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1.
备好食材:虾仁、肉末、葱花、姜末
2.
虾仁洗净后,在虾的后背划一刀,取出虾线
3.
再将虾仁剁成泥
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2016-01-30
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虾肉小馄饨
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小馄饨 1.瘦肉馅放入生抽、少许老抽、盐、花椒粉调好,大葱切碎,拌匀,我喜欢菜稍多点的,放了一点荠菜(荠菜过下开水,烫软后挤去水分切碎)。 2.买的馄饨皮包好,用加了鸡汤的水煮的,放点盐虾皮、青蒜、香菜调汤味道。 小馄饨 1、瘦肉馅中加老抽酱油、黑胡椒粉、料酒、姜末搅匀腌制15分钟; 2、之后再加入整个切碎的大葱,打入一个鸡蛋提鲜,加入少量盐,再腌制一会儿; 3、用市场卖的小馄饨...
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