腩,焯水打去血末,捞出牛腩。 2.把萝卜洗净切成块状。 3.把泡椒、泡姜、泡洋葱、老...
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萝卜牛腩的吃法
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萝卜牛腩
萝卜牛腩 1. 牛腩清洗干净,切块。 2. 烧开热水,将牛腩飞水。 3. 捞起牛腩,冷水清洗下。 4. 进行开始腌制。讲八角,草果,果皮放进去,盐,糖,生粉,均用如图大小的勺子作为调味。 5. 花生油,酱油,白酒,柱候酱,豆瓣酱都用如图大小的勺子作为调味。 6. 均匀搅拌,腌制10分钟左右。 7. 烧热锅,加点油,将腌制好的牛腩倒进去爆炒...
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安捷宝贝
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蕃茄烧牛腩的吃法
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瓜果蔬菜
蕃茄烧牛腩 1.牛肋条切小块,放入滚水中汆烫;红葱头及姜切碎、蕃茄去蒂切块备用。 2.热一锅,加入1大匙沙拉油,以小火爆香作法1的碎红葱头及碎姜,放入作法1的牛腩块及所有调味料一起煮至沸腾,转小火再炖煮约30分钟。 3.再加入作法1的蕃茄块续煮约1小时至牛肋条软、汤汁略微收干即可。 西红柿烧牛腩 1.将牛肉切块,下冷水锅里煮一开捞出洗净 2.炒锅内加油烧热放入牛肉和桂皮,香叶,八角,姜葱...
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萝卜烧牛腩的家常做法
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萝卜烧牛腩
口味食谱
萝卜烧牛腩 1.将牛腩飞水,洗去浮沫。 2.将所有材料一起煲一个半小时左右后,加盐、一点老抽和糖,再煲二十分钟就差不多就好了。 泡椒萝卜烧牛腩 萝卜削皮、切2厘米见方的块;牛腩切小块,用滚水烫以去除血水,冲净备用。 起油锅,将泡椒和姜片爆香一下,放入牛腩块翻炒几下。 加入八角、桂皮、料酒和水烧开,改小火烧1-1.5小时。 放入萝卜烧,烧至萝卜变软,拣出八角和陈皮,汤汁用少许淀粉勾...
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北京澳加美联wl
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白萝卜牛腩的吃法
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根茎蔬菜
白萝卜牛腩 1、萝卜切滚刀,牛肉切块。 2、锅里倒入牛肉汤,加干海椒、花椒、八角、桂叶和牛肉,煮沸后调小火炖1.5小时。 3、放入萝卜,再炖半个小时。 4、出锅前放盐调味即可。 白萝卜牛腩汤 1.生姜切片,白萝卜去皮切方块 2.将牛腩切成几大块,和姜片一起下入冷水锅中煮,煮开后继续煮15分钟左右,即可捞起冲凉水,冲去浮沫后,切方块 3.炒锅入油烧热,下生姜片和红辣椒,炒1分钟后,下入牛...
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sjy19941018
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牛腩萝卜煲的吃法
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猪肉
牛腩萝卜煲 1、把所有配料、调料倒入瓦煲,包括牛腩、萝卜块、八角、陈皮、桂皮、酱油、老抽、盐、糖、料酒,大蒜后放; 2、炖上大概一个小时就成。 红白萝卜煲牛腩 1.牛腩洗净,放入入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。 2.红萝卜、白萝卜去皮,切块,备用。 3.取一砂锅,放入水1600cc以大火煮沸后,加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。 4.将其余材料加入作法3砂锅中,以小火煮约1小时...
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萝卜牛腩煲的吃法
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萝卜牛腩煲
萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。 2. 牛腩洗净焯一下水,切块备用。 3. 萝卜洗净切块。 4. 牛腩和萝卜放锅里。 5. 加入姜片,料酒和花椒。 6. 电压力锅煮上20分钟。 7. 等气放完了,加盐调味。 8. 盛碗。 白萝卜煲牛腩 1. 准备好白萝卜。 2. 准备好牛腩肉洗净。 3. 锅加水,放入牛腩肉...
