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豆腐饺子怎么做好吃
豆腐饺子怎么做好吃
白菜豆腐水饺
1.
调好的白菜豆腐馅。
2.
和好的面。
3.
把面擀成皮,放上馅,包好。
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2016-01-30
豆腐饺子怎么做好吃
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豆腐饺子 1、取一小块豆腐,洗净,在沸水中焯一下,捞出控干水分捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香油调味搅拌成馅料;黄花泡发洗净待用;油豆皮切成若干个小正方形待用。 2、材料都准备齐了,我们就可以开始包饺子了,切好的油豆皮就是饺子皮了,取一片油豆皮,铺平,放上少许搅拌好的豆腐馅,按照下图的方式包裹好,最后用泡好的黄花捆住封口就可以了。 3、依照上面方法依次做...
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油豆腐荸荠饺子馅 1. 将荸荠洗净并切成末状,将汁沥干;油豆腐切细丁;芹菜连叶切成细末备用。 2. 将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可。 豆腐饺子 1、取一小块豆腐,洗净,在沸水中焯一下,捞出控干水分捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香油调味搅拌成馅料;黄花泡发洗净待用;油豆皮切成若干个小正方形待用。 2、材料都准备齐了,我们就可以...
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豆腐饺子 1.取一小块豆腐,洗净,在沸水中焯一下,捞出控干水分捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加入盐,鸡粉,胡椒粉,香油调味搅拌成馅料;黄花泡发洗净待用;油豆皮切成若干个小正方形待用 2.材料都准备齐了,我们就可以开始包饺子了,...
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老朱乖乖
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水晶饺子怎么做好吃
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水晶饺子 1.【土豆面团的和制过程】:土豆1个200克洗净去皮,用刀切成小块 2.切好的土豆块装入保鲜袋,放入微波炉高火加热4分钟左右,至土豆熟透软化 3.取出保鲜袋,用刀背将土豆压成泥状 4.小麦面粉200克放入和面盆里,分次倒入约100克热开水 5.用筷子把开水与面粉搅拌成面絮状 6.土豆泥放入面絮状的面团上 7.往盆里撒入200克马铃薯淀粉 8.用手将马铃薯淀粉、土豆泥、面絮状面团三者揉合在一起 ...
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团圆饺子 1.把西红柿汁,芹菜汁榨汁备用,巧克力加温溶化加点水备用,蛋黄加水打散备用 2.用做好的汁和面团,加上白面的一共五种,醒着 3.买的颈背肉馅这种肉嫩好吃,也可以手切,用酱油拌好!韭菜洗好控水切好!虾仁抽沙线,切块! 4.和馅:先把切好的韭菜用花生油和一下,这样不容易出水,再放肉虾仁,加味精,盐,香油和好就可以了 5.包吧,两手一捏就一个! 6.烧开水,下饺子,开锅加一勺水,一...
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蒸饺子 1.准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,解冻虾、青豆和玉米粒; 2.以上材料加盐、胡椒面、淀粉和匀 3.热水开面,用橡皮刀搅拌,冷些再用手搓,等半小时候搓成长条,分成好些个小挤子,搓圆,再擀成圆面皮 4.包上馅,放在竹蒸笼,蒸笼底擦层油,这样饺子就不沾底了,蒸20分钟左右。 小诀窍 挺爽口的饺子,谢谢大家,在空来玫瑰家园坐坐! 冬至吃饺子:时蔬蒸饺 1、牛肉...
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香菜饺子 1.把梅头肉切粒剁成肉沫;把香菜切碎并用手不断地抓,把水分逼出来后把水分去掉,与肉沫搅拌,加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖,用筷子往一个方向使劲搅拌,直到肉沫有粘性即可。 2.包饺子(这个步骤不用说大家都懂:)) 3.烧一锅开水,滴几滴油(这样饺子不会粘锅),小心地一只只地把饺子放到锅里,并轻轻地搅动一下,待水再次烧开时,再加点凉水,这样来回加2-3次,目的...
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让孩子爱上吃菜--彩色饺子 1,苋菜叶洗净,切末 2,加50克水榨汁,过滤出50克备用 3,胡萝卜洗净切小丁 4,加50克水榨汁,过滤出50克备用 5,菠菜叶洗净,切末 6,加50克水榨汁,过滤出50克备用 7,芹菜洗净,去掉叶子(叶子可以用来做个芹菜蛋花汤) 8,用苋菜汁,菠菜汁,胡萝卜汁,水分别加入120克面粉做成面片 9,压出一个个圆片 10,虾皮泡水后,切末 11,锅...
