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2016-02-04
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南瓜酱焗饭
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南瓜焗饭 1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟,之后取出压成泥,倒入淡奶油搅成糊。 2.炒锅倒入少许沙拉油,放入洋葱炒香,加入其他配料,放入鸡精、盐与大米炒熟。 3.炒好的米饭先放1/2,倒入部分南瓜糊,撒一层马苏,之后放入另外1/2的米饭和南瓜糊,表面再撒一层马苏。 4.烤箱预热200度,上下火中层20分钟左右,马苏上色即可。 南瓜焗饭 1.锅中坐油,倒入姜粒爆香。(不喜欢姜粒的话,可以将它捞...
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焗烤南瓜饭 1.将南瓜剖成两半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去较厚的肉,留下约1公分的边,当做盛饭的容器备用。 2.将培根、籚笋切丁,蒜头切片备用。 3.热2大匙油,将作法1的南瓜丁炒熟,倒出多余的油,加入蒜片、虾仁、培根丁、籚笋丁略炒,再倒入白饭与调味料混均匀。 4.将作法3的材料装入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪丝,用预热200℃的烤箱烤约5分钟,至表面金黄、香味四溢即可...
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鸡丁南瓜酱焗饭的家常做法
#圣诞节#鸡丁时蔬焗饭 1. 鸡脯肉切丁,用料酒、盐、胡椒粉腌10分钟 2. 西红柿、胡萝卜、土豆切丁 3. 锅中稍放点油,把鸡丁煎熟 4. 放入西红柿煸炒出水分 5. 放入土豆、胡萝卜,放盐 6. 放点生抽 7. 煮到土豆软绵,汤汁浓稠要留一点,关火。 8. 披萨盘底部沫点油,铺上米饭,稍微压一下 9. 连汤汁铺上食材 ...
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可靠的小董同学
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烧鸡焗饭的吃法
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烧鸡焗饭 1、烧鸡肉切条备用; 2、开锅下油,下米饭翻炒,然后下蛋浆拌匀,以适量盐、美极酱油调味,放入鸡肉和番茄粒翻炒后上碟。 3、煮开适量牛奶,下拌匀的蛋黄和芝士粉,慢火煮成浆,然后淋在炒好的饭上,以焗炉烘香便成。 鸡肉焗饭 1.鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好,腌鸡的时间我们可以处理青菜。) 2.象平时煮饭那样用电饭锅煮,水...
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__刘思雅
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西西里茄汁培根焗饭 1. 土豆胡萝卜削皮,准备好培根 2. 土豆胡萝卜切丁 3. 培根切小丁 4. 水开后,放入土豆胡萝卜煮5分钟,捞出沥水 5. 锅内热油,放入培根炒出香味 6. 倒入土豆胡萝卜翻炒均匀 7. 倒入米饭,炒散 8. 放入盐、黑胡椒粉炒匀 9. 盛出放入耐热容器中 10. 挤上奶酪意面酱和番茄酱 ...
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早餐_芝士焗饭 1、鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水,搅拌均匀。 2、热油锅,倒入鸡蛋炒熟,倒入碗里。 3、热锅放一调羹油,倒入青豆、玉米、猪肉脯翻炒,加入米饭翻炒,加入少许咖哩粉、黑胡椒和精盐,翻炒后加入鸡精出炉,放到装有鸡蛋的器皿内。 4、撒上芝士,烤箱预热180°,烤十分钟就能吃啦! 小诀窍 如果怕做多了,可以准备一个鸡蛋,然后米饭先在器皿里面放个八分满,然后其它材料混合...
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蕃茄芙蓉焗饭 1.炉作法: 1.微波专用烤皿抹上奶油后,将饭平舖于上。2.洋葱切丝,与里肌肉片、蕃茄块、调味料拌匀,用强微波加热3分钟后,淋于饭上。 3.蛋豆腐切成条状,舖于作法2之周围,再将鸡蛋打在正中央,洒上起司丝。 4.取一深盘加入适量的水,将烤盘置于其中,以隔水加热方式,强微波加热3分钟即可。 5.炉作法: 1.烤皿抹上奶油后,将饭平舖于上。6.洋葱切丝,与里肌肉片、蕃茄块、调味料拌...
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爱没心没肺是福
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青口火局饭 1. 煮饭 2. 黄油炒青口,调味,加饭一起炒散 3. 加牛奶,加芝士 4. 350F到芝士化牛奶冒泡泡,broil到芝士表面焦 蒸青口 1.青口打开,洗干净,留一半壳。这步最好请卖家代劳,自己开实在比较困难。 2.青口大火蒸十分钟拿起备用。如果个子比较小的青口可以适当减少蒸的时间。 3.热锅,下油、蒜泥和姜油,稍微翻炒一下即可。 4.把做好的调料放到蒸好的青口上,可以吃了。 小诀窍...
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