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乐观的狩猎王子
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萝卜牛腩汤的吃法
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萝卜牛腩汤
根茎蔬菜
萝卜牛腩汤 1.切好的萝卜 2.牛腩 3.两个多小时后调味出锅。 萝卜牛腩汤 1.牛腩在炖之前,将其整块用清水反复浸泡漂洗,尽量将血水漂净 2.整块牛腩直接冷水下锅(下锅炖前不要改刀,不要飞水,更不需要炒香) 3.锅内加入足量的水,大火烧开,将煮出的浮沫不断的撇出来,这是保证汤质的重要步骤,一定要不停的撇,直到汤水很干净 4.保持大火煮约20分钟,捞出牛腩,用刀切成小块 5.将小块牛腩倒...
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我爱奢侈品唯一
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牛腩炖萝卜的吃法
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牛腩炖萝卜
牛腩炖萝卜 1. 主要食材:牛腩、萝卜、生姜 2. 牛腩切成大小相等的块状、用清水浸泡片刻、反复清洗两次后捞起沥干水 3. 萝卜去皮洗净、切成比牛腩大些许的块状,姜块去皮拍扁 4. 萝卜、牛腩、姜块一同丢进电压力锅内 5. 加上3-5碗的水量 6. 香叶、八角清洗干净 7. 一起丢进电压力锅内 8. 遮上锅盖、通电,选择“炖”、“焖...
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九月尼玛ing
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自制泡椒的吃法
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自制泡椒
自制泡椒 1. 买新鲜的小红尖椒 2. 用剪刀剪去辣椒蒂 3. 加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟 4. 仔细冲洗干净 5. 沥干水分 6. 然后用凉白开再清洗两遍 7. 用牙签将辣椒插上眼 8. 泡入泡菜坛子里 9. 加入腌制盐 10. 加入高度白酒 11. 盖好盖子,坛沿里加入凉白开水 12. 2...
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再见二丁目75
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泡椒牛肉的吃法
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泡椒牛肉
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泡椒牛肉 1.准备材料:新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,葱段,姜丝,蛋青,生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟.注意牛肉的切法:有句话叫做"横切牛羊纵切猪",嘻嘻. 2.准备一小碟泡椒,带点泡椒原汁最好. 3.西瓜皮去红瓤和外皮,切成条.早就想用西瓜皮做菜了,无奈最近买的西瓜皮都太薄...今天这个西瓜脸皮够厚,嘻嘻,炒了它.另外,还要准备一些洋葱和葱姜. 4.滑熟牛肉. 锅内...
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你好中国在路上
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泡椒鱼头的吃法
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泡椒鱼头
糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净,去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水,放入所有作料,水要没过鲅鱼,盖盖子开火,上汽后焖25分钟,关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼,汤已经收没了 6. 盛出装盘 鱼头酸菜煲 1. 挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头,鱼头划几刀 2. 油倒入锅,油温六,七分熟时将鱼...
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我是一抹芒果
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泡椒牛蛙的吃法
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泡椒牛蛙
泡椒牛蛙 1. 食材:牛蛙(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片 2. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅 4. 随后,下入剁好的牛蛙,加2汤勺料酒 5. 翻炒翻炒 6. 接着,加适量的清水煮开、煮上10分钟 7. 然后,搁入红泡椒和小米椒泡椒翻动一下煮开、煮上2分钟 8. 最后,加2汤勺生抽 ...
