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千张白菜卷
1.
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2.
葱切成葱花就可以
3.
一大张千张,我是切成了六等分
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2016-01-30
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怎样做水煮千张最好吃
水煮千张正宗做法/图解/步骤: 1. 3张千张叠在一起切成丝(宽约一元硬币大小)打结,做成千张结。莴笋切片,蘑菇(也可用其他菌菇)洗净备用。 2. 水烧热,把千张结焯一下,焯的时候水里加入少量的盐跟醋。 3. 浓汤宝加水烧开,把蘑菇跟莴笋放进去烫熟,捞起,铺在盘底。 4. 把千张结倒入高汤里煮,(千张结颜色泛白了就可以捞起)煮好后捞起,放在刚才的莴笋上面。...
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风起江雁i
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怎样做千张卷最好吃
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千张
千张卷正宗做法/图解/步骤: 1. 取千张焯水2-3分钟。放入凉水中冷却。 2. 将千张卷成卷。并在两头及中间处绑上细线。下手要轻哦!不然会勒坏的~ 3. 将准备好的生抽老抽白糖按自己的口味放入锅内,放水。将水煮沸。放入千张卷。*注意如果是当零食千万不要放的咸了~~ 4. 大火煮到水不多时转小火煮。待水收到差不多干时勾芡出锅!~
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未央19920912
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怎样做千张结烧肉最好吃
千张结烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好千张(豆腐皮)香菇、五花肉等主要食材,洗净备用。 2. 洗干净香菇,在香菇顶部用刀划一个十字架,让香菇能更好的入味。 3. 五花肉切小四方块,装盘备用着。 4. 千张结洗干净后,切段,然后全部打成结状备用。 5. 油下锅,放入五花肉翻炒。 6. 翻炒至五花肉出油后,倒入适量的酱油上色,继续翻炒。 7. 五花...
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怎样做青菜千张丝最好吃
青菜千张丝正宗做法/图解/步骤: 1. 很好吃
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王尛貝夜狂
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千张翡翠卷正宗做法/图解/步骤: 1 菠菜摘好清洗干净备用 2 锅中加入适量水烧开,放入一点盐和玉米油,把菠菜放入焯一下,不要焯时间太久流失营养并且色泽也不美丽哦 3 焯好的菠菜用冷水冲洗一下 ...
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怎样做滑肉千张最好吃
滑肉千张正宗做法/图解/步骤: 1. 千张放食用碱凉水泡着。 2. 里脊肉切薄片。 3. 塑料袋放少许生粉,肉片沾满粉,用面杖轻轻敲打。 4. 大概肉片和敲好的滑肉比例,当然是越薄越好。 5. 剩下用过的生粉放生抽搅溶化。准备工作完成了。 6. 锅中烧水,先下榨菜,少许盐,再下千张,泡过碱水的千张会很快松软。 7. 一片片放滑肉,很快骨变色,放生抽生粉...
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排骨煲莲藕 1. 准备好排骨洗净 2. 锅加水,放入排骨 3. 焯水煮一下 4. 捞出排骨 5. 准备好莲藕 6. 锅加油,放排骨,料酒和姜炒一下 7. 汤锅加水,排骨加汤锅里 8. 煲煮20分钟后,加入莲藕 9. 一起煲煮40分钟,加盐调味 10. 盛碗 莲藕煲排骨 1. 准备好排骨。 2. 排骨洗净。 ...
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千张炒茼蒿正宗做法/图解/步骤: 1 食材:千张、茼蒿(已清洗切段) 2 将千张放在案板上切开。 3 随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。 4 烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻...
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怎样做鲜肉开洋千张包子最好吃
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雪菜拌千张怎样做最好吃
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袁胜艳
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怎样做麻辣千张才好吃
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千张肉末卷正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉剁碎加调味料搅拌后加鸡蛋及胡萝卜、韭菜顺时搅拌,可加些温水 2. 千张切正方形后将馅包于其中,刚好可以用剩下的韭菜叶子绑千张卷 3. 锅内放调味料加水,将包好的千张肉末卷放进锅内煮几分钟即可
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