冷冻荠菜解冻后用搅拌机切碎成末
猪肉切小块后入搅拌机搅打成肉馅儿
绞好了肉馅和荠菜,那就拌馅儿吧:将肉糜及所有调味料一起放入干净的容器中,顺时针搅打上劲后边加水边搅打,直至肉糜吸足了水分,再加入荠菜同样顺时针搅...[ 查看全文 ]