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青椒鸡翅的吃法
青椒鸡翅的吃法
鸡翅清洗干净控净水分,剁成两截,放入料酒、生抽、耗油搅拌均匀,然后加入淀粉拌匀腌渍10分钟。
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2016-02-04
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青椒鸡翅
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青椒牛肉 1.牛霖肉切片后加盐,胡椒粉,山芋粉,酱油,一次抓匀。 2.青椒切片待用。 3.锅中坐油,见冒烟,即倒下牛肉翻炒至八分熟(肉色还露出一点点红)装起。 4.另起油锅,炒香青椒,放少许盐,再倒入牛肉稍加翻炒至牛肉全熟关火加上红辣椒片妆点即可。 蚝油青椒牛肉丁 准备: 牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒,拌匀,腌制7-8分钟 1、 锅...
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酿青椒的吃法
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酿系列之酿青椒 1、肉糜调好味道灌入青椒,小火煎; 2、然后再烩入酸甜汁煮一下。 青椒酿糯米 1、茭白切小丁,洋葱切细碎,瘦肉切小丁。 3、热锅下适量的油,先炒香洋葱,再下肉丁和茭白。 3、将炒好的作料放进淘洗好的糯米中,加清水和一勺生抽,插电褒45分钟。 4、将青椒去蒂,掏出里面的籽,冲洗干净。 5、将煮好的糯米塞进青椒里,再将塞好糯米饭的青椒上蒸锅,冷水蒸15分钟即可。 意大利...
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豆豉青椒的吃法
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豆豉青椒 1、青椒用刀拍扁。 2、把蒜子与豆豉剁成茸备用。 3、热锅热油,下青椒煎制,两面都煎出虎皮纹为宜。 4、然后加入少量的盐、糖调味,再来点生抽提提鲜。 5、跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香即可。 小诀窍 让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉,这样吃起来会更香哦~ 豆豉青椒 1.青椒洗净后去蒂撕成小块,蒜切片 2.炒锅烧热后倒油,煸香蒜片 3.再放入青椒翻炒 4.加一勺香辣豆豉酱炒匀 5....
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青椒肉片的吃法
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青椒肉片 1、肉片用料酒和淀粉抓匀,下油锅炒变色装盘。 2、起油锅炒青红椒1分钟,放入肉片。 3、放调料调味即可出锅。 青椒肉片炒蘑菇 1、五花肉切片,放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。 2、蘑菇焯水,控干。青椒切片。 3、锅中放油,炒肉片七成熟,盛出。 4、锅中再放油,快炒蘑菇和青椒,再下肉片即可。 家常炒之青椒土豆炒肉片 1、青椒洗净去籽儿切片儿,土豆削皮洗净切片儿泡入冷水...
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青椒玉米 1.将玉米粒洗干净,沥干待用。将青椒去蒂去籽,切成和玉米一样大小的粒。 2.锅置旺火,倒油烧至六成油温,倒入青椒粒,炒散并炒出香味,约2分钟;加入玉米粒、精盐一同炒,直到玉米熟透,盛盘即可。 青椒玉米 1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干; 2.青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段; 3.将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起; 4.将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。 小诀窍 食物...
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青椒变蛋的吃法
青椒炒鸡蛋 1. 准备柿子椒一个 2. 用清水洗净,去籽,切成丝 3. 将两个鸡蛋磕入碗内, 4. 用手动打蛋器搅散成蛋液 5. 锅内加油适量,烧热, 6. 倒入蛋液小火慢煎, 7. 鸡蛋不要炒的时间太长,刚一凝固即可将鸡蛋翻面,用铲子拨到锅的一边。接着放入切好的青椒丝煸炒 8. 待青椒块呈翠绿色时,将鸡蛋铲碎与青椒炒匀,放入盐调...
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家常菜---青椒肉丝 所有食材准备好。 猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。 肉丝加入料...
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辣味鸡翅的吃法
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口味食谱
辣味鸡翅 1.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在容器中,将所有调料放入拌匀,让鸡翅均匀地沾到调料。(调料比例可根据自己喜好,以及调料包背面的说明)。 2.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。(如果急着吃,可以用塑料袋把腌好的鸡翅装起来,让孩子猛劲摔打10分钟即可。这个过程也很好玩的,呵呵——)。 3.将腌好的鸡翅用锡纸包好,烤箱预热230度,烤12分钟后取出。 玉米片辣味...
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爆炒鸡翅的吃法
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爆炒鸡翅 1.鸡翅洗净拭干水,在鸡翅背面斜划三刀放入碟中,加入42勺盐、1/2汤匙料酒拌匀,腌制20分钟。 2.大葱切成段;泡姜切片,蒜切片. 3.锅烧热下油,加入泡姜和蒜片,再加入花椒干辣椒. 4.洒入1汤匙白糖炒融,至糖浆呈焦黄色,立即倒入鸡翅翻炒上色,再倒入葱段、起锅. 青椒炒鸡翼 1、鸡翅去净骨,青椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。 2、烧锅下油,放入生姜、青椒...
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可乐鸡翅的吃法
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可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅的家常做法
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可乐鸡翅 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子。 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。 3、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。 小诀窍 1、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。 2、汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅...
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鸡翅洗净沥干水,用刀在背面划两刀,便于入味。 将鸡翅放入容器中,调入盐,鸡精,酱油,椒盐粉,黑椒粉和玉米淀粉。 用手抓匀,静置30分钟入味。 ...
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香菇烧鸡翅 材料 图。香菇提前焯过水的。 鸡翅斩两段,加料酒盐生抽葱姜碎抓均匀。 ...
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意大利肯爱低泡葡萄洒试用报告------红酒烧鸡翅 准备食材,清洗干净的鸡翅12个,意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半,葱两段,生姜一块... 切葱切成小段,生姜切成片... ...
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香橙鸡翅的吃法
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香橙鸡翅 1.鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌1小时。 2.橙榨汗留橙皮切长丝。 3.烧热油将鸡翅煎至金黄色。 4.将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起. 香橙鸡翅 1.鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌1小时。 2.橙榨汗留橙皮切长丝。 3.烧热油将鸡翅煎至金黄色。 4.将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。 香橙鸡翅 1、将橙子洗净,用盐在橙子皮表面搓一下。 2、将橙子皮削下来,去...
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蜜汁鸡翅的吃法
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蜜汁鸡翅 1.鸡翅焯水。 2.起油锅,放入鸡翅,喷黄酒,加入一勺叉烧酱翻炒后加适量水。 3.再根据自己的口味加生抽,盐和糖调味。 4.煮沸后转小火炖就好。 5.加点青菜垫底,再做个西红柿蛋汤,一个人的午饭就解决了。 小诀窍 只是注意要比平时红烧鸡翅早一点起锅,否则容易粘底。 芝香蜜汁鸡翅 1.调味料(盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱)加适...
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柠檬鸡翅的吃法
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柠檬鸡翅 1.鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划两刀,以便入味。 2.用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油将鸡翅腌制2小时。 3.锅内放少量油,烧热后加入鸡翅用小火煎至两面金黄。 4.盛半碗水加适量蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖以中火焖至汤汁差不多收干。 5.加入适量蜂蜜拌匀,然后转小火焖2分钟后关火挤入柠檬汁即可。 柠檬鸡翅 1、解冻鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划一刀,以便入味。 2、柠檬洗净,...
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回锅鸡翅 鸡翅分成中翅和翅小腿,洗净滤干。 炒锅烧热,加入1汤匙油,油热放入姜片和鸡翅,将鸡翅稍微煎出金黄时,加入老抽、约1茶匙盐、料酒、可乐、八角和一根葱打结。添入适量水盖过鸡翅,大火烧开,然后中火烧约30分钟至鸡翅熟了后取出沥干。 牛角辣椒和剩下那根葱斜切马耳状,洋葱切小片,蒜切片,干红辣椒剪成节(辣椒籽不要丢掉)。 炒锅洗净重新烧热,加入两汤匙冷油,并放入干辣椒和花椒炒,...
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正义都去哪里了
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橙汁鸡翅的吃法
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橙汁鸡翅 1.鸡翅洗净放入大碗中,加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小时备用。 2.将作法1鸡翅的中骨取出,分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用。 3.锅中倒入适量沙拉油烧热至约180℃,放入作法2鸡翅以中火炸约4分钟,捞出沥干油分。 4.取一平底锅放入柳橙汁、细砂糖以中火煮滚,再加入作法3炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可。 橙汁凤翅煲 制作:鸡翅处理干净斩成两半,用蚝油,酱油,味精,糖,盐,胡椒醃大约...
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果香鸡翅的吃法
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果香鸡翅 1.鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟 2.柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过 3.热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟) 4.倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水,剩下的果肉用来装饰盘子 5.大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面 6.撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了 果香...
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辣鸡翅的吃法
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辣鸡翅 1.鸡翅洗净,去除细毛,入滚水汆烫去血水后捞出,沖冷水洗净、沥干;葱切段备用。 2.砂锅中倒入1小匙麻油爆香葱段、姜片,再放入作法1的鸡翅和其余材料,以大火煮滚后,转小火慢卤,并不时用筷子翻动,煮至鸡翅熟透即可。 辣鸡翅 1,鸡翅中加腌料腌制四小时以上,时间越长越入味,可以头一天腌,第二天做 2,用竹签将鸡翅串起来 3,预热烤箱220摄氏度,入烤箱上火烤8-9分钟,然后翻面再...
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