基础发糕怎么做好吃

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  基础发糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  基础发糕 1.g酵母溶于190g温水中（水温不得高于40度） TuLaoShi.com 2.将所有材料混合，拌匀 3.耐高温的容器（我用是乐扣760ML耐高温玻璃保鲜盒）刷油，把拌好的面糊倒入容器 ...[ 查看全文 ]

  greatluying

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  怎样做基础发糕才好吃

  基础奶油霜 1. 用料：黄油100克，糖粉50克，炼乳20克，香草粉1/4小勺，白兰地10克，牛奶2大勺+10克，蜂蜜15克 2. 黄油软化，加入糖粉，用打蛋器搅打5分钟，打发成蓬松状态。加入蜂蜜，炼乳，香草粉，白兰地，10克牛奶，搅打均匀。最后加入2大勺牛奶，搅打至光滑细腻，即可 全蛋基础奶油霜 1. 用料：全蛋47克、细砂糖47克、黄油85克、水20毫升 2. 黄油软化，用橡皮刮刀...[ 查看全文 ]

  WSHJCR2233

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  香蕉发糕怎么做好吃

  纸杯蛋糕（巧克力香蕉） 1. 香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥 2. 鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖，轻轻搅拌均匀（可以预热烤箱至170℃） 3. 倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀 4. 低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合筛入3的混合液中 5. 用橡皮刮刀拌匀搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了。 ...[ 查看全文 ]

  冬天很幸福3344

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  杂粮发糕怎么做好吃

  标签：杂粮发糕 面食

  杂粮发糕 1.这些混合物发酵两小时后再把糖放进去搅拌成这样就可以准备蒸了。 2.蒸好的模样。 小诀窍 说明:这些克数只能是八九不离十,比凭空来的有把握些。 杂粮葡萄干红糖发糕 1.红糖倒入水中先溶解。 2.中筋面粉、杂粮预拌粉、泡打粉、小苏打先倒入大的容器中先混合均匀。 3.将红糖水倒入混合好的面粉中，搅拌成面糊。加入一半的葡萄干混合均匀。 4.八寸的戚风模中铺上油纸，把做好的面糊...[ 查看全文 ]

  我是侃侃8

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  基础发糕的家常做法

  基础发糕 1.g酵母溶于190g温水中（水温不得高于40度） 2.将所有材料混合，拌匀 3.耐高温的容器（我用是乐扣760ML耐高温玻璃保鲜盒）刷油，把拌好的面糊倒入容器 4.放在温暖处发酵至原来体积的两倍大，我用了大概一小时。在发酵好的面糊表面撒上葡萄干 5.冷水上锅，大火蒸30分钟左右即可 玉米面发糕 1、将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀，酵母用适量温水（比手的温度略高些）调匀，静置发酵； 2...[ 查看全文 ]

  zgbsk8740

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  南瓜发糕怎么做好吃

  标签：南瓜发糕

  南瓜发糕 1. 南瓜去皮，上锅蒸，大概蒸20分钟左右 2. 用勺子撵细，也可以用料理机打碎，加入酵母 3. 加入糖和面粉，揉成面团 4. 放入模具中摊平，发酵 5. 发至2.5倍大 6. 加入葡萄干点缀，上锅蒸30分钟 7. 蒸好的发糕，可以开吃了 南瓜发糕 1. 南瓜切大块上锅蒸15分钟蒸熟 2. 蒸熟的南瓜用筛网擦，就成了细腻...[ 查看全文 ]

  浅醉凉茶

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  玉米发糕怎么做好吃

  标签：玉米发糕 面食

  玉米发糕 1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净 2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合 3、倒入水，调成稀稠适中的面糊 4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干 5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟 6、等面糊发至模具9成满就可以了 7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟 小诀窍 1、水量仅供参考，调成的面糊要稀稠适中。夏天...[ 查看全文 ]

