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2016-01-30
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微波蒜香烤肉
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微波版蒜香蚝油南瓜 1.南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜头剁成蒜蓉 2.把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放盐,直接用蚝油就可以了) 3.淋上适量的色拉油 4.撒上少许鸡精 5.加入蚝油,把全部材料翻拌均匀 6.盖上塔吉锅的盖子 7.放进微波炉,高火5分钟 8.取出后,撒上葱花即可 蒜香南瓜饼 1、准备好面粉、南瓜、香菜、...
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蒜香烤肉 1.将五花肉切成拳头大小的块。放两大勺烤肉酱,还有料酒 蒜拌均 2.加上保鲜膜淹两天。 3.然后刷上蜂蜜放在烤箱里烤15分钟。拿出来在刷上烤肉酱...
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微波炉热粽子 1. 熟粽子三个 2. 去粽叶 3. 切片,能吃多少切多少 4. 摆盘 5. 备白糖 6. 均匀地撒上白糖 7. 如图 8. 放进微波炉加热3至5分钟 9. 加热好的粽子,好香糯的 微波茄子 1. 大茄子一个洗干净,在中间划一个口子,然后放进微波炉大火叮4分钟 2. 蒜拍了再剁碎,洋葱一小块也切小...
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蒜香虾的吃法
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蒜香虾 1、粉丝用开水烫软,捞出装盘待用。 2、基围虾洗净把头剪了,再从颈子出对破开,把虾子趴在粉丝上,把蒜末撒在虾子的旁边,在淋些香油和生抽,少加点水和盐。 3、上蒸锅蒸15分钟即可。 蒜香虾球 1)将草虾的头去掉,剥掉外皮,尾巴可留一点硬壳。用刀从虾背轻轻切开,去除纱线。将包好的虾放入碗中,倒入曲酒和盐腌制5分钟。 2)将西兰花掰成小朵,洗净后,用开水焯烫20秒种,捞出放入冷...
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蒜香木耳的吃法
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蒜香木耳 1.新鲜的木耳。 2.大蒜用刀身拍一下,别太用力,去皮。 3.随便配点绿菜叶子。把大蒜仍进油锅,炸倒表面微微变色,飘出蒜香味道。 4.放木耳、菜叶子一起翻炒,菜叶炒软了就好了,加盐,盛盘。 蒜香木耳 1.黑木耳洗净切小块状,汆烫一下沥干备用。 2.蒜头、辣椒切末,加入所有调味料拌匀成酱汁。 3.将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可。 蒜香油菜木耳 1.煮开水,加点油和盐,...
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蒜香马铃薯的吃法
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蒜香马铃薯 1.将马铃薯外皮洗净,用锡箔纸并涂抹少许沙拉油包起来备用。 2.烤箱预热至250℃,将作法1放入烤箱烤约15分钟后取出,打开锡箔纸,用刀将马铃薯对切成两半,涂上奶油,撒上大蒜盐、黑胡椒粉,再烤2分钟即可。 芝麻蒜香土豆丝 土豆洗净去皮切成细丝,用热水焯一下。 大蒜压成蒜泥。 把步骤1、2放进一个大碗中,加入熟芝麻、盐、鸡粉、辣椒油拌匀即可。 干煸麻辣蒜香五花肉土豆 1、...
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蒜香排骨的吃法
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香蒜面包的吃法
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香蒜面包 1.把法式长棍切片。 2.黄油放微波炉里转一下,然后在里面放点盐,胡椒调匀,涂在面包上,上面涂一层蒜末。 3.洒些火腿丁和芝士条。 4.放烤箱里程100度的样子烤15分钟就可以了(成品在这里,如果芝士洒多一点会更好看,可是我怕吃胖了,所以洒的少了点!)! 5.最后摆了一个盘,在边上放了些小胡罗卜,拍完后才发现好傻的样子! 香蒜面包 1.把黄油软化. 2.橄榄油炒香配料. 3.然后把黄...
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蒜香鲶鱼 1、将鲶鱼洗净在背上割4―5刀; 2、备好蒜头,油入锅烧热,先将蒜头、蒜末炒香,再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后,放入鲶鱼、高汤同煮; 3、汤滚起后改用小火焖煮10――15分钟。鱼身要翻面,见熟透夹出,在锅中放入葱花、辣油拌炒数下,再用太白粉勾芡,起锅前加点醋,淋浇在鱼身上。 蒜香鲶鱼 1.鲶鱼宰杀后洗净,剁成块;辣椒洗净切段;葱洗净切段,生姜洗净切片,豆瓣剁...
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蒜香大排 1、大排清洗后用厨房纸吸干水分,加料酒、老抽、盐、蒜蓉、姜末适量(根据个人喜好可以加鸡精或味精)腌制10分钟。 2、腌制好的大排两面抹上生粉,用刀背或肉锤敲松大排肉质。 3、油锅五成热时,大排下油锅,炸成金黄色捞出。 4、用铝箔纸包裹大排,倒入腌制剩余的卤水,再加葱白,隔水蒸5-10分钟,出锅前洒上葱花即可。 蒜香虾 1、粉丝用开水烫软,捞出装盘待用。 2、基围虾洗净把头...
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蒜香面包 1.预热烤箱至175度。 2.蒜头切成末;面包切成小块。黄油放在平底锅里,中火融化。加入蒜末炒约1分钟。加入面包块炒匀,盛出然后平铺在烘焙纸上。 3.在烤箱里烤15分钟,或直至干且脆。烘烤时,不时查看一下以防烤焦。烤好后,拿出来放置可入口的温度即可享用。 蒜香面包 1、面包原料除油外全部混合(面粉先过筛),揉成光滑面团加油后继续边揉边摔至拉出薄膜(图二)。 2、将面团放盆里...
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蒜香猪排 (1)猪排以蒜茸、洋葱碎、红椒粉、橄榄油1汤匙、盐及胡椒粉约腌1小时。 (2)蒜头以刀一分为二,撒上盐并淋入橄榄油2汤匙调味,入180℃烤炉约烤50分钟,待用。 (3)猪排以余下橄榄油煎香至熟,取起待用。 (4)在锅中烹入雪莉酒,加入黄汁,以盐和胡椒粉调成汁液。 (5)将香蒜头放在碟上,加入猪排及汁液,即可趁热享用。 小诀窍 为防止煎猪排时肉排卷缩,可在腌猪排前,先以刀尖轻插猪排。 ...
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蒜香黄豆 1.黄豆用水泡半小时,洗净沥干水。 2.锅里放水,把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的黄豆。 3.再次烧开后盖上锅盖用小火煮15---20分钟.关火闷半小时即可。 青蒜炒黄豆芽 1.将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段; 2.将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分; 3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸; 4.再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装...
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微波蒜香茄子 1.茄子对半切开,再切2段,将茄子抹上油,一定要充分让它吸油 2.肉末、蒜末、辣椒末用蚝油拌匀,铺在茄子上,包上保鲜膜,放微波炉里用中火转4-5分钟即可 微波肉末茄子 ...
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微波烤肉串正宗做法/图解/步骤: 1 准备瘦肉、烤肉酱一袋 2 猪肉洗净后切小块,不要太大 3 切好的肉块装入保鲜袋中,倒入酱料,用手隔着袋子反复捏揉几下,让酱料与肉混合均...
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