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江沐胜
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泡椒鲫鱼的吃法
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泡椒鲫鱼
泡椒鲫鱼 1. 鲫鱼洗净 2. 鲫鱼加盐,料酒和姜丝腌一下 3. 锅热油,放入鲫鱼 4. 双面煎一下 5. 加入姜蒜和泡椒 6. 炒香一下,加一碗水 7. 加点酱油烧制 8. 轻轻翻动一下,加鸡精调味烧熟 9. 盛出鲫鱼,留下汤汁 10. 放葱末和匀 11. 将料汁浇在鱼肉上即可 泡椒鲫鱼 1. 倒油入...
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SYH711020
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泡椒鱼的吃法
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腌咸蔬菜
泡椒鱼 1、买鱼时就处理干净,切成鱼片,拿回家洗干净沥干水份,用豆粉少许、鸡蛋清、少许盐、料酒码味、20分钟入味。 2、泡菜洗哈,切成粗丝、泡姜切颗粒、泡红椒切段、小葱切长段待用。 3、热油锅多放点油,把泡菜、泡姜、豆瓣、泡椒、花椒蒜一起炒香。 4、掺水(多掺点水),放胡椒粉,先把鱼头、鱼排放进烧开1分钟,再把鱼片,一片一片的放进去煮。 5、煮到鱼片发白时,就放小葱段和味精即可起锅...
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zhuoqgusha
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泡椒带鱼的吃法
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泡椒带鱼
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泡椒带鱼 1.鱼洗净切段,用少许的盐和姜汁擦一遍,倒上少许料酒,腌制2小时;泡椒洗净,切碎备用。 2.锅里热油至8分熟,倒入姜蒜末,泡椒碎爆香,倒入腌制好的带鱼,同时烹入料酒,轻抄锅底,使每块鱼肉都均匀上色。 3.倒入适量清水,转大火烧开,再改中火烧。至汤汁浓稠时,倒入两滴醋,少许鸡精,大火收汁出锅,撒上葱花即可。 小诀窍 自家做的泡椒咸度不一。如果觉得味道淡了,可根据自己口味...
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新浪腾信
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泡椒凤爪的吃法
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泡椒凤爪的做法
泡椒凤爪的家常做法
猪肉
泡椒凤爪 1.鸡爪去指甲,洗干净。锅内烧热水,放人鸡爪煮,加2片姜为好。不要猪太久,劲道的比较好吃。 2.把煮好的鸡爪用水反复冲洗,准备一盆冷水和一快冰,浸泡鸡爪1个小时。 3.把洋葱切片,姜切片,蒜,芹菜切条,干辣椒捏碎,泡椒最好剪小颗粒,容易入味放入坛中,加白醋,白酒,少量水,鸡粉,盐,味精,糖,花椒。最好多放点盐,容易入味。 4.泡1天就可以吃了,3天吃味道更浓后。 泡椒凤爪 ...
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大户人家啊
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葱烧牛腩面的吃法
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面食
葱烧牛腩面 1. 大葱切段,用油炒至金黄、香味溢出即可起锅备用。 2. 牛腩切块汆烫,洗净备用。 3. 将大葱段、牛腩块与清炖汤头一同丢入快锅中,用酱油、糖调味调色,炖煮约40分钟即可。 4.将白面烫熟装碗,加入作法3炖好的汤与料、汆烫过的嫩豆苗即可食用。 红烧牛腩面 1.将牛腩切块状,先用滚水汆烫后洗净备用。 2.将红烧汤头和牛腩块一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。 3.另将面条烫熟装碗...
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海绵宝宝05240
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黑豆番茄烧牛腩的吃法
番茄炖牛腩 1. 将牛肉自然解冻 2. 解冻后的牛肉切成2.5cm见方的牛肉块,用凉水浸泡2小时,去除血水,去腥去膻,中途可换水 3. 趁闲将西红柿划十字刀 4. 入开水锅蹿烫,如此一来皮轻轻松松即可剥落 5. 去了皮的西红柿去蒂一分为四待用 6. 洋葱立直,横一刀,再竖一刀,不流泪的洋葱片轻松搞定 7. 做锅凉水起焯肉去除血沫 8. ...
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崔丶沐尘
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