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怎样做三鲜春卷才好吃
蔬三鲜
1.
主辅料:圆白菜、尖辣椒、西红柿
2.
尖辣椒洗净、去蒂、切块
3.
西红柿洗净切块
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2016-01-30
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三鲜春卷
怎样做三鲜春卷才好吃
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三鲜春卷怎样做才好吃
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三鲜春卷 1.将猪肉切丝,调料盐,鸡精,胡椒粉,水淀粉腌制;其它所有材料切丝 2.猪肉下油锅快速滑炒至变色即关火捞出备用;锅里留底油,依次入胡萝卜丝,冬笋丝,黑木耳及香菇丝,韭黄丝及豆付干丝翻炒,调入盐,鸡精,美极鲜酱油,少许...
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三鲜春卷如何做好吃
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怎样做三鲜烩饭才好吃
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三鲜烩饭 1. 花枝、胡萝卜、鲜香菇、竹笋洗净并切片,虾仁洗净去肠泥,再分别以沸水汆烫后随即捞起沥干;蛤蜊泡水使之吐沙约2小时备用。 2. 将调味料A调制成太白粉水备用。 3. 热油锅,加入高汤及将作法1的所有材料及青江菜下锅煮至水滚时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,一边用锅杓搅拌避免结块,等锅内的高汤再度沸腾时即可起锅,淋在白饭上食用即可。 三鲜烩饭 1.瘦肉切片,先用腌渍料腌渍15分...
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怎样做锅巴三鲜才好吃
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锅巴三鲜 1.海参洗净,批成大片,用开水氽透;火腿(熟金华火腿)切成片;鸡脯肉(熟鸡脯肉)切成大片;冬笋切成片;淀粉加水适量调匀成水淀粉。 2.炒锅上火,放入鸡汤,加入葱段、拍松的姜块、海参,用文火煨10分钟,拣去葱姜、冬笋、火腿、料酒、精盐、胡椒粉、味精,浇沸尝好味,用湿淀粉勾芡,盛入碗中。 3.另取炒锅上火,注入油,烧至7成热时,将锅巴下锅,炸至酥脆呈金黄色,捞出装入汤盘内,浇...
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hym521010
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怎样做烩三鲜才好吃
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烩三鲜 1.花枝洗净去内脏切条;鸡肝、鸡肫洗净切块;韭菜洗净切段;姜切丝;辣椒切斜片,备用。 2.煮一锅沸水,先放入作法1的韭菜段汆烫一下,捞起沥干备用。 3.再于作法2锅中分别放入花枝条、鸡肝、鸡肫块烫熟备用。 4.将调味料A与作法1的姜丝、辣椒片、作法2的韭菜段、作法3的材料及鲜虾一起拌炒至沸腾,再加入调味料B拌匀即可。 烩三鲜 1.水发肉皮改刀切成菱形状。青椒切片。西兰花改刀 2.炒...
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A女人都是骗子
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怎样做三鲜鸡汤才好吃
三鲜鸡汤 1. 鸡买的时候已经杀好,回来再重新清洗干净,用刀一块块斩好,去头去尾 2. 图2这些食材都准备好备用 3. 起油锅,把鸡放入煸炒,倒黄酒,把图2所有食材全部放入,加大量水 4. 烧开后,小火慢炖 5. 地三鲜 1. 大茄子一个 2. 切成刀块 3. 然后放盘里加盐腌半小时 4. 土豆去皮切刀块 5. 彩椒也切块 ...
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铁板三鲜怎样做才好吃
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铁板三鲜 1.虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净 2.加一小勺盐 3.加几滴白酒腌制,腌制的时间内完成其他工作 ...
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三鲜馄饨 1.鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。 2.鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料(1)做成馅料。 3.每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。 ...
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三鲜粉怎样做才好吃
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三鲜粉 1.鸭蛋三个。(按分量来,喜欢吃蛋放两三个,不喜欢放一个也行) 2.打散后,一丁点盐放一汤匙水中和到蛋液里,倒进保鲜袋,扎紧口。放到锅里去蒸。是隔水蒸。 ...
