预热中秋之~~【三色馅广式月饼】的家常做法

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  怎么做预热中秋之~~【三色馅广式月饼】好吃

  标签：三色馅广式月饼 小吃

  白芸豆洗净后用清水浸泡过夜 浸泡到白芸豆完全胀发，表皮没有褶皱 轻松的将白芸豆的外皮撕掉 ...[ 查看全文 ]

  黑色884

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  预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】的家常做法

  标签：冰皮豆沙月饼 小吃

  1、在盆里倒入牛奶、糖粉 2、加入色拉油搅拌均匀 3、倒入糯米粉、粘米粉、澄面里，充分搅拌均匀，成为稀面糊 ...[ 查看全文 ]

  c咱老百姓x

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  正宗预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】的做法

  标签：冰皮豆沙月饼

  1、在盆里倒入牛奶、糖粉 2、加入色拉油搅拌均匀 3、倒入糯米粉、粘米粉、澄面里，充分搅拌均匀，成为稀面糊 ...[ 查看全文 ]

  danningheart

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  怎样做香兰世家--滇式月饼（云腿月饼）提前预热中秋最好吃

  香兰世家--滇式月饼（云腿月饼）提前预热中秋正宗做法/图解/步骤： 把云腿馅均分为25克个，搓成球形，放入冰箱冷冻至定型后方可使用 1、糖粉和蜂蜜混合，在案板上搓匀；2、把猪油加入混合好的糖粉团再次混合匀；3、加入一半量的月饼粉和小苏打，慢慢加水，最后加入余下的面粉搓成面团，静置一会； 4、把静置后的面团均分为25克/个，如同...[ 查看全文 ]

  艾霉之人

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  中秋广式月饼的正宗做法

  中秋广式月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 转化糖浆、植物油、枧水混合拌匀                   2 筛入面粉和奶粉拌匀 揉成面团                   3 揉好的面团盖上保鲜膜，静置2小时           &nb...[ 查看全文 ]

  yangjiezhe

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  广式枣泥馅月饼的做法

  标签：月饼的做法 饼的做法 月饼 饼

  广式枣泥馅月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 首先我们来制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净，趁湿润，剥开红枣取出枣核。                   2 去核后的湿润红枣放入蒸锅，大火蒸20分钟                   3 蒸好的红枣，放...[ 查看全文 ]

  人生苦短没钱啊

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  怎样做预热中秋作品集最好吃

  预热中秋作品集正宗做法/步骤： 材料＋时间 [ 查看全文 ]

  dayDesting宿命

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  24图过程祥解～～中秋节预热——【广式蛋黄豆沙月饼】的吃法

  标签：广式蛋黄豆沙月饼 小吃

  准备材料 打蛋盆放在电子秤上，加入转化糖浆 加入酥油 ...[ 查看全文 ]

  kaofwmao711

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  广式月饼的家常做法

  标签：广式月饼

  广式月饼 1. 食材称重 2. 转化糖浆，油，枧水混合，搅拌均匀，加入面粉，揉成面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏1—2个小时 3. 准备好馅料 4. 取25克馅料，用手按成饼状，放入蛋黄，搓成圆形 5. 取20克饼皮，按成饼状，放入馅料，拿起饼皮，放入到虎口，往上撵面皮包住馅料 6. 包好的月饼胚 7. 放入模具中 8. 按压月饼模具，将做好...[ 查看全文 ]

  hpuizeon5641

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  正宗广式红豆沙馅月饼的做法

  标签：红豆沙馅月饼 烘焙 烘焙食谱

  红小豆洗净泡一夜 放入压锅里，加入清水，水刚刚没过豆子就可以了，烧开后小火压20分钟 煮熟的红小豆倒入平底锅里，炒一会加入白糖，喜欢细腻的也可以用...[ 查看全文 ]

  jzxxhh2008

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  中秋节在家自制好吃的广式月饼

  标签：月饼 广式月饼 中秋节

  1搅拌 将酥油、转化糖浆、枧水倒入盆中，顺时针搅拌均匀，最好用手持打蛋器 2.加入月饼专用粉 然后筛入月饼专用粉，很多烘焙店有售，也可以用低筋面粉和高筋面粉混合 3.用刮刀以切拌形式搅拌均匀 4.松弛 完全搅拌均匀后，用保鲜膜覆盖，松弛一个小时 5.准备馅 趁着月饼皮松弛的时间，可以先将月饼馅准备好，50克的月饼...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  广式素心月饼的家常做法

