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浪漫白玫瑰花卷
1.
面粉用牛奶和温水活成硬点的面团,一旁醒发3个小时。2小时候要中间排气数次。再醒发
2.
彻底发酵后,揪成30k得小剂子,揉圆
3.
擀好五张皮。依次叠起来。中间筷子压一下
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2016-01-30
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绿玫瑰花卷
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玫瑰花卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有材料!就开始和面 2. 面团和好后,放在比较热的地方发酵,我放在厨房的, 3. 面发到两倍大就可以开始做了! 4. 面在揉5分钟,把气排掉! 5. 揉长条,切小团! 6. 杆成饺皮,6个饺皮叠起来,从下开始卷! 7. 卷好后,从中间切一刀 8. 竖起来就是两个! 9. 把水先烧开,在放下去蒸15分钟就可以出...
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使得房价99
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玫瑰花花卷正宗做法/图解/步骤: 1. 将所有的食材混合调成面团,饧发2倍大成发酵面团 2. 将豆沙馅按50克8个下剂并搓成椭圆形备用 3. 将发酵好的面团搓成长条 4. 按50克2个下剂 5. 并将下好的剂子逐个搓成表面光滑的圆馒形 6. 取一个 剂子擀成直径7.5CM的圆平皮 7. 如图切好(共切四刀) 8. 将事先搓好的豆沙馅放在圆皮的正中心 9. 如图分...
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fyasdf123
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南瓜玫瑰花卷正宗做法/图解/步骤: 1. 揉面的步骤忘了拍了。南瓜切小块蒸熟,去皮待用,温水放酵母静置5分钟,把南瓜用勺子压烂,放入面粉,再放入酵母水,和面。放到温暖的地方发酵。我是放在烤箱里发酵的。 2. 面团发至2倍大时取出,揉面排气,然后松弛5分钟。松弛好的面团揉成长条状,平均分成小面剂。分别擀成面皮6个为1组,中线对齐,用筷子在中间压一下。 3. 从底下往...
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Zaoan丶早安
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美丽的玫瑰花,送给心爱的她。 步骤一:首先用压花器压出图中所示图案,并用剪刀裁剪一条长形的卡纸。 步骤二:用钳子剪一截细铁线,把它对折。 步骤三:取出刚刚裁剪好的长形卡纸,把它一边卷在细铁线上一边用热熔胶固定。 步骤四:我们把长形卡纸固定成图示形状,这是玫瑰花的花蕾。 ...
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玫瑰花饼干 1. 用料:糖粉17克,黄油33克,盐1/12小勺,低筋粉60克,小苏打1/12小勺。干玫瑰花5克,凉水1小勺 2. 玫瑰花去掉花萼,捏碎花瓣,用凉水浸泡10分钟,备用。黄油软化,加入糖粉,盐,用橡皮刮刀拌匀,再用打蛋器打发 3. 低筋粉,小苏打混合,筛入黄油中,加入泡过的玫瑰花碎,抓捏成均匀的面团。放在案台上,擀成0.5CM厚的片, 4. 用模具卡出花型。摆入烤盘。...
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