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1.
山药、西红柿洗干净
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西红柿切成块
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2016-01-30
西红柿红椒烩饭怎么做
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西红柿红椒烩饭如何做好吃
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蘑菇鸡腿西红柿烩饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿切丁用黑胡椒,蒜,生抽,一点盐,橄榄油码味 2. 牛肝菌和口蘑切片 3. 土豆切小块 4. 黄油融化,加入鸡肉翻炒,再依次加入蘑菇和土豆 5. 再加入泡好的大米,我大概泡了半个小时左右 6. 加入番茄,再加水炖煮 7. 等所有材料都温软入味过后,加入迷迭香,胡椒碎和芝士粉 8. 香浓细滑的炖饭就做好...
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鱼片烩饭 1.圆鳕鱼洗净并切片;青葱洗净切段;再将所有材料(白饭除外)分别以沸水汆烫后捞起沥干备用。 2.将调味料A调制成太白粉水备用。 3.热油锅,先将调味料B的水下锅煮至滚沸,放入作法1的所有材料及盐、鲜鸡晶一起煮,当水再度沸腾时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,稍加搅拌后加入调味料C适当调味,起锅淋在白饭上食用即可。 炸鲜鱼排烩饭 1.鲷鱼片用腌渍料抹匀腌渍15分钟;青椒、凤梨洗净后...
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素菜烩饭怎么做
素菜烩饭 1.切碎了几根豆角,一只番茄,再加一匙橄榄菜,加一点儿高汤或者清水,米饭(昨晚剩下的),放到不粘小锅里,用大火烧开,小火再焖一会儿。 2.出锅时加点儿盐,淋少许香油,烩在一起,就成为很好吃的素菜烩饭了。 素香烩饭 1.木耳、香菇、枸杞分别洗净后泡水至软;素火腿、香菇、木耳、沙拉笋皆洗净、切丝备用。 2.热一油锅,倒入2大匙油烧热后爆香姜末、香菇丝,再加入高汤、笋丝一起用...
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青红椒辣酱 1. 主辅料:青红椒、姜、蒜 2. 把青红椒去蒂洗净 3. 放在菜板上切几刀。块头小一些,容易粉碎 4. 选择一个容器,用手持料理机把青红椒粉碎 5. 把姜、蒜切碎 6. 放入容器里,和辣椒同时粉碎 7. 把粉碎好的辣椒末倒入锅中熬制 8. 熬制到辣椒熟透,水分蒸发 9. 放入黄豆酱、白糖调味 10. 这...
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沙茶羊肉烩饭 1.羊肉片用腌渍料一起拌匀腌渍约15分钟;油菜洗净切段;葱切段;姜切丝;辣椒切片;蒜切末备用。 2.作法1的羊肉片加入1大匙油将其拌开。 3.热一油锅,加入2大匙油烧至热后加入葱、姜、蒜爆香,再加入作法2的羊肉片炒开。 4.于作法3锅中倒入高汤改转大火煮至开,再放入调味料A、辣椒片、油菜炒至油菜熟后,倒入太白粉水勾芡。 5.作法4起锅前淋上少许香油,拌匀后盛于白饭盘上即可。 沙...
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蜜汁虾仁烩饭怎么做
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蜜汁虾仁烩饭 1.虾仁洗净,挑去肠泥再沥干水份后,以大火过油一下即捞起沥油备用。 2.香菇切丝;葱切段;芦笋切段;蛋打散成蛋液备用。 3.热油锅, 爆香葱段,再放入作法2的芦笋、蛋液炒至半熟状时,加入作法1的虾仁拌炒均即起锅,盛在白饭上。 4.另起一锅,加入烤肉酱1大匙、水3大匙煮至呈浓稠状时,起锅淋在作法3的虾仁蛋炒饭上即可。 蕃茄虾仁烩饭 1.先将豆腐切小块,葱切丁,蛋打散备...
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椰汁咖哩烩饭 1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗净并切块,再分别以沸水汆烫后捞起沥干;调味料A调制成太白粉水备用。 2. 将奶油放入锅中加热,加入作法1的洋葱爆香,再放入作法1的其他材料与调味料C一起煮开后,再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,起锅淋在白饭上即可食用。 咖哩椰汁煲仔饭 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。 2.鸡肉洗净、切小块,红萝卜去皮洗净、切小块,与洋葱...
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牛肉末炒意大利面 1. 准备好材料,先把牛肉末用盐、料酒腌制一会 2. 把洋葱切成丁备用 3. 青椒切成细丝 4. 杏鲍菇撕成细丝备用 5. 把西红柿用开水烫一下剥去外皮切成丁备用 6. 烧水放入1小勺盐和油,烧开放入意大利面,根据面要求的时间煮 7. 煮好捞出沥干水分备用 8. 在煮面的同时炒锅烧热,要热锅凉油,加入牛肉末炒变色...
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毛豆红椒炒肉丝 1.毛豆剥去外壳,洗净沥干水分。红椒去蒂去籽,洗净切成细丝 2.1将剩余的油倒入炒锅中,待油六成热时,下入葱煸出香味后,放入毛豆翻炒,至毛豆变成青绿色,将红椒丝放入。随后加入绵白糖喝盐煸炒几下,调入80ml清水,再调入酱油...
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葡式烩饭 1. 新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁,以沸水汆烫后捞起沥干备用;虾仁洗净去肠泥;洋葱洗净切丁;调味料A调制成太白粉水备用。 2. 将奶油放入锅中加热,放入洋葱、咖哩粉爆香,再加入调味料B一起煮至汤汁沸腾,加入作法1的其他材料搅拌均匀,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,略微搅拌一下即可起锅淋在白饭上食用。 葡国鸡饭 1、先把鸡腿跺成小块,然后用盐和生粉腌制15分钟。 2、土豆...
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红椒豆角怎么做最好吃
红椒豆角的做法 步骤1:材料图。 步骤2:腌制好的牛肉。 步骤3:红椒去籽。 步骤4:豆角剁段,红椒切段,洗干净沥干水。 步骤5:先把牛肉炒好,捞上备用。 步骤6:再下油锅,下盐,tulaoshi.com爆香蒜头。 步骤7:先把豆角,翻炒几下,中途中加点水下去,这样不会糊...
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红椒焗时蔬怎么做
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红椒焗时蔬 1.芦笋、白果、草菇、白花椰菜洗净,以沸水汆烫后随即捞出沖冷水放凉备用。 2.将作法1的材料摆入红椒内,撒上胡椒盐,摆上披萨用起司丝。 3.烤箱设定为上火并预热250度,将作法2的材料放入烤箱中烤约5分钟即可。 葡汁焗时蔬 1.将所有食材洗净。红萝卜切片;洋葱切块;四季豆切对半;花椰菜切小朵并削去粗皮。 2.将作法1的红萝卜片、四季豆、花椰菜放入沸水中略汆烫,捞出浸泡于冷开水...
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孜然羊肉 1. 胡萝卜,青椒,葱,香菜切丝,羊肉切小丁,热锅之后把羊肉炒熟盛出,锅内放一点油,爆香烧烤料 2. 烧烤料爆香之后放入葱丝,胡萝卜丝,青椒丝,羊肉丁,最后放入香菜 孜然手抓羊肉饭 1. 草原羊肉洗干净,切成块备用 2. 大米洗干净,浸泡五分钟,然后倒入电饭煲 3. 洋葱头切成细条 4. 胡萝卜切成细条备用 5. 锅里油热以后...
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