  朕亲阅

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  翡翠发糕怎么做好吃

  翡翠白玉粥 1. 萝卜洗净擦丝儿 2. 锅内倒入适量水烧开，放入萝卜丝，大火煮开后转小火慢煮，直至萝卜酥软 3. 煮萝卜的时候就可以准备面糊糊了，碗内放入面粉，逐量加入水搅拌，稀稠适当 4. 萝卜差不多煮好的时候倒入面糊糊不断搅拌，锅开之后就可以出锅啦，纯天然不加任何作料的翡翠白玉粥就做好了，味道绝对一级棒哦 白玉翡翠汤 1. 嫩豆腐包装洗净，打开用小刀划成...[ 查看全文 ]

  铺通财富管道

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  红枣玉米发糕怎么做好吃

  标签：红枣玉米发糕 面食

  红枣玉米发糕 1 用清水溶化酵母和砂糖，将玉米粉和面粉混合在一起； 2 将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀； 3 撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀； 4 将面糊倒进抹了油的容器，盖上湿布发至一倍高度； 5 入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可； 小诀窍 1 面糊的稀稠度可按自己的口感干湿喜好来调节； 2 没有玉米粉，可用其他粗凉粉代替，如黑米粉、荞麦粉等，也可以直...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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  豆沙发糕怎么做好吃

  标签：豆沙发糕

  绿豆沙蜜豆雪糕 1. 绿豆用清水浸泡一夜，泡到豆皮张开裂口就可以了 2. 用手不停地抓揉搓豆子，搓去豆皮，清水淘洗搓掉的豆皮轻，会浮在水面，很容易去除干净 3. 去好皮的绿豆上蒸锅，中火隔水蒸20分钟左右 4. 豆子变成半透明状，用手捏一下会起沙就可以了 5. 同时将泡好的红豆放在碗里，一起隔水蒸，蒸好后拌入20克细砂糖，拌匀，晾凉备用红豆不用去皮 ...[ 查看全文 ]

  小无赖TEL飛

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  南瓜红枣发糕怎么做好吃

  标签：南瓜红枣发糕

  南瓜红枣发糕 1. 准备南瓜、面粉、新疆大枣 2. 大枣洗净，用水泡一泡 3. 南瓜去皮去瓤，切成小块，放进蒸锅大火蒸20至30分钟 4. 蒸好的南瓜十分软烂，用勺子搅碎成泥 5. 南瓜泥放凉后，再加入面粉和发酵粉（南瓜已经很甜了，如果喜欢吃更甜的就再加点糖） 6. 用勺子搅拌成糊。（具体看南瓜的含水量，面糊太干了可以添加少许水） 7. 取...[ 查看全文 ]

  东方红李东

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  薯泥发糕怎么做好吃

  标签：面食

  薯泥发糕 1.先将薯仔上锅蒸熟，稍凉之后剥皮，切块放入保鲜袋，用擀面杖赶成薯泥 2.酵母粉用温水化开，面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中，用筷子搅匀，加入化开酵母粉，边用筷子搅拌边加温开水，直到混合物成大片雪花状 3.用手揉面团，成为粗胚，盖上湿润纱布或罩上面盆（防止面团变干）醒发 4.15分钟，再次揉面团，此时可使面团更加光滑圆润，且更具韧性 5.在蒸屉中垫上蒸帘，没有可用...[ 查看全文 ]

  李氏豪杰prince

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  芝麻红枣发糕怎么做好吃

  红枣紫薯发糕 1. 食材称重备用。 2. 紫薯上锅蒸熟，大约15分钟，用筷子能扎透即可。去皮。 3. 趁热加入砂糖，碾成薯泥。喜欢细腻口感的可以用料理机帮忙，我喜欢紫薯的颗粒感，就只用勺子碾压的。 4. 加入清水，边碾压边搅拌。 5. 加入酵母，搅拌均匀。 6. 加入面粉，用筷子和平铲和成浓稠的糊状，这一步不要用手抓，会很粘手的。 7. ...[ 查看全文 ]

  被淋湿的天空1

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  花样巧克力发糕怎么做好吃

  熔岩巧克力蛋糕 1. 用料：黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋粉30克，朗姆酒1大勺，糖粉适量 2. 黄油和巧克力切小块，隔水加热融化 3. 鸡蛋和细砂糖倒入碗中，用打蛋器搅打成浓稠的泡沫状，倒入融化的巧克力中，加入朗姆酒，拌匀。 4. 筛入低筋粉，拌成均匀的面糊，放入冰箱冷藏30分钟 5. 将蛋糕糊装入纸杯中，放入烤箱，中层，上...[ 查看全文 ]

