怎么做蓝莓酱蛋糕卷好吃

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  蓝莓蛋糕卷怎么做

  标签：蓝莓蛋糕卷 水果

  蓝莓蛋糕卷 1.我是用做八寸戚风的格料做的材料：牛奶40G 色拉油30G 糖(40+60) 自发粉100G 蛋4个 ; 2.蛋黄蛋白分开; 3.蛋白加糖打至硬性; 4.蛋黄加牛奶\色拉油打匀加糖和自发粉打匀 5.将蛋白糊和蛋黄糊拌匀，用切刀法，拌的快点不要消泡; 6.最后把面糊倒在垫着油纸的烤盘里180度烤18分钟; 7.蛋糕出炉后揭掉油纸模上蓝莓酱接着卷成一卷.(我是按番番的擀面棍卷法卷的，挺漂亮吧 ) 小诀窍 不足之...[ 查看全文 ]

  尚浩传媒123

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  蓝莓蛋糕卷怎么做好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷

  蓝莓蛋糕卷 1. 食材称重备用。 2. 无水无油的盆子分离蛋清与蛋黄。先做蛋黄糊，将蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。 3. 再加入牛奶搅拌均匀。 4. 加入玉米油搅打，让水油乳化交融 。 5. 筛入低筋粉翻拌，一定不要画圈搅拌，免得面糊起筋，会让后面的蛋糕体缩塌，翻拌至面糊无干粉就行。 6. 很细腻了。 7. 蛋白加柠檬汁用打蛋器低速打发。 ...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销7

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  蓝莓奶油蛋糕卷怎么做

  标签：蓝莓奶油蛋糕卷

  鲜奶油蓝莓小蛋糕 1. 黄油软化后拌匀 2. 加入细砂糖搅打到颜色变浅 3. 分次加入蛋液，每次都要搅打均匀 4. 加入香草精搅打均匀 5. 将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中 6. 用刮刀切拌均匀 7. 将拌好的面糊装入模具中，八分满，在表面撒一些蔓越莓干和核桃碎；烤箱预热180度，上下火，放入烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面金黄即可 ...[ 查看全文 ]

  唉起个啥名呀

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  蓝莓酱蛋糕卷如何做好吃

  标签：蓝莓酱蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓酱蛋糕卷 1.成品量：18CM长蛋糕卷2个。烤盘：8寸方烤盘2个（20*20CM）。 2.将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离。 3.这是分离出的4个蛋清。 ...[ 查看全文 ]

  _小瘋孒囗

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  蓝莓饰栗子蛋糕卷怎么做

  蓝莓装饰蛋糕 1. 首先,制作一个6寸的圆海绵蛋糕。2个鸡蛋提前从冰箱拿出来回温。把鸡蛋打入打蛋盆,并倒入60克细砂糖。取一个锅,锅里放入热水,把打蛋盆坐在热水里加热,并用打蛋器将鸡蛋打发；随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠 2. 将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了；分两到三次筛入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从...[ 查看全文 ]

  太阳之XIA

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  怎样做蓝莓蛋糕卷最好吃

  蓝莓蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 食材称重。 2 无水无油的盆子分离蛋清与蛋黄。先做蛋黄糊，将蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。 3 再加入牛奶搅拌均匀。 4 加入玉米油搅打，让水油乳化交...[ 查看全文 ]

  浪遏江山

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  怎样做蓝莓蛋糕卷才好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷 水果

  蓝莓蛋糕卷 1.蛋黄加入糖粉 2.搅拌均匀 3.加入油搅拌均匀 4.加入牛奶搅拌均匀 5.筛入低粉搅拌均匀 6.混合打发好的蛋白 7.倒入烤盘中，这种烤盘比原装的烤盘要小一点，需要放在烤网上 8.度中下层25分钟 9.稍微晾凉，抹上蓝莓酱，我抹的少了点，第一次嘛，下次就注意了 10.像卷寿司一样卷起来，用油纸包好，呵，像个大枕头 11.放冰箱冷藏10分钟，定型 蓝莓蛋糕卷 1.牛奶与色拉油混合均匀，...[ 查看全文 ]

  就是泡妞的

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  蓝莓蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓蛋糕卷 1.软化的黄油加糖打发 2.分次加入蛋液打发 3.慢慢加入牛奶继续打发；（不同面粉的吃水性不同） ...[ 查看全文 ]

  谢九龙01

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  蓝莓蛋糕卷怎样做最好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷

  蓝莓蛋糕卷 1. 食材称重备用。 2. 无水无油的盆子分离蛋清与蛋黄。先做蛋黄糊，将蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。 3. 再加入牛奶搅拌均匀。 4. 加入玉米油搅打，让水油乳化交融 。 5. 筛入低筋粉翻拌，一定不要画圈搅拌，免得面糊起筋，会让后面的蛋糕体缩塌，翻拌至面糊无干粉就行。 6. 很细腻了。 7. 蛋白加柠檬汁用打蛋器低速打发。 ...[ 查看全文 ]

  错过你对不起呀

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  怎么做蓝莓蛋糕好吃

  标签：蓝莓蛋糕 糕点

  天气炎热让我们爱上慕斯------------蓝莓慕斯蛋糕 先简单介绍一下海绵蛋糕做法，我最开始做慕斯时喜欢用戚风做蛋糕体，但现在喜欢用海绵体，是因为觉得海绵的不象戚风那么柔软，托起慕斯时有力量一点： 鸡蛋打入盆里。 ...[ 查看全文 ]