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三鲜饺子怎样做才好吃
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三鲜饺子 1.木耳冬菇洗干净后泡水,充分泡发之后挤干水分。冬笋放入热水中煮3分钟左右 2.全部配料切成小粒 3.猪肉末加入姜末,鸡蛋,生抽,料酒,盐拌匀 ...
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怎样做三鲜茄子才好吃
三鲜茄子 1.将水发口蘑,森耳用清水洗净,切碎末。 2.炒勺上火,放入鱼子酱、葱头煸炒出香味,离火,后再倒姜末、味精、白糖、料酒、口蘑、木耳、水淀粉拌匀、制成馅料。 3.茄子洗净,挖盖,去籽,填入馅料,盖上茄盖,并用淀粉封口,入蒸锅蒸约10分钟取出,装盘,在盘子四周放入油炸核桃仁即成。 三鲜茄子 1、紫茄子斜切成三角形小口后,往小口里放味好的肉馅; 2、然后拍粉,小火炸熟后装盘; ...
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大风刮艹垛
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三鲜虾仁怎样做才好吃
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三鲜虾仁 1.新鲜虾仁少许(我是买的活虾自己剥的,活虾不好剥可以稍稍冻一下)虾仁从背部切一刀去除虾线,沥干水分后备用。 2.配料我用的五花肉和鸡蛋1个。 ...
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怎样做聚三鲜才好吃
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聚三鲜 1、鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。 2、将上述原料过水焯熟,控干。 3、锅热后放油烧至7成热,放葱、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆,加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。 地三鲜 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块; 2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用; 3、再将茄子...
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刺青爱人妍儿
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怎样做炒三鲜才好吃
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炒三鲜 1.虾仁背部划一刀去肠泥;花枝切片;海参切块放入沸水中汆烫去腥,捞起沥干,备用。 2.洋葱、青椒切丝;辣椒切片,备用。 3.热一锅,放入油、蒜末、姜末爆香,再放入作法2的洋葱丝,炒数下加入作法1的虾仁、花枝片、海参块与作法2的青椒丝,炒至虾仁变红。 4.最后加入其余调味料拌炒均匀即可。 炒三鲜 1.鱿鱼、花枝切片后在表面切花刀与虾仁,分别放入沸水汆烫至熟,捞起沥干备用。 2.红...
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鸿茶叶
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怎样做三鲜饺子才好吃
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三鲜饺子 1.面粉加入适量温水,和匀备用; 2.把大虾去头、去皮洗净; 3.韭菜洗净切碎; 4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟; 5.把虾切成大点块; 6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味; 7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀; 8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。 9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。 小诀窍 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与...
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三鲜塌棵菜 1.塌棵菜掰开洗净,冬笋、香菇切片三样炒在一起就可以了,怕笋会涩的话就先用开水略焯一下,胡萝卜只是点缀而已 塌棵菜炒冬笋 1.塌棵菜用手摆开洗干净待用 2.冬笋剥...
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三鲜米线 1.超市买回来的干米线提前泡软,晚上吃,早上出门前冷水泡上。 2.砂锅烧大半锅水,冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐,烧开。 3.烧开后放入一颗...
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三鲜水饺怎样做才好吃
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三鲜水饺 1.虾仁切三段,跟肉馅、韭菜、色拉油、盐、调味粉拌一下 2.把馅料放在饺子皮中间 3.圆皮对折,握住,两手大拇指用力一压 ...
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三鲜蒸饺怎样做才好吃
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三鲜蒸饺 1.面粉放入盆中,缓慢加入适量清水,搅成雪花片,揉成软硬适宜的面团,饧一会。 2.猪肉剁成馅,放适量料酒、酱油腌制。 3.大虾剥出虾仁,洗净去...
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三鲜包子怎样做才好吃
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三鲜包子 1.把肥肉切成小丁。放到炒锅里面。小火。 2.小火把肥油炸到如图中肥肉微微发黄的时候就可以控油了。 3.把油和油渣用漏勺分离。油渣备用。小心别...
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