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芋艿黑鱼汤的做法图解
芋艿汤
1.
芋头洗净用刨子刨去皮切成滚刀块,姜切丝待用
2.
青菜洗净切段,蟹味菇洗净撕开
3.
锅里放一勺菜籽油,热锅冷油下芋头和姜丝略炒2分钟
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2016-01-30
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芋艿黑鱼汤
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枸杞鲫鱼汤 1. 准备好鲫鱼清洗干净 2. 加盐、料酒和姜丝腌一下 3. 准备点枸杞 4. 锅加水,放入鲫鱼和枸杞 5. 熬煮一下 6. 加盐 7. 加鸡精和葱调味煮熟 8. 盛碗,撒点葱末 鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净,去皮,再冲洗,切成小条状 2. 将鱼头去鳃、对半切开 3. 先热锅,保证锅内干燥无...
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蘸水黑鱼汤 1.葱白切成小段,葱叶切成葱花,留2根葱不切,姜切片待用 2.黑鱼洗净把水沥干,最好再用厨房餐巾纸吸一下水,把鱼斩成小块,不要太小。鱼的中间对切后斩成2-3cm宽左右的小块 3....
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黑椒三文鱼 1. 将三文鱼切成条状。 2. 用生抽、料酒、黑胡椒粉腌制三文鱼,10分钟。 3. 将腌制好的三文鱼放入锅中煎。熟的过程很快,可用中小火。快出锅的时候翻一下面。1分钟之内出锅。 黑醋汁金枪鱼沙拉 1. 清洗所有蔬菜,将蔬菜切丝。我比较懒,买了现成的免洗蔬菜。 2. 起锅煮水,水沸后,蛋煮8分钟,剥壳,切成小块。 3. 做黑醋汁,混合所...
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黑鱼汤的做法 步骤1.新鲜黑鱼杀好洗干净,配料备齐 步骤2.锅里放适量水烧开 步骤3.放入葱姜并放入鱼继续加热 步骤4.鱼汤烧发白后放入调料 步骤5.(www.tulaoshi.com)鱼熟了就可以放入香菜出锅了 ...
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笋干老鸭芋艿汤 1. 选用天目山的笋干,鲜嫩无比,笋干最好隔夜先用清水浸泡,去除盐分,并清洗干净后,切成条状 2. 笋干在开水中焯一下水,可以去除多余的盐分和草酸,笋干制作前一般都已经焯水,所以可以不用焯水 3. 老鸭斩块,清洗干净后焯水,清洗干净,并去除残余的羽毛,捞起沥干 4. 处理后的笋干、老鸭加生姜片、黄酒、清水炖2-3小时,老鸭需要多煲一些时间,不容...
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苦瓜黑鱼汤 1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片; 2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。 苦瓜鳅鱼汤 苦瓜斜刀切片,鳅鱼煎香,爆香料头,注入二汤,放入主配料烧沸,撇清浮沫,调味,盛入汤窝即成。 小诀窍 特点 汤色乳白,咸鲜微苦。 苦瓜淮山鲫鱼汤 ...
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枸杞黑鱼汤 1.黑鱼清理干净切块,木耳、枸杞泡水,嫩豆腐用热的盐水浸泡。 2.姜片和蒜头用油爆香,把切块的鱼倒入煸至变色。 3.待鱼变色后,倒入开水(我在旁边的灶头上用砂锅烧半锅开水,...
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#苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤# 1. 准备所需材料 2. 花生和支竹用清水泡半小时 3. 红枣洗净去核 4. 鱼头洗净后放平底锅内煎至两面金黄 5. 将花生和红枣放入苏泊尔电炖锅内 6. 加入煎好的鱼头 7. 再加入清水 8. 清水不要加满,八分满就可以,然后盖上锅盖 9. 在控制面板上菜单功能选择“鱼汤”,口感调到浓郁 ...
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萝卜丝煮鱼 1. 萝卜切丝,草鱼适量,芹菜切段 2. 准备辣椒粉 3. 用热油化开 4. 先炒萝卜丝 5. 放盐 6. 炒软 7. 待用 8. 另起锅烧油,下入切好的鱼油煎 9. 撒盐 10. 煎黄 11. 淋上酱油 12. 炒匀 13. 放清水 14. 倒进用油花开的辣椒粉 15. 大...
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