  _呼啸

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  红薯面发糕怎么做好吃

  标签：红薯面发糕

  红枣紫薯发糕 1. 食材称重备用。 2. 紫薯上锅蒸熟，大约15分钟，用筷子能扎透即可。去皮。 3. 趁热加入砂糖，碾成薯泥。喜欢细腻口感的可以用料理机帮忙，我喜欢紫薯的颗粒感，就只用勺子碾压的。 4. 加入清水，边碾压边搅拌。 5. 加入酵母，搅拌均匀。 6. 加入面粉，用筷子和平铲和成浓稠的糊状，这一步不要用手抓，会很粘手的。 7. ...[ 查看全文 ]

  曲未终人将散_

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  蜜豆发糕怎么做好吃

  蜜豆发糕 1. 白面和玉米面混合 2. 放入鸡蛋 白糖 3. 酵母用温水调和好 4. 和面 5. 和的稀一点 6. 放一些面 放一层蜜豆 7. 再放一次面 上面放多一点蜜豆 发酵 8. 一个小时后 发大了 9. 蒸二十分钟左右 就好了 切成小块食用 蜜豆发糕 1. .细细的玉米面准备好 2. 放入3克的酵母 ...[ 查看全文 ]

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  基础威风蛋糕怎么做好吃

  6寸牛奶威风蛋糕 1. 将蛋黄、蛋白分离，用手动打蛋器将蛋黄打散，加入15g糖（或糖粉） 2. 将称好的牛奶和色拉油倒入蛋黄液里不停搅拌，直至均匀呈乳白色 3. 筛入低筋面粉搅拌均匀 4. 蛋黄糊做成了，放一边备用。 5. 开始制作蛋白霜 6. 在蛋白里加入三滴白醋，方便蛋白打发，注意不要加多了哦，就是三滴刚倒入的时候，也会有股酸味，别担心，打发好...[ 查看全文 ]

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  奶香玉米发糕怎么做好吃

  标签：奶香玉米发糕

  枣香全奶玉米发糕 1. 玉米面和普通面粉备好，我大约是用了4:1的比例 2. 牛奶热温一部分，放入酵母融化，倒入面粉中 3. 用筷子搅拌在酌情添加牛奶，我一共用了约300克 4. 和成柔软的面团，牛奶的量我没有称量，要把面团和的非常软，抓起来不太成形就可以，发酵1小时 5. 1小时后发好 6. 简单揉几下后放入蒸锅，拍成约4厘米厚的饼 7. 大红...[ 查看全文 ]

  kvklc

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  日式基础松饼怎么做好吃

  标签：菜系

  日式基础松饼 1.先将蛋打散，放入细砂糖、蜂蜜，拌匀后，加入牛奶。 2.加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和玉米粉，一起拌匀。 3.加入融化奶油，并搅拌均匀、松弛约30分钟。 4.用少许沙拉油热锅，然后倒出多余的油，并用餐巾纸擦拭锅面。 5.滴上少许面煳，若面煳呈现凝结，即可开始操作。 6.取适量面煳入锅。 7.面煳快熟时，会陆续出现凹陷的小洞。 8.待面煳快完成时，即可翻面，然后马上起锅。 日式...[ 查看全文 ]

  猫鸦丶

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  发糕大变身怎么做好吃

  玉米面红豆蒸发糕 1. 各种材料拌匀到无颗粒状。也可以用温水（30度以内）先融化酵母，再和其他材料拌匀。水量需要根据不同面粉吸水率酌情增减，调到粘稠几乎不流动的糊状就行了。 2. 拌匀后倒入模具中。撒上蜜豆拌匀。饭盒或者乐扣盒，只要材质能加热的都行。这次我用个一个长方形玻璃盒，一个圆形玻璃碗。 3. 洒在上面的蜜豆，发酵过程中会沉底的。 4. 另倒了一些面糊入...[ 查看全文 ]

  零乱的记忆茹

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