准备好面粉,先加入220克冷水和1个蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟,先将牛肉洗净剁成肉泥,放进容器中(不喜欢吃机器饺滴,我都是纯手工剁滴)
将猪肉也剁成肉泥,将葱、姜、香菜切碎备用
把花椒水泡在热水...[ 查看全文 ]