  鸡级数

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  蛋糕vs.优酪蓝莓酱怎么做

  标签：面食

  蛋糕vs.优酪蓝莓酱 1.)先将蛋白与蛋黄分开。 2.)用打蛋器将蛋白打发，使空气进入，打到蛋白呈固体状，容器倒立而蛋白不会掉落为止。 3.)将面粉过筛备用。 4.)取一容器，先倒入细糖，再加入蛋黄，用打蛋器拌匀后，将打蛋器取出，取出时，要注意不可残留蛋液在打蛋器上，必须全部刮到容器内。 5.)将筛好的面粉分次加入，用橡皮刀慢慢拌匀，再加入香草粉，继续拌匀后，倒入模型中，每个约8分满即可。 6...[ 查看全文 ]

  藏在心里不让懂

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  蓝莓酱红豆卷怎样做才好吃

  标签：蓝莓酱红豆卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓酱红豆卷 1.将酵母，白糖，精盐，玉米面粉，黄豆面粉放入面粉中。 2.搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。 3.和成面团，醒发1醒发左右。 ...[ 查看全文 ]

  M宋先生

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  烫面蓝莓蛋糕卷怎样做最好吃

  草莓蓝莓蛋糕卷 1. 新烤箱调到最高温度空烧20分钟去异味，必须的 2. 油、奶、5克糖搅打混合 3. 筛入低粉，用刮刀翻拌至无干粉颗粒 4. 无水无油的盘装蛋清，用勺子分离蛋黄 5. 蛋黄分2次加入到面糊里 6. 做好的蛋黄糊顺滑粘稠有很好的流动性 7. 蛋清滴入几滴白醋，一次加入剩下的25克糖 8. 电动打蛋器先用最高速打发至先是大...[ 查看全文 ]

  mcbsman

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  怎么做酸奶蓝莓蛋糕好吃

  标签：酸奶蓝莓蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  材料图，将除鸡蛋以外的所有材料称好，低筋面粉过筛备用。 蛋黄和蛋白分开装入干净的容器里( 容器保持干爽无水无油) 蛋白分三次加入65克的糖，先高速，...[ 查看全文 ]

  红桃Q836138441

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  蓝莓蛋糕怎么做最好吃

  标签：蓝莓蛋糕 烘焙

  天气炎热让我们爱上慕斯------------蓝莓慕斯蛋糕 先简单介绍一下海绵蛋糕做法，我最开始做慕斯时喜欢用戚风做蛋糕体，但现在喜欢用海绵体，是因为觉得海绵的不象戚风那么柔软，托起慕斯时有力量一点： 鸡蛋打入盆里。 ...[ 查看全文 ]

  紫荨浅夏

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  蓝莓面包卷怎么做

  标签：蓝莓面包卷

  蓝莓面包卷 1. 面包：特一粉220g，细砂糖30g，盐1g，干酵母4g，水100g，鸡蛋25g，黄油22g，奶粉7g馅料：蓝莓果酱适量装饰：白芝麻适量，蛋液适量 2. 将除黄油外的面团料倒入盆中，搅拌至略光滑，加入黄油，搅拌至出膜。放入碗，封好保鲜膜，发酵至2倍大。排气，滚圆，松弛15分钟 3. 擀成烤盘大小的长方形，放入烤盘，再次发酵至2倍大。表面刷蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，中层，上下火...[ 查看全文 ]

  话比情人美_

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  蓝莓酱夹心蛋糕怎样做最好吃

  标签：蓝莓酱夹心蛋糕

  酸奶蓝莓酱夹心蛋糕 1. 将玉米油、酸奶倒入大碗中，搅拌至充分融合， 2. 筛入低筋面粉、玉米淀粉和精盐，搅拌至无干粉状， 3. 再加入4个蛋黄，搅拌均匀， 4. 在4个蛋白中加入白砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡状态， 5. 取1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中， 6. 翻拌均匀， 7. 再将蛋黄糊倒入蛋白霜中， 8. 同样翻拌均匀， ...[ 查看全文 ]

  天蝎_雪橙子

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  【芒果蓝莓卷】怎么做

  标签：芒果蓝莓卷 烘焙 烘焙食谱

  黄油隔水加热至融化备用 将蛋黄与蛋白分离后放入容器内，在蛋黄里加入细砂糖 用打蛋器搅拌至砂糖完全融化，成为细致的蛋黄糊后再继续搅拌至颜色变淡和变...[ 查看全文 ]

  宁夏哥

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  蓝莓蛋糕卷如何做好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓蛋糕卷 1.软化的黄油加糖打发 2.分次加入蛋液打发 3.慢慢加入牛奶继续打发；（不同面粉的吃水性不同） ...[ 查看全文 ]

  王响亮1

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  蓝莓日本蛋糕怎么做

  标签：猪肉

  蓝莓日本蛋糕 1、先把黄油放入微波炉里加温让其融化，然后把低筋面粉筛到黄油中与其搅拌成面糊状（金色）。 2、面糊调好后加入蓝莓炼乳拌匀，然后加入1个全蛋搅拌均匀，随后把剩余5个鸡蛋蛋黄蛋清分离，把5个蛋黄放入刚才搅拌均匀的面糊里搅拌均匀。 3、把5个蛋白倒入小盆子中几滴白醋打发，糖要分三次倒入蛋白中，打到干性发泡。这时取1/3打发的蛋白倒蛋黄糊用塑料勺切拌均匀，然后将其余面糊倒入剩余...[ 查看全文 ]

  pangpangnew

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