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南瓜鸡蛋水饺 1. 面粉加入水和成软硬适中的面团 2. 南瓜和鸡蛋备用 3. 把南瓜用擦子擦成丝 4. 鸡蛋炒熟 5. 把南瓜丝用刀剁碎,加一点盐煞水 6. 葱姜切末 7. 把南瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋,葱姜末一起放入盆中 8. 搅拌均匀 9. 面团揪成小剂子,擀成薄皮 10. 把馅放到皮上 11. 用两只手...
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酸菜饺子 1. 先和面,醒一会儿 2. 酸菜洗净、剁成细末,用水泡一泡挤干 3. 猪肉馅加入各种调料,搅好,最好覆上葱花、姜末 4. 把酸菜和到肉馅中,最后放盐 5. 分成小剂 6. 擀皮 7. 放入馅料 8. 中间和在一起,两边也捏在一起 9. 包好一个小饺子 10. 每一个都要馅大皮薄,掐褶均匀,大小一致 ...
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请叫我小刘帅锅
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羊肉饺子 1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀. 2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌). 3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀. 4.面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿. 5.锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦. ...
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青菜饺子怎么做好吃
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青菜饺子 1.把菜洗净放在一边控干水分 2.在面里放点盐把面和好,用保鲜袋装好待用 3.肉陷放好调料往一个方向搅拌均匀(如果想要陷细腻点,可以加点水进去搅拌) 4.包之前把菜放进去,搅拌均匀就可以包了 香菇青菜大肉饺子 1.香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。 2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋。 3.把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,...
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荠菜饺子 1. 面粉加入水揉成面团。 2. 猪肉切丁加入酱油腌一会。 3. 韭菜摘洗干净切碎。 4. 荠菜摘洗干净,焯水后用清水浸泡2-3小时后,挤干水分。 5. 荠菜切碎。 6. 荠菜碎,韭菜碎放入干净盆中,加入肉丁。 7. 加入油,味极鲜酱油。 8. 加入盐。 9. 加入鸡精拌匀成馅。 10. 醒好的面团揉匀,揉成长...
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黄瓜鸡蛋尖椒馅素饺子 1. 备好原材料 2. 面和好,盖上布醒发30分钟 3. 尖椒切碎 4. 黄瓜擦成丝,洋葱切碎,家里葱没有了,用洋葱代替了,然后撒上半勺盐,腌一会黄瓜丝,一会攥去水分做馅 5. 鸡蛋边炒扁用铲子铲碎,晾凉备用 6. 鸡蛋中加入生抽、料酒、花椒粉、洋葱、尖椒、盐、味素搅拌均匀 7. 放入攥去水分的黄瓜丝 8. 放...
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吸烟不用火9
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豆腐香菇饺子如何做好吃
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豆腐香菇饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 凉水和面,盖盖放一会 2. 剁肉馅,将肉馅剁碎,可以剁的细一点,放入味极鲜酱油搅拌均匀,放置十分钟。 3. 豆腐上锅蒸大约五分钟,取出放碗里搅碎,可以带上一次性手套碾碎。 4. 香菇和葱切小丁备用,虾米用水泡一会。 5. 将姜剁成细末,剁出汁,不喜欢姜味的朋友可以将姜汁挤出留用姜末扔掉,就不会觉得辛辣了 6. 将豆腐、香菇、葱、姜末加入到肉馅中,豆腐...
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我姓隋也不随你
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菜的做法
豆腐馅饺子 1.准备北豆腐500克。 2.准备香菇5朵。 3.将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟。 ...
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顾客吐了
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东北冻饺子 1.把面粉加入一个鸡蛋,放许盐和成稍硬的面团。醒二十分钟后再揉一会。 2.鸡蛋炒散,加入煮好的鱿鱼。切好的韭菜倒入油拌匀,把所有食材放在一起,加入调料拌匀。 3.揪成小剂子擀成圆皮,包入馅后速冻,吃时用开水煮熟。 小诀窍 面粉里加鸡蛋和盐能让皮更筋斗,不易破。 韭菜要先倒油拌匀,防止加盐时沙出过多的水份。 冻后的饺子煮时最好盖上盖子,要有人看着,防止溢锅,加冷水煮三...
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高汤饺子怎么做好吃
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白菜香菇浓汤饺子 1. 瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动 2. 放入浓汤宝 3. 白菜和香菇洗净 控干水 4. 剁成细末 放入猪肉馅中 5. 放入盐 搅拌均匀 6. 面粉放入适量的温水 合成面团 7. 分成小剂子 擀皮 放入馅料 包成饺子 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟即可 煎饺子皮 1. 鸡蛋搅拌均匀 ...
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