  标签：广式素心月饼

  广式椰蓉月饼 1. 用料：广式月饼饼皮80克，椰蓉馅250克，蛋液适量 2. 将皮分割成8克/个，馅25克/个。取一块饼皮，按扁，包入馅料， 3. 收口搓圆，放入撒粉的模具中，按压出花型，脱模 4. 摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火200度，烤5分钟左右，至表面定型。取出刷蛋液，再放回烤箱，用上火220度，烤5-10分钟，表面上色后，出炉 5. 广式五仁月饼 1. 首先...[ 查看全文 ]

  liutongliy

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  广式蛋黄月饼的家常做法

  标签：广式蛋黄月饼

  广式蛋黄月饼 1. 在低筋粉中加入花生油，枧水、奶粉、转化糖浆 2. 搅拌均匀 3. 成面团后盖上保鲜膜，醒发1、2个小时 4. 咸蛋黄喷洒白酒后，入烤箱，180°上下火烘烤10分钟 5. 蛋黄切半（因为做50克月饼的，蛋黄太多的话月饼整形时会受影响） 6. 取半个蛋黄，馅包起来（半个蛋黄约5克，馅35克，饼皮 10克，合起来就是50克月饼的量） 7. ...[ 查看全文 ]

  eadgiyuh

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  广式凤梨月饼的家常做法

  标签：广式凤梨月饼

  凤梨豆沙月饼 1. 转化糖浆、花生油、枧水混合均匀，筛入面粉和奶粉 2. 混合均匀，揉成面团，静置1个小时左右 3. 面团静置的过程中准备馅料，这里皮和馅的比例是3：7 4. 凤梨和豆沙分别称44克团成圆，面团静置好之后，按照每份19克重量称取，搓成球备用，可以在案板上撒一层面粉防止面团粘住 5. 手掌拍一些面粉防粘，面团压成圆饼，放上豆沙或凤梨馅；用手慢慢...[ 查看全文 ]

  371599645

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  广式枣泥月饼的家常做法

  广式枣泥月饼 1. 将主料中的所有材料拌匀，合成团 2. 静置饧面1-2个小时。这样能使面团更细腻均匀 3. 饧面的同时做馅料将红枣洗净，中火隔水蒸20分钟后，很容易取出枣核 4. 糯米粉入热锅，小火炒熟颜色稍稍发黄，有香味，就是熟了 5. 熟枣肉入料理机，加少许水，打成浆后，入不粘锅中加砂糖慢慢翻炒我没有打得很细，因为那样要加很多水，会使炒制时间很长，累...[ 查看全文 ]

  520爱宠77

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  红豆沙玫瑰馅广式月饼的吃法

  标签：红豆沙玫瑰广式月饼 烘焙 烘焙食谱

  所有月饼材料准备好 转化糖浆、枧水同入一盆 混合好后，倒入植物油，再混合，糖浆的颜色会略微变浅 ...[ 查看全文 ]

  XWANM

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  怎样做预热中秋～豆沙蛋黄光月(经验篇)最好吃

  预热中秋～豆沙蛋黄光月(经验篇)正宗做法/图解/步骤： 1. 枧水，转化糖浆和花生油倒到盆里。 2. 用蛋抽子充分搅拌均匀。 3. 筛入面粉。 4. 带着一次性手套，揉成团。放入冰箱冷藏松弛至少一个小时。 5. 咸蛋黄隔水蒸熟。 6. 每个咸蛋黄的重量会不一样，每个单独和豆沙馅一起称重。我用的75g模子，蛋黄和豆沙加起来53g。 7. 带着一次性手套，豆沙包裹...[ 查看全文 ]

  真本性怎可改变

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  怎样做预热中秋宴席-鲜掉眉毛的红烧鳊鱼最好吃

  预热中秋宴席-鲜掉眉毛的红烧鳊鱼正宗做法/图解/步骤： 1 我挑了一条刚刚离开水面最欢腾的鳊鱼，来做一道拿手菜。去鳃、去鳞、去内脏，冲洗干净。 2 鳊鱼身两面斜切口。 3 鱼身两面斜切口后；将细盐均匀抹在鳊鱼身上，腌至半个小时，控干水分待用...[ 查看全文 ]

  流浪的流浪sky

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  三色蛋的家常做法

  标签：三色蛋

  三色蛋 1、如果买回来的是熟蛋，咸蛋、皮蛋煮热三分钟即可脱壳。 2、咸蛋蛋黄、蛋白分开，切粒，皮蛋同样切粒。 3、鸡蛋蛋清、蛋黄隔开并搅均。 4、把咸蛋、皮蛋粒平铺在器皿里，慢慢注入鸡蛋白，沸水蒸熟，取出。 5、在上面注入蛋黄液，再隔水蒸熟，准备熟食刀，切片即成。 三色蛋 (1)准备一个干净的不锈钢便当盒。 (2)事先用耐热保鲜膜平铺在便当盒内，等蛋蒸好了才容易取出。 (3)将打散后...[ 查看全文 ]

  菲菲嫲

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  三色蒸蛋的家常做法

  标签：三色蒸蛋 口味食谱

  三色蒸蛋 1.皮蛋去壳切片；咸蛋切片去壳；鸡蛋将蛋黄与蛋白分开；备用。 2.取一容器舖上保鲜膜，将作法1的皮蛋片、咸蛋片铺入容器中。 3.将作法1的蛋白到入作法2的容器中，放入蒸笼中以大火蒸约5分钟。 4.再将作法1的蛋黄到入作法3中，转中火蒸约20分钟后取出。 5.待作法4凉后，切片排盘并淋上美乃滋即可。 三色蒸蛋 1、咸蛋黄放入盘的中间，两边各放松花蛋。 2、将鸡蛋清、蛋黄分别取出打散，...[ 查看全文 ]

  新绍